Mlýnek na maso je jedním z nejpotřebnějších domácích spotřebičů-asistentů jakékoli moderní domácnosti. S jeho pomocí můžete snadno a rychle rozdrtit mleté maso, připravit domácí klobásu, vytlačit zeleninu nebo ovocnou šťávu. Moderní modely vám dokonce umožní nakrájet zeleninu nebo nakrájet krásné kudrnaté sušenky nebo těstoviny z těsta. Obchody nabízejí obrovský výběr elektrických mlýnků na maso různých výrobců, ale většina manželek dává přednost slavné značce Moulinex. Pochopení různých modelů a výběr těch nejvhodnějších z nich pomůže hodnocení nejlepších mlýnků na maso Moulinex pro domácnost.
Obsah
- 1 Úkoly prováděné elektrickým mlýnkem na maso
- 2 Pravidla výběru nástrojů
- 2.1 Výkon
- 2.2 Bydlení
- 2.3 Zpětný chod a zámek
- 2.4 Trysky
- 2.5 Další parametry
- 3 Seznam nejlepších modelů mlýnku na maso Moulinex
- 3,1 Moulinex ME 105830
- 3,2 Moulinex ME 110 130
- 3,3 Moulinex ME 630139
- 3,4 Moulinex ME 442139
- 3,5 Moulinex ME 456139
- 3,6 Moulinex ME 740H30
- 3,7 Moulinex ME 6848
- 3,8 Moulinex ME 4581
- 3,9 Moulinex ME 6201
Úkoly prováděné elektrickým mlýnkem na maso
Elektrické a mechanické modely jsou nyní v prodeji, ale ty z důvodu nedostatečné konkurenceschopnosti postupně opouštějí trh. V elektrických spotřebičích je motor, který zjednodušuje úkol získat co nejvíce mletého masa. Už není třeba vyvíjet úsilí a nekonečně kroužit držadlo zařízení, stačí jen brousit potřebné produkty tak, aby odpovídaly velikosti trychtýře.
Moderní modely mlýnků na maso mají dobrou funkčnost. V prodeji jsou možnosti, které mohou dobře konkurovat zpracovatelům potravin. Umožňují nejen zpracovat kousky masa, ale také vymačkat šťávu, řezat různé postavy z těsta.
Pravidla výběru nástrojů
Než si koupíte domácího pomocníka, musíte se rozhodnout, jak často bude mlýnek na maso zapojen. Pokud jej chcete použít k výrobě nádivek, stačí levná jednotka s omezenou sadou trysek. Pro zkušené ženy v domácnosti připravující různé kulinářské speciality se vám hodí výkonnější a spolehlivější varianta..
Ve srovnání s mechanickými modely, elektrické mlýnky na maso jsou stabilnější a těžší, protože se skříň rozšiřuje dolů. Není nutné je přišroubovat k desce, jako mechanické možnosti. Abyste se vyhnuli plýtvání penězi, musíte zvážit několik důležitých kritérií.
Moc
Tento parametr je jedním z nejdůležitějších. V provozu musí zařízení brousit docela tuhé výrobky - maso, zeleninu nebo ryby. Většina modelů pro domácí použití je schopna vyvinout energii od 400 do 700 wattů. Na obalu je kromě těchto informací uveden také maximální výkon, který je jednotka schopna vyvinout. Čím je toto číslo větší, tím významnější je zatížení zařízení.
Produktivita se nazývá rychlost zpracování produktu. Ukazuje, kolik masa nebo zeleniny se může mlýnek na maso změnit na mleté maso za 1 minutu. V mnoha ohledech tento parametr závisí na výkonu zařízení, ale není určován pouze tímto zařízením. Zde můžete identifikovat následující schéma - rychlost zpracování masa závisí na výkonu motoru. Čím je tedy silnější, tím méně času zabere přeměnu výrobku na mleté maso. Často se stává, že levná zařízení jsou schopna vyvinout slušnou sílu i přes pochybnou kvalitu. Zde však životnost trpí. Známá značka, jako je Moulinex, vyrábí zařízení vynikající kvality, které vydrží po mnoho let, navzdory poměrně nízké nominální rychlosti zpracování..
