Pivo je oblíbeným nápojem mnoha mužů a dokonce i žen. Z různých produktů dostupných na trhu je obtížné určit preference. Nyní je možné osobně řídit proces vaření a vytvořit pěnivou tekutinu doma podle vašich představ. Jsou představeny nejlepší pivovary pro domácí vaření v roce 2020..
Obsah
- 1 Obecné informace: pivovary a jejich vlastnosti
- 1.1 Provedení: vzhled, montáž
- 1.2 Vlastnosti pivovaru: klady a zápory designu
- 1.3 proces výroby piva
- 2 Hodnocení kvalitních domácích pivovarů
- 2.1 Volba zákazníka - plastové modely
- 2.1.1 "BeerMachine 2000"
- 2.1.2 "Beer Zavodik Mini"
- 2.1.3 „InPinto Premium“
- 2.1.4 „BeerMachine DeLuxe Expert“
- 2.1.5 "InPinto Master Pro"
- 2.2 Nejlepší ocelová zařízení
- 2.2.1 „Good Heat Munich“
- 2.2.2 „Kotel na vaření s falešným pivovarem.ru“
- 2.2.3 "Ss Brewtech Bucket"
- 2.2.4 "MAGARYCH 32"
- 2.2.5 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"
- 2.3 Nejlepší domácí pivovary se základním pivovarem v ceně
- 2.3.1 "Brewery.ru PIV11413"
- 2.3.2 "Guten Brau 40 Kit"
- 2.3.3 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
- 2.1 Volba zákazníka - plastové modely
- 3 Kritéria pro výběr domácího pivovaru
- 4 Spotřebiče: Role in Home Breweries
- 5 Závěr
Obecné informace: pivovary a jejich vlastnosti
Zvažte, co je to domácí pivovar. Jaké vlastnosti má a proč je tak populární mezi populací.
Konstrukce: vzhled, montáž
Malý sud s krkem a víkem, uvnitř kterého jsou položeny přísady, a pak je vše naplněno vodou. Víko má bezpečnostní ventil, který funguje jako práh, takže pěna během fermentace nevychází. Nasyťte pivo oxidem uhličitým, pokud je to nutné, pomáhá sytící jednotce nebo sifonu umístěnému před zařízením. Pivo se plní do kohoutku, takže celý design domácího pivovaru připomíná samovar.
Čím čistší je voda, tím lepší je chuť piva na výstupu. Voda z potrubí je nežádoucí.
Vlastnosti pivovaru: Výhody a nevýhody designu
V tabulce jsou uvedeny důvody, proč byste si měli koupit pivní závod a připravit ho sami.
Tabulka „Pozitivní a negativní stránky domácích pivovarů“
Klady | Nevýhody |
---|---|
Vždy čerstvý nápoj | Časový limit ukončení výsledku |
Náklady na prodej | Cena, kterou si každý nemůže dovolit |
Kvalitní ingredience | |
Autonomie vaření | |
Schopnost vytvořit si vlastní pivo | |
Nefiltrovaný nápoj | |
Nedostatek konzervačních látek | |
Výhody pro lidské tělo | |
Ideální dárek pro muže |
Proces vaření piva
Vaření v etapách:
- Příprava vybavení (je nutné dezinfikovat vše);
- Proces rmutování - výroba mladiny na drink;
- Filtrování výsledné komponenty;
- Vaření sladiny po čištění;
- Ochlazení výsledné konzistence;
- Fermentační proces;
- Přirozená nebo nucená karbonizace výsledné kapaliny (karbonace);
- Zrání.
Hodnocení kvalitních domácích pivovarů
Recenze sestávala ze tří hlavních kategorií pivních jednotek do kuchyně s jejich pozitivními a negativními stránkami a náklady.
Výběr kupujících - plastové modely
Populární modely v této kategorii byly vybrány na základě nejvyššího skóre získaného od zákazníků a počtu kladných recenzí o jednotce. Všechny designy jsou vyrobeny z plastu, takže ceny zboží jsou přiměřené.
"BeerMachine 2000"
Model se směsí piva v sadě je vyroben z plastu. Je vybaven manometrem, který vám umožní sledovat proces kvašení, a lahví z oxidu uhličitého, která vám umožní udržet chuť nápoje. Designový prvek - není třeba plnit pivo pro další kvašení.
