Mixér je jedním z nejčastěji používaných kuchyňských spotřebičů v jakékoli kuchyni. S ním je snadné mlít zeleninu nebo ovoce, rozmačkat dítě nebo míchat lahodný koktejl. Není proto překvapivé, že téměř všichni výrobci kuchyňských spotřebičů ve svém sortimentu nabízejí více než tucet modelů mixérů. Jedno z nejlepších právem uznávaných zařízení Philips.
Obsah
- 1 Stacionární nebo ponorná?
- 2 Funkce výběru ručního mixéru
- 2.1 Výkon
- 2.2 Rychlostní režimy
- 2.3 Různé trysky
- 2.4 Kov nebo plast?
- 2.5 Napájení
- 3 Výběr stacionárního mixéru
- 3.1 Výkon
- 3.2 Nože
- 3,3 džbán
- 3.4 Základna s motorem
- 3.5 Materiály
- 3.6 Rychlost
- 3.7 Ovládací panel
- 4 Seznam nejlepších ručních mixérů Philips
- 4.1 Kolekce Philips HR1672 Avance
- 4.2 Kolekce Philips HR1677 Avance
- 4.3 Kolekce Philips HR 1679 Avance
- 4.4 Philips HR 2633
- 4.5 Philips HR 2645
- 4.6 Philips HR 1676
- 5 Seznam nejlepších stacionárních míchačů Philips
- 5.1 Kolekce Viva Philips HR 2166
- 5.2 Philips HR 3655
Stacionární nebo ponorná?
Přes všechny různé modely jsou všechny míchačky rozděleny do dvou velkých kategorií - stacionární a ponorné. Každá z nich má své výhody. Proto si musíte vybrat a zaměřit se na potřeby hostesky.
Ponorné modely jsou držadlo vyrobené z plastu nebo kovové slitiny, ve kterém je motor zabudován. K ní je připojena tryska. Pro práci s takovým mixérem můžete použít jakoukoli kapacitu. Takové zařízení může dobře nahradit několik povinných kuchyňských spotřebičů..
Výhody:- malé rozměry;
- lze snadno přesunout;
- můžete vařit malé porce jídla;
- snadno změnit polohu nože;
- výměna trysek může být použita pro různé účely.
- musíte takové zařízení držet rukama;
- pokud se spotřebičem manipulujete neopatrně, postřikuje se po stranách jídlo.
Takový mixér je užitečný, pokud hostitelka často připravuje jídlo pro děti nebo polévky, koktejly vyrobené z měkké zeleniny nebo ovoce. Šikovný mixér v malé kuchyni bude vypadat dobře.
Stacionární model je velký džbán, v jehož spodní části je namontován sekací nůž. To vše je umístěno na speciální základně, ve které je motor umístěn. Ve srovnání s předchozí verzí je takové zařízení mnohem větší. Je nutné, pokud je osoba zvyklá na výrobu velkého množství smoothies nebo smoothies. Ocení to sportovci, nadšenci vegetariánské stravy nebo milovníci zdravého životního stylu..
Výhody:- takové zařízení nemusí být drženo;
- práce se provádí s minimálním zapojením člověka;
- Můžete vařit velké množství jídel;
- snadno se udržuje, protože existuje samočisticí funkce;
- levnější než ponorný model.
- nemůžete uvařit malou část misky;
- velké rozměry.
Vlastnosti výběru ručního mixéru
Moc
Nejprve je třeba věnovat pozornost tomuto parametru. Konec konců bude záviset na kvalitě mletých výrobků a rychlosti práce. Výkon se pohybuje od 140 do 1200 wattů. Čím vyšší je tento indikátor, tím pevnější produkty jsou schopny brousit zařízení. Pro řešení většiny každodenních úkolů stačí síla 450 V. Pro praskání ledu, zpracování tvrdé zeleniny nebo masa však musíte zvolit zařízení s kapacitou 800 wattů nebo více..
Režimy rychlosti
Ponorné modely mají od 1 do 30 možností rychlosti. Čím více variant variace, tím přesnější je provozní režim jednotky přizpůsoben parametrům konkrétního produktu a nádoby, ve které se provádí mletí a míchání. Pro nízké nebo široké mísy je vhodnější provoz při nízkých otáčkách. Tím se zabrání rozstřikování po stranách..
Při vysoké rychlosti je proces míchání a mletí mnohem rychlejší. Ale při malé hodnotě tohoto parametru je snazší se vypořádat s pevnými nebo viskózními látkami. Jak ukazuje praxe, mnoho rychlostí je nutné pouze pro profesionální kuchaře připravující složité vícesložkové pokrmy. Většina hospodyňek si vede dobře pěti rychlostmi. Pokud je zakoupen mixér k vyřešení nejjednodušších úkolů, stačí jen pár rychlostí.
Kromě možnosti měnit rychlost mají míchačky různé režimy provozu. Toto je obvykle turbo režim s maximální rychlostí. Tento druh operace je nutný po smíchání, aby se dosáhlo co nejjednotnější a nejsnadnější konzistence. Režim praskání ledu se často používá při přípravě různých koktejlů. Pulzní režim je užitečný při zpracování pevných potravin. V tomto případě zařízení vydává malé pauzy, které chrání motor před přehřátím.
Různé trysky
Obvykle existují tři trysky s ponorným mixérem: pro sekání a míchání, šlehač a sekáč na misku. Všechna další zařízení budou další výhodou a zvýší funkčnost zařízení..
Nástavec mixéru je hlavním pracovním nástrojem, který řeší většinu problémů. Na konci takové trysky je pod hemisférou zakrytý nůž pro broušení.
Metla se používá k bití vajec, másla, smetany, výroby majonéz a dalších pokrmů. Má tvar spirály nebo slzy..
Miska s bruskou je vyrobena ve formě nádoby, ve které je upevněn nůž. Začíná, pokud připojíte držadlo k víku mísy. Taková mísa může obsahovat jeden nebo více přídavných brusných nožů.
Mlýn je malá mísa s nožem dole. Používá se k mletí pevných látek a chová se jako mlýnek na kávu..
V hlavě rmutu se používá plastový nůž. Mává měkký výrobek při nízké rychlosti a proměňuje jej v rovnoměrné, jemné pyré.
Kov nebo plast?
Hlavní část mísiče a tryska jsou kovové nebo plastové. Je vhodné zvolit zařízení, kde jsou trysky vyrobeny z kovu. Můžete s nimi vařit i teplá jídla. Tyto trysky jsou mnohem silnější a šetrnější k životnímu prostředí než plastové..
Je přípustné, aby rukojeť byla vyrobena z plastu. V tomto ohledu je volba odůvodněna pouze preferencemi vkusu. Je nutné vzít v úvahu přítomnost speciálních pogumovaných vložek, které usnadňují držení zařízení v ruce.
Napájení
Zařízení může pracovat jak ze sítě, tak z baterie. Obvykle v prodeji jsou zařízení s prvním typem napájení. Doporučujeme zakoupit bezdrátové směšovače, pouze pokud je potřeba být mobilní. Ale stojí za zvážení, že vestavěná baterie ztěžuje zařízení a jejich životnost je velmi omezená. Síla takového zařízení také trpí.
Výběr stacionárního mixéru
Moc
Tento parametr je také určující, stejně jako pro ponorná zařízení. Ve většině případů mají domácí třepačky energii od 500 do 900 wattů. Čím vyšší je indikátor, tím lepší bude mixér fungovat. Ale spolu s tím, hluk jednotky a zvýšení cen. Pokud je zařízení zakoupeno pro hnětení těsta, pak by měl být výkon ještě vyšší - od 1 000 wattů. 600 wattů stačí pro normální míchání, bramborovou kaší a smoothies.
Nože
Po napájení je to druhý ukazatel kvality domácího šejkru. Nože mohou být 1 nebo 2. Počet ovlivňuje rychlost práce. Rovněž se rozlišují rovné a zakřivené nože. Ti vykonávají svou práci efektivněji. Preferovány by měly být modely s velkými odolnými noži z odolné oceli..
Džbán
Kvalita nádrže se odhaduje podle jejího objemu. Čím větší je džbán, tím více produktů do něj můžete vložit najednou. Je třeba mít na paměti, že při pokládání výrobků nelze kapacitu naplnit nahoru. Musíte ponechat 300 ml volného místa. Je vhodné, pokud je na boční stěně džbánu měřicí stupnice. Je také vhodnější zvolit spotřebiče, u kterých není džbán zúžen. Jsou pohodlnější pro práci a péči.
Základna s motorem
Je důležité zvážit základnu, nebo spíše její rozměry a hmotnost. To přímo ovlivňuje, jak stabilní bude zařízení na stole během provozu. Je žádoucí, aby ve spodní části základny byly pogumované nohy nebo vycpávky. Také zvyšují přilnavost zařízení k povrchu..
Materiály
Džbány pro třepačku jsou vyrobeny z kovu, plastu nebo kompozitního materiálu. Nejlevnější modely jsou vyrobeny z plastu. Jsou pohodlné, lehké, ale v nich nemůžete mísit horké látky. Navíc se snadno zlomí. Odolné kovové misky vydrží jakoukoli teplotu, ale výrazně zvýší náklady na zařízení.
Proto je kapacita kompozitu považována za ideální volbu. Je to také drahé, ale na rozdíl od kovu je průhledné a lehké. Pro výrobu základny se používají levné plasty a pevná ocel. Druhá možnost je mnohem výhodnější díky své stabilitě a trvanlivosti, ale zároveň dražší..
Rychlost
Toto je další důležitý parametr pro vyhodnocení stacionárního mixéru. To se týká rychlosti otáčení nože. Moderní modely mají 1-20 rychlostí. Vysokorychlostní režim ovlivňuje kvalitu mletí produktu a výrobky, se kterými může tvrdost zařízení pracovat. K vyřešení většiny problémů stačí 4–6 rychlostí. Domácí třepačka může mít také režim turbo a puls. Jejich vlastnosti jsou stejné jako u ponorných míchadel..
Ovládací panel
Toto není nejdůležitější parametr, ale také stojí za to věnovat pozornost. Dotyková tlačítka výrazně zjednodušují praní, ale zvyšují náklady. Navíc, mechanická tlačítka jsou vynikající vhodnou volbou..
Seznam nejlepších ručních mixérů Philips
Philips HR1672 Avance Collection
Model s vynikající silou a slušnou funkčností. Díky svým výrobním vlastnostem a několika tryskám se tento mixér vyrovnává s produkty jakékoli tvrdosti a bude užitečný při přípravě mnoha pokrmů. Sada se dodává se speciální trojúhelníkovou tryskou. Pomáhá rychle brousit a míchat produkty, dokud není hladký. Aby omezila rozstřik, dostala vlnitý tvar. Trysky používají titanové nože se zvýšenou pevností. Změna režimu rychlosti a zapnutí režimu turbo se provádí jedním tlačítkem. Sada obsahuje objemový sekačka, která rychle řezá různé produkty. S rozšlehanou tryskou můžete připravovat těsto a omáčky.
- výkonné a snadno ovladatelné zařízení;
- několik dalších trysek a odměrka;
- vynikající kvalita sestavení;
- dlouhá záruka.
- doplňky jsou drahé;
- vysoká cena.
Průměrná cena mixéru: 6950 rublů.
Kolekce Philips HR1677 Avance
Tento model ponorného mixéru má pokročilé funkce. Nemá velké množství dalšího příslušenství, ale to šetří kuchyňský prostor pro skladování. Současně není zařízení méně kvalitní než práce se složitými výrobky než jiné modely mixérů.
Výkon jednotky je 800 wattů, existuje turbo režim, ovládání se provádí stisknutím jediného tlačítka. Trysky jsou vybaveny vysokopevnostními noži s titanovým povlakem, samotné trysky jsou konstruovány tak, aby nedocházelo ke stříkání. Kromě tradiční sady trysek a odměrky má tento model také malý kuchyňský robot, lze jej použít jako chopper.
- vysoce kvalitní plast na pouzdru;
- šroub je odpojen;
- přidržení se provádí velkým tlačítkem;
- dlouhá záruka výrobce.
- není k dispozici žádná samostatná sekací mísa;
- malý počet trysek.
Průměrné náklady na mixér jsou 6900 rublů.
Philips HR 1679 Avance Collection
Hlavní technické parametry tohoto mixéru jsou plně v souladu s vlastnostmi předchozích modelů. nejzajímavější pro ženy v domácnosti je jeho vybavení. Zahrnuje trysku ve formě metly, litr odměrky trojúhelníkového tvaru. Kromě toho existuje malý vrtulník, který krájí různé druhy zeleniny a dalších produktů. K dispozici je také speciální příslušenství, které se používá na krájení produktů na plátky a kostky nebo na drcení.
- vysoká síla
- zajímavé rysy;
- atraktivní vzhled;
- pohodlné a snadné ovládání.
- drahé zařízení;
- rozšleháme se rychle.
Průměrné náklady na zařízení jsou 10 000 rublů.
Philips HR 2633
Jedná se o malé zařízení, které se prodává jako standardní, ale má mnoho funkcí. Liší se od mnoha podobných zařízení ve velkém rozsahu rychlostí, zatímco tlačítka pro změnu režimu rychlosti pracují velmi jemně. Noha má nestandardní provedení, díky čemuž se výrobky ani při vysoké rychlosti nestříkají. Z volitelného vybavení v konfiguraci jsou metla, malý mlýn a odměrná mísa.