Účinnost jednotky závisí také na výkonu. Čím je zařízení výkonnější, tím rychleji vykonává svou práci, ale zároveň utrácí více energie. Levná zařízení mají 1 nebo 2 rychlosti. Dražší modely jsou vybaveny velkým počtem rychlostí a umožňují vám šetřit energii tam, kde je to skutečně potřeba..
Dalším indikátorem, neoddělitelně spojeným s výkonem, je doba, během které je zařízení schopno pracovat bez přerušení. Je to ovlivněno tím, které produkty jsou mleté a který režim je vybrán. V pokynech pro zařízení je tato hodnota obvykle uvedena ve vztahu k syrovému masu.
Bydlení
Zde je nutné se zabývat nejen tvarem zařízení, ale také kvalitou materiálu, z něhož je mlýnek na maso a jeho vnitřní části vyrobeny. Hlavní břemeno je na nich.
Pro výrobu těla pomocí různých materiálů. Může to být lehký plast nebo trvanlivá nerezová ocel, jakož i jiné kovové slitiny. Takový detail jako v tomto případě by měl dobře tolerovat účinky vlhkosti a potravinářské kyseliny, aniž by byl zkorodován. Materiál pouzdra kromě toho ovlivňuje nejen hygienické vlastnosti, ale také vzhled zařízení, jakož i jeho hmotnost. Spolu s tím závisí bezpečnost provozu, ergonomie zařízení a jeho pohodlí při skladování.
Plastová základna vyhrává v tom, že si můžete vybrat z celé řady barevných možností. Tento design nebude těžký, dá se snadno prát. Na plastu se však snadno objevují škrábance a praskliny..
Mlýnek na maso vypadá stylově a moderně. Taková sestava přesahuje spolehlivost plastů, nebojí se nárazu. Ale kov dělá případ mnohem těžším, prostě nemůžete získat takový mlýnek na maso z dalekého police. Proto musíte ukládat kovový model přímo na pracovní plochu. Nevybírejte modely s lesklým leštěným povrchem. Vypadají velmi působivě, ale každá kapka nebo kapání na nich je velmi patrné. Matné kryty snášejí chyby v péči..
Přednost by se měla věnovat těm modelům, které umožňují, aby se nádobí stáhlo blízko trupu a shromáždilo drcený produkt. Je také nutné vzít v úvahu výšku přihrádky přijímače. Musí přesahovat délku prstů. I při použití speciálního plastového pístu v balení toto opatření ochrání vaše prsty před zraněním. Ve většině případů je tento parametr pro moderní modely od 10 do 15 cm. Aby bylo možné mlýnku na maso pohodlně používat, mělo by být v jeho případě místo, kde se skryje válcovaná šňůra a umístí se trysky.
Zpátečka a zámek
Péče o své zákazníky, výrobci nezanedbávají tyto velmi užitečné funkce. Zpátečka způsobí, že se šnek otáčí v opačném směru. To eliminuje problém, jako je kost nebo jádro uvízlé v mechanismu. Díky zpětnému chodu se celý obsah přijímače posune zpět. Pokud taková užitečná funkce neexistuje, pak k vyčištění vnitřního prostoru musíte mechanismus úplně rozebrat.
Další užitečnou funkcí je ochrana motoru před poškozením. Prostřednictvím blokování. Obvykle se provádí automatickým vypnutím. To se může stát, když jednotka běží příliš dlouho bez zastavení nebo pokud na její rotující části spadnou tvrdé předměty. Tato ochrana umožňuje chránit motor před přehřátím a výrazně prodlužuje jeho provoz..
Trysky
Na rozdíl od starých mechanických modelů vybavených jednou nebo dvěma mřížkami, moderní jednotky mají výrazně větší sadu přídavných zařízení. Sada obvykle obsahuje několik mřížek pro mletí produktů s otvory různých velikostí. To vám umožní získat mleté maso pro kotlety a homogenní bramborovou kaši pro kojeneckou výživu.