Celá sada pro model "BeerMachine 2000", vzhled, demontáž
Zahrnuty jsou náhradní díly pro instalaci a mnoho dalších doplňků.
Specifikace:
Objem sudu | 10 litrů |
Minimální doba vaření | 3-10 dní |
Karbonace | umělé |
Extrakt | suché |
Čistá hmotnost | 2 kg |
Parametry (centimetry): | 31/26/39 |
Počet lahví oxidu uhličitého | 3 ks. |
Průměrná cena | 10 400 rublů |
- Dostatečně rychlý proces vaření;
- Použití minimálního množství přísad;
- Snadné použití;
- Náklady;
- Kompletní sada;
- Kvalita;
- Možnost výroby kvasu;
- Mnoho různých odrůd;
- Krásný model;
- Chutné přírodní pivo;
- Dobrá dárková volba pro přítele.
- Malý objem;
- Je těžké získat ingredience.
"Pivo Zavodik Mini"
Domácí mini instalace z plastu. Je dodáván s odlučovačem vody a teploměrem, který umožňuje sledovat teplotu nápoje a proces kvašení. Vaření: jednotka se doplní po dobu 1 týdne, pak se výsledná kapalina plní do lahví a nechá se fermentovat po dobu 14 dnů..
Pivovar "Pivo Zavodik Mini"
Specifikace:
Rozměry (centimetry): | 41/41/41 |
Hmotnost | 4 kg 500 g |
Extrakt | kapalina |
Karbonace | přirozené |
Min. Doba vaření | od 21 dnů |
Objem sudu | 33 litrů |
Pivo v jednom cyklu | 25 litrů |
Maximální doba vaření piva | 3 týdny |
Za cenu | 2600 rublů |
- Přítomnost pivní směsi;
- Existuje dezinfekční prostředek;
- Použití prostaty;
- Příznivé náklady na získaný produkt;
- Hodně vyjde;
- Levná.
- Počkejte dlouho.
"InPinto Premium"
Model ve formě dřevěného sudu je dodáván se směsí, lžičkou a lahví. Proces přípravy nápoje je podobný jako u piva Zavodik Mini. Pro milovníky a začátečníky bude vše jasné.
Možnosti a vzhled pivovaru "InPinto Premium"
Specifikace:
Objem sudu | 9 litrů |
Min. Doba vaření | 4-21 den |
Druh extraktu | kapalina |
Podle materiálu | plast |
Sytost | přirozené |
Barva | hnědá |
Kolik | 5800 rublů |
- LCD teploměr;
- Přítomnost hydrometru;
- Design;
- Vysoce pevný plast;
- Instrukce;
- Docela jednoduché zařízení;
- Dobrá startovací sada pro domácí pivo;
- Snadno se čistí díky širokému krku hlavně;
- K dispozici je nádrž pro ukládání kvasnicových sedimentů;
- Malý;
- Velmi chutné pivo;
- Montáž / demontáž;
- Balíček balíčků.
- Miláčku.
"BeerMachine DeLuxe Expert"
Minipivovar s mnoha dalšími prvky, které přispívají k jednoduché přípravě nápoje. Vaření trvá trochu času a po fázi kvašení je tekutina nalita okamžitě ze zařízení.
Návrh modelu "BeerMachine DeLuxe Expert" a jeho vybavení
Specifikace:
Svazek | 10 litrů |
Materiál | uhlíkové vlákno |
Mass | 3 kg 850 g |
Rozměry (centimetry): | 33/26/31 |
Nejkratší doba vaření | od 3 do 10 dnů |
Druh extraktu | suché |
Sytost | umělé |
Láhev | keramický |
Co je: | manometr, teploměr |
Cena | 15 600 rublů |
- Prezentovatelný vzhled;
- Nevyžaduje plnění pro kvašení;
- Rukojeť jeřábu ve stylu „hospody“;
- Regulace tlaku;
- Elitní dárek;
- Obal je krásný;
- Rychlost;
- Samostatný tlakový normalizační ventil;
- Velká sada pro výrobu a skladování nápoje;
- Možnost vytvořit si vlastní značku piva.
- Nebylo identifikováno.
"InPinto Master Pro"
Profesionální instalace pro odborníky v podobě dřