Jak vybrat odšťavňovač na ovoce a zeleninu - odborné recenze

Čerstvě vymačkaná šťáva, zelenina nebo ovoce, si vybírají nejen lidé, kteří vedou správný životní styl nebo dodržují speciálně předepsané diety. Maminky to dávají přednost svým dětem, aby se do těla dostaly všechny potřebné stopové prvky a vitamíny. Mnozí začínají se snídaní se sklenicí čerstvě vymačkané šťávy, která jim dodá energii po celý den. Pokud si koupíte šťávu v obchodě, nemůžete si být jisti, že kromě živin nedostanete spravedlivý podíl barviv a konzervačních látek. Proto je lepší koupit slušného odšťavňovače a pít kouzelný nápoj s celou rodinou kdykoli..

obsah

1. Nejlepší výrobci odšťavňovačů
   
2. Typy odšťavňovačů
3. Možnosti výběru odšťavňovače
4. Který odšťavňovač si vybrat
5. Kolik stojí odšťavňovače

Nejlepší výrobci odšťavňovačů - kterou společnost si vybrat

Při příjezdu do obchodu kupující právem nejprve věnují pozornost technologii pozitivně zavedených značek. Tyto výrobky se zpravidla vyznačují vysokou kvalitou a pokročilými funkcemi..

Při nákupu odšťavňovače se doporučuje upřednostnit následující výrobní společnosti:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Modely těchto výrobců právem zaujímají vedoucí postavení na trhu a konkrétní výběr zůstává na kupujícím.

Typy odšťavňovačů

Odšťavňovače citrusů

Tyto modely patří mezi nejjednodušší odšťavňovače. S jejich pomocí můžete získat šťávu z pomeranče, citronu, grapefruitu a dalších citrusových plodů. Navenek je to malý kontejner s žebrovanou tryskou ve tvaru kužele. Polovina ovoce je připojena k hubici a pokud je odšťavňovač elektrický, produkt se zapne.

Výhody

• Malé;

• Rozpočtová cena.

• Nízká spotřeba energie;

• Spolehlivý a snadno použitelný;

Nevýhody

• Navrženo výhradně pro citrusové plody..
  

!

Takové odšťavňovače jsou ideální pro lidi, kteří mají rádi citrusovou šťávu (pomeranče, grapefruity atd.). Jsou určeny pro domácí použití..

Lisy na odšťavňovače

Lisy na odšťavňovače jsou typem odšťavňovačů citrusů. Naznačují, že po obdržení šťávy má ovoce nejen mechanický „řezný“ efekt, ale také tlak vytvářený zvláštním upínacím mechanismem. To může výrazně snížit množství koláče a zvýšit účinnost.

Převážná většina odšťavňovacích lisů je elektrických. Tím je zajištěna maximální účinnost a rychlost..

Výhody

• Nízká cena (u většiny modelů);

• Jednoduchost v provozu;

• Přidání buničiny do šťávy (díky níž se stává užitečnější);

• Vysoká účinnost;

• Nízká spotřeba energie;

Nevýhody

• Omezený rozsah - určený výhradně pro velké citrusové plody (pomeranče, grapefruity atd.);

• Stisknutí vyžaduje stálou přítomnost uživatele, který bude vykazovat ovoce při zpracování.

V jakých případech se doporučuje nákup:

Takové odšťavňovače jsou vynikajícím řešením pro stravovací zařízení, která nabízejí šťávy z citrusových plodů (bary, kavárny, restaurace, bufety ve fitness klubu atd.). Pro domácí použití nejsou příliš vhodné vzhledem k jejich relativně vysokým nákladům ve srovnání s „běžnými“ modely.

Odstředivé nebo rotační odšťavňovače

Jedná se o modely odšťavňovačů, které spotřebitelé nejvíce žádají. Jsou určeny pro všechny druhy zeleniny a bobulovin (kromě kamene). Činnost takových modelů je podobná činnosti odstředivky v pračce. Struhadlo se otáčí rychlostí 10 tisíc otáček za minutu nad odlučovačem koše a mele ovoce.