Zařízení může kromě mřížek obsahovat:
- lis a odšťavňovač zeleniny a citrusových plodů;
- struhadlo;
- šnek pro plnění uzenin;
- tryska pro řezání cookies a výrobu nudlí;
- válcová řezačka zeleniny a stejný drtič.
Velké množství dalších trysek výrazně rozšiřuje možnosti používání zařízení a jeho funkčnost.
Každý moderní mlýnek na maso má speciální misku připevněnou k horní části mlýnku na maso. Na něm můžete složené kousky předem složit a poté je přenést na krk pro broušení. Jeho tvary a velikosti se mohou velmi lišit, ale pro snadné použití by měly být hluboké. Takový podnos může být vyroben z kovu nebo plastu. První z nich jsou výhodnější, protože jsou hygienické a trvanlivé, nemění svůj odstín při kontaktu s potravinami a nejsou poškrábané..
Před zakoupením konkrétního modelu se musíte rozhodnout, které trysky se hodí a které lze obětovat, aniž by došlo ke snížení kvality vařeného jídla. Nakonec, každé další příslušenství dělá zařízení ještě dražší.
Další možnosti
Tato kritéria nemají významný vliv na kvalitu zařízení, ale činí jeho používání pohodlnějším a příjemnějším..
Čím vyšší je prostor pro zpracování mletého masa, tím je pod něj umístěno více objemných misek, které shromažďují hotový sekaný produkt.
Pogumované nožičky zabraňují sklouznutí mlýnku na hladkou desku a zabraňují skákání během provozu čerpadla.
Délka kabelu musí být dostatečná, abyste mohli dosáhnout požadované zásuvky bez použití prodlužovacích kabelů..
Seznam nejlepších modelů mlýnků na maso Moulinex
Moulinex ME 105830
Tento model je doporučen pro nákup, pokud není třeba mlít velké množství masa a dalších produktů. Ve standardním režimu pracuje mlýnek na maso s výkonem 300 wattů. Pokud se mezi měkkými výrobky setkávají relativně tvrdé výrobky, například žíly nebo chrupavky, zvyšuje jednotka výkon až na 1400 W. Během provozu je motor někdy zahříván, ale aby se předešlo poškození, je zařízení vybaveno automatickým vypnutím, pokud přehřátí dosáhne kritického bodu. Výkon tohoto malého mlýnku na maso je 1700 gramů masa za minutu. Příslušenství pro tento model představují dvě mřížky s různými velikostmi buněk, plastový tlačný stroj a trysky pro výrobu domácích uzenin a keb. Pouzdro je vyrobeno z odolného plastu a je vyrobeno v praktické černé barvě, což z něj dělá atraktivní vzhled po dlouhou dobu.
- nejvyšší nejvyšší síla;
- existují protiskluzové gumové nohy;
- existuje reverzní funkce;
- malé rozměry;
- nízká cena.
- velmi hlučné při práci.
Průměrná cena tohoto modelu: 3400 rublů.
Moulinex ME 110 130
Ve standardním provozním režimu tento model mele produkty o výkonu 450 W, ale v případě potřeby lze tento parametr zvýšit na 1600 W. Díky této funkci může přístroj snadno zvládnout maso různé kvality, včetně chrupavky nebo žil..
Výkon tohoto mlýnku na maso je 2 kg syrového masa za 1 minutu. Pracovní díly jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, která umožňuje přenášení těžkých břemen. Kompletnost mlýnku na maso zahrnuje dva grily s různými velikostmi otvorů, tlačný stroj na výrobky vyrobené z nárazuvzdorného plastu, hubici na tření a sekání zeleniny. V těle mlýnku na maso je vytvořena pohodlná přihrádka pro pokládku volitelného příslušenství. To umožňuje umístit již kompaktní model i do malé kuchyňské skříňky.
- dobrý ukazatel konečné síly;
- existuje reverzní funkce;
- Poskytuje vypnutí při přehřátí motoru;
- rozebíratelné části se snadno umývají;
- přítomnost protiskluzových pogumovaných nohou;
- rozpočet model.
- nenalezeno.
Průměrné náklady na takový mlýnek na maso: 4500 rublů.
Moulinex ME 630139
Hlavní výhoda tohoto modelu v dlouhodobé práci bez přestávky. Na rozdíl od levnějších protějšků, které pracují nepřetržitě déle než 5 minut, může toto zařízení snadno vydržet 10. Zároveň dokáže za minutu rozemlet 2200 gramů masa. Z příslušenství spolu s mlýnkem na maso jsou k dispozici 2 mříže pro broušení různých velikostí otvorů a ergonomicky tvarovaný tlačný stroj. Pro pohodlí čištění mlýnku na maso je k dispozici reverzní funkce. Byla vytvořena speciální krabice na pouzdro pro stohování příslušenství. Je zde také umístěn napájecí kabel. Všechny odnímatelné části lze prát v myčce na nádobí.
- největší rozvinutý výkon je 1700 W;
- kovový pohon;
- automatické vypnutí, pokud existuje nebezpečí přehřátí motoru;
- mlýnek na maso v Evropě.
- hluk během provozu;
- vysoké náklady.
Průměrná cena takového mlýnku na maso je 8000 rublů.
Moulinex ME 442139
Délka tohoto mlýnku na maso je pouze 25 cm a výška 30 cm. Díky své kompaktnosti je zařízení vhodné umístit i na malou pracovní plochu. Pokud vezmeme v úvahu nízkou hmotnost 3,3 kg, pak můžeme pochopit, že zařízení je velmi snadné přemístit na jakékoli vhodné místo. Současně je nejvyšší hodnota výkonu 2000 W, což umožňuje mletí i příliš tvrdého masa s velkým počtem žil a chrupavek. Zařízení je schopné zpracovat 2,3 kg produktů během jedné minuty. K dispozici jsou dvě standardní mříže pro mletí a tryska pro kebe. V případě potřeby můžete veškeré příslušenství a síťový kabel složit do přiložené krabice.
- vysoká přípustná síla;
- existuje reverzní režim;
- stabilita zařízení je vytvořena gumovými nožičkami;
- nízké náklady.
- velmi hlučný při práci;
- Montáž na tělo kovové části není dostatečně spolehlivá.
Průměrná cena tohoto modelu je 5 000 rublů.
Moulinex ME 456139
Hlavní výhodou tohoto mlýnku na maso ve velkém množství doplňků. Kromě standardních dvou roštů pro velké a malé mleté maso jsou součástí balení kuželové trysky pro tření a krájení na proužky nebo kostky zeleniny. Tím se rozšiřují hranice použití zařízení a umožňuje se používat k přípravě různých rostlinných přípravků.
Pomocí tohoto mlýnku na maso lze za minutu zpracovat 2300 gramů potravin. Ve standardním provozním režimu je výkon zařízení 700 wattů, v případě potřeby lze tento parametr zvýšit na 2000 wattů. Jednotka snadno zvládne šlachovité maso se spoustou chrupavek a dokonce i s malými kostmi. Při přehřátí motoru a pohyblivých částí se mlýnka na maso automaticky vypne.
- významná největší síla;
- existují protiskluzové gumové nohy;
- je k dispozici krabice pro pokládku příslušenství;
- přijatelné náklady.
- žádný zpětný režim.
Cena takového modelu je v průměru 6000 rublů.
Moulinex ME 740H30
Tento model má nejvyšší výkon 2300 wattů. To umožňuje pomocí tohoto zařízení přeměnit maso jakékoli tuhosti na mleté maso. Výkon mlýnku na maso, který je 5 kg za minutu, je také působivý. Ale i při standardním provozním režimu je mlýnek na maso dokonale spravován s různými druhy masa a zeleniny.
Aby nedocházelo k poškození motoru, je k dispozici automatické vypnutí, které chrání motor před přehřátím. Pro výrobu pouzdra se používá obzvláště odolný plast, který odolává nárazům. Sada obsahuje 3 grily s různou velikostí ok, zařízení pro výrobu uzenin, drtič ve tvaru kužele a struhadlo, hubici, která rozřezává zeleninu na kostky. Pro uložení celé sady příslušenství do těla jednotky je vytvořena speciální přihrádka.
- vysoká síla
- existuje režim zpětného rolování;
- nepohybuje se díky pogumovaným nohám.
- vysoká cena.
Průměrné náklady na takový mlýnek na maso jsou 17 000 rublů.
Moulinex ME 6848
Pouzdro tohoto multifunkčního modelu je vyrobeno ze zvláště odolného plastu v tmavě šedém odstínu. Díky těmto vlastnostem si mlýnka na maso po dlouhou dobu udržuje atraktivní vzhled. Jako příslušenství k tomuto mlýnku na maso jsou k dispozici 3 brusné kotouče s různými velikostmi roštu, trysky pro tření a sekání, jakož i pro řezání ve formě kostek nebo plátků.
Zařízení má maximální výkon 2 000 wattů, což usnadňuje mletí i velmi tuhého masa chrupavkami nebo žilami. Během minuty můžete pomocí tohoto mlýnku na maso rozemlet 2600 gramů masa. Pro větší pohodlí je k dispozici reverzní režim. Občerstvení s pohonem má kovové spojení. Výhodnou funkcí je také samočisticí nůž. Veškeré příslušenství lze složit do speciální přihrádky na pouzdře. Pro pohyb mlýnku na maso je k dispozici speciální držadlo.
- vysoká vyvinutá síla;
- velké množství příslušenství;
- nohy vyrobené z pryže neumožňují zařízení během provozu klouzat.
- vysoká cena.
Průměrné náklady na model jsou 10 000 rublů.
Moulinex ME 4581
Hlavní předností tohoto modelu oproti konkurentům je vysoce kvalitní ochrana motoru před přehřátím a bohatá sada příslušenství. Kromě standardní sady grilů na mleté maso a trysek na výrobu uzenin a kebbe je zde také strouhadlo a drtič. Další výhodou tohoto modelu je samoostřící nůž. Pro snadné skladování všech dalších zařízení je k dispozici speciální přihrádka v plastovém pouzdře.
Podle kupujících je tento mlýnek na maso schopen vyměnit kuchyňského robota. Používá se pro vaření mletého masa a řezání salátů. Maximální hodnota výkonu takového mlýnku na maso je 1600 wattů, ale všechny základní operace lze provádět při standardní hodnotě 500 wattů. Zároveň můžete během jedné minuty nasekat až 3,5 kg mletého masa.
- dobrý maximální výkon a výkon;
- přiměřená cena;
- bohaté vybavení;
- vysoce kvalitní ochrana proti přehřátí.
- žádný reverzní režim;
- vysoká hladina hluku.
Průměrné náklady na tento model jsou 7000 rublů.
Moulinex ME 6201
Jedná se o poměrně silný model, který dokáže vyvinout 2000 wattů při maximálním nastavení. Ve standardním provozním režimu je výkon snížen na 800 wattů. Výhodou oproti ostatním mlýnkům na maso je přítomnost samoostrovacího nože, pomocí kterého můžete během 1 minuty získat 2600 gramů mletého masa. Skromné vybavení neumožňuje použití jednotky kdekoli jinde, než pro zamýšlený účel. Ale to vám umožní trochu snížit cenu. Z nedostatků stojí za povšimnutí zápach z plastových dílů, který nakonec zmizí.
- vysoký výkon a produktivita;
- existuje reverzní režim;
- rozumná cena.
- špatné vybavení;
- zápach z plastu v prvních dnech.
Průměrné náklady na model jsou 6500 rublů.
Mezi sortimentem Moulinexu existuje velké množství nejrůznějších modelů mlýnků na maso. Proto každá hospodyňka snadno najde zařízení, které splní všechny její požadavky.