- průměrný výkon ponorného mixéru 700W;
- 25 vysokorychlostních režimů se snadným nastavením;
- naostřený kovový nůž;
- existuje turbo režim;
- moderní míchací technologie;
- ergonomicky tvarovaná rukojeť s protiskluzovými vložkami;
- gumové nohy;
- mixér jen sestavit a rozebrat.
- šlehač se rychle zlomí;
- chybí odměrka.
Průměrná cena: 3300 rublů.
Philips HR 2645
Tato jednotka osloví ženy v domácnosti, které vaří nádobí ve velkých objemech. Pouzdro tohoto zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitního moderního plastu, ovládání se provádí pomocí inovativních technologií. Díky tomu jsou výrobky snadno nařezány a smíchány, dokud nejsou hladké. Balíček umožňuje snadno spravovat produkty s různou tvrdostí.
- zařízení je docela silné;
- pokročilé ovládání řazení;
- přichází s plastovou miskou a odměrkou, vrtulník;
- tam jsou trysky pro šlehání a výrobu bramborová kaše;
- je k dispozici režim turbo;
- spotřebič se snadno čistí v myčce na nádobí;
- dlouhá záruka.
- těžká váha;
- nedostatečná délka kabelu.
Průměrné náklady na mixér: 4000 rublů.
Philips HR 1676
Přestože toto zařízení patří do průměrného cenového rozpětí, je z hlediska kvality práce srovnatelné s drahými modely. Uplatňuje také inovativní technologii. Zařízení je snadno ovladatelné díky pohodlnému umístění tlačítek. Trysky jsou chráněny před neúmyslnou ztrátou v místech upevnění speciálními západkami. Speciální technologie míchání výrazně zjednodušuje provoz spotřebiče a zkracuje dobu vaření..
- dobrá síla;
- 10 snadno nastavitelných režimů rychlosti;
- odolný plast pro misku;
- titanové povlakování ostrých nožů;
- Ergonomicky tvarovaná odměrka
- existuje funkce štěpení ledu;
- tlačítko pro uvolnění trysek může být během provozu zablokováno;
- vynikající kvalita sestavení;
- můžete si koupit jednotlivé trysky.
- motor se snadno zahřívá;
- nedostatečná délka kabelu.
Průměrná cena zařízení: 3000 rublů.
Seznam nejlepších stacionárních míchačů Philips
Kolekce Viva Philips HR 2166
S tímto levným modelem můžete snadno připravovat koktejly, koktejly, studené polévky a šťouchané brambory. Míchač má slušné technické parametry, pěkný vzhled a bohaté možnosti. Výkon motoru 600 W a vroubkované čepele rychle mele jídlo a dobře promícháme. Existuje několik rychlostí, pulzní režim. Kapacita trvanlivé plastové nádoby je 2 litry. Kromě toho existuje malý mlýn a univerzální sekačka, filtr na kapaliny.
- několik dalších trysek;
- velký džbán;
- dlouhá záruční doba.
- není vysoká síla;
- drahé zařízení.
Průměrné náklady na mixér jsou 5800 rublů.
Philips HR 3655
Toto zařízení patří do kategorie prémiových cen. Proto má mnoho technických inovací. Balení obsahuje 2 skleničky z průhledného plastu s víky pro přípravu koktejlů a džusů. Víko šálků je pevně uzavřeno.
- vynikající výkon 1400 wattů;
- 4 rychlostní režimy a další režim turbo;
- efektivní směšovací technologie;
- odměrný džbán s držadlem a víkem, ve kterém je otvor pro krmení produktů;
- odměrka;
- existuje možnost vyrobit smoothies;
- zařízení se po programu automaticky vypne;
- nůž lze v případě potřeby vyjmout;
- existuje možnost prasknout led;
- je zahrnuta kniha receptů;
- dlouhá záruka.
- při maximální rychlosti vytváří hodně hluku;
- drahé zařízení.
Průměrná cena je 13 000 rublů.
| Ne. P / p | Kategorie | Model | Cena |
|---|---|---|---|
| 1 | Ponorné | Philips HR1672 Avance Collection | 6950 |
| 2 | Kolekce Philips HR1677 Avance | 6900 | |
| 3 | Philips HR 1679 Avance Collection | 10 000 | |
| 4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
| 5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
| 6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
| 7 | Stacionární | Kolekce Viva Philips HR 2166 | 5800 |
| 8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Při výběru ponorného nebo stacionárního mixéru je nejprve ohodnoťte funkční vlastnosti. Současně jsou zohledněny vlastní potřeby hostesky. Možná se některé funkce zdají nadbytečné a některé naopak budou vynechány. Ponorná zařízení jsou levná a zabírají málo místa, zatímco stacionární modely jsou výkonnější a jsou schopny provádět různé operace.