V separátoru se oddělí buničina a koláč. Potom odstředivá síla vytlačí šťávu z koše a vstoupí do sběrače šťávy. Vysoká rychlost rotace zahřívá vnitřní kapacitu a to vede ke skutečnosti, že některé mikroorganismy a vitaminy jsou zničeny. Vyhřívání motoru neumožňuje dlouhodobé používání odšťavňovače.

Separátory v těchto modelech jsou dvou typů:

1. Válcové. Výtěžnost šťávy je 90%, ale koláč se odstraní ručně.

2. Košík kužel. Dort se odstraní automaticky, ale procento produkce šťávy je nižší o 20%.

Výhody

• Vysoký výkon;

• Přiměřená cena;

• Průměr vstupu přibližně 9 cm umožňuje umístit ovoce bez předběžného řezání;

• Snadné použití;

Nevýhody

• Vyhřívaná šťáva a částečné ničení vitamínů a minerálů;

• Vysoká rychlost oxidace eliminuje dlouhodobé skladování.

• Rychlost práce vyvolává vzhled pěny v nápoji;

V jakých případech se doporučuje nákup:

Jako lidé, kteří milují čerstvě vymačkanou šťávu - například jako doplněk ke snídani. Vhodný pro domácí a rodinné použití i pro použití v stravovacích zařízeních.

!

Není vhodné pro získání šťávy, která se plánuje dlouhodobě skladovat nebo konzervovat.

Odšťavňovače

Tento typ odšťavňovače pracuje na nízkorychlostních motorech, jejichž rychlost otáčení není vyšší než 80 otáček za minutu. Dva šrouby připevněné k hřídeli nasekají ovoce. Zahřívání odšťavňovače i při nepřetržitém nepřetržitém používání je vyloučeno.

Tyto modely jsou vertikální a horizontální, což je dáno konstrukcí jednotky a způsobem umísťování ovoce do ní. Druh modelu zase neovlivní procento produkce šťávy (a je to asi 95%). Odšťavňovače mohou také získat máslo z ořechů, mleté ​​kávové boby nebo koření ovoce.

Výhody

• Šťáva si udržuje své prospěšné vlastnosti, vitamíny a živiny po dlouhou dobu - až 48 hodin po obdržení;

• Dlouhé nepřetržité používání;

• Nedostatek topné šťávy;

• Tichý motor;

• Minimální množství olejového koláče;

• Vysoký procentuální výnos šťávy;

Nevýhody

• Snížená rychlost;

• Průměr vstupu je malý a je nutné předběžné sekání ovoce;

• Nevhodné pro měkké ovoce (banány, kiwi atd.)

• Přítomnost buničiny v šťávě;

V jakých případech se doporučuje nákup:

Vhodné pro každodenní domácí i rodinné použití. Obzvláště jako lidé, kteří si cení šťávy pro své prospěšné vlastnosti, nejen pro chuť.

!

Vhodné pro každodenní domácí i rodinné použití. Obzvláště jako lidé, kteří si cení šťávy pro své prospěšné vlastnosti, nejen pro chuť. Není vhodné pro použití ve stravovacích zařízeních.

Možnosti výběru odšťavňovače

Než si koupíte odšťavňovač, zjistěte, jaké ovoce se ve vaší rodině používá častěji a kolik šťávy se denně spotřebuje. Také se rozhodněte, zda budete odšťavňovač používat pro zamýšlený účel nebo zda je pro vás důležitá jeho pokročilá funkce..

Materiál

Plast. Hmotnost výrobku je malá, ale doba skladování se snižuje kvůli dostatečné křehkosti materiálu. Vyžaduje se také environmentální certifikát pro plasty..

Ocel nebo hliník. Pouze nerez, protože během práce dochází k oxidační reakci s produkty. Vysoká síla, ale cena stoupá.

Moc

1. 50 wattů Odšťavňovače Citrus.

2. Od 250 do 500 wattů. Odšťavňovače ovoce s vysokým stupněm měkkosti (banány, broskve atd.)

3. Od 800 do 1200 wattů. Odšťavňovače tvrdého ovoce (mrkev, jablka atd.)

!Rychlost odstředění závisí na výkonu. Při vysokých rychlostech se šťáva vymačkává co nejvíce, ale do ní se dostane i dužina.

Režimy rychlosti

Technika odstřeďování závisí na hustotě plodu. Odšťavovač s několika vysokorychlostními provozními režimy se proto stane optimálním. Jejich přepnutím získáte maximální množství šťávy z jakéhokoli ovoce. Maximální počet rychlostí v odšťavňovačích je dnes 9, ale pro použití v domě postačují tři nebo čtyři. Účinnost zvýší přítomnost reverzních a pulzních režimů.

Hluk při práci

Příčinou hluku může být provoz motoru a špatně zajištěné součásti. Vůdcem v „tichu“ práce jsou odšťavňovače.

Konstrukce

Při nákupu odšťavňovače má smysl věnovat pozornost:

1. Průměr vstupu. Velikost 8 - 9 cm pomůže umístit celé ovoce a vyhnout se předřezání.

2. Přítomnost nádoby na dort vám umožní pracovat bez zastavení.

3. Přítomnost odstraňovače pěny způsobí, že šťáva bude čistá a čistá..

4. Přítomnost gumových nohou zajistí odšťavňovač stabilní během provozu.

5. Přítomnost systému proti odkapávání ponechá stůl po práci čistý.

Šťávový kontejner

Přítomnost nádoby na šťávu uvnitř odšťavňovače zaručuje její nerozlití během provozu a na stupnici můžete určit stupeň plnosti nádoby. Objem nádoby je však zpravidla malý a musíte zastavit proces transfuze hotové šťávy.

Při absenci takové kapacity šťáva okamžitě vstoupí do nádoby, která je pro vás tvarem a velikostí vhodná.

Další funkce:

1. Ochrana proti náhodnému začlenění. Je implementován strukturálně. Odšťavovač se například nemusí zapnout, když je víko otevřené nebo uvolněné. Je obzvláště důležité, pokud jsou v domě malé děti;

2. Počet trysek v lisu nebo odšťavňovači citrusové šťávy. Obvykle jsou takové odšťavňovače vybaveny jedním žebrovaným kuželem, který zajišťuje kompatibilitu s relativně velkým ovocem. Pokud však plánujete šťávu vytlačit z mandarinek, malých citronů atd., Je lepší koupit model s několika tryskami;

3. Podporuje pulzní provoz. To je velmi důležité pro odšťavňovače, které se používají s pevnými potravinami, jako jsou mrkev nebo tvrdá jablka. Pulzní režim zajišťuje, že se odšťavovač během provozu přehřeje.

Který odšťavňovač si vybrat

Lze určit čtyři kritéria, která pomohou určit výběr:

1. Pokud rodina pije pouze citrusové šťávy nebo limonády, stačí zakoupit pouze odšťavňovač citrusů. Ruční nebo elektrický - záleží na složení rodiny.

2. Pokud rodina vypije šťávu ze všech druhů ovoce a její složení je 2–3 osob, bude optimální koupit odstředivý odšťavňovač se separátorem ve formě válce.

3. Pokud je rodina velká a všichni rádi pijí čerstvou šťávu, zvolte rotační odšťavňovač se separátorem ve formě kuželu.

4. Milovníci venkovského života, v nichž je hojná čerstvá zelenina, ovoce a bobule, doporučujeme zvolit šroubovací verzi odšťavňovače.

Kolik stojí odšťavňovače

1. Jednoduchý model ručního odšťavňovače stojí od 100 do 400 rublů.

2. Elektrické lisy na šťávy vyrobené z plastu stojí až 800 rublů, ale se zvýšením funkčnosti se cena zvyšuje na 40 tisíc rublů..

3. Rotační odšťavňovače začínají na jeden a půl tisíce a dosahují čtyřiceti. Modely této skupiny z nerezové oceli a celá řada funkcí mohou stát více než sto tisíc rublů.

4. Vertikální odšťavňovače jsou k dispozici za ceny od 3 do 35 tisíc rublů, ale mohou dosáhnout 100 tisíc. Vodorovně nepřekračují práh 70 tisíc.

!

V následujících článcích vám naši odborníci řeknou, co je nejlepší - vařič šťávy nebo odšťavňovač na ovoce a zeleninu a tajemství výběru elektrické sušičky na zeleninu.

---

Pozor! Tento materiál je subjektivním názorem autorů projektu a není průvodcem po koupi.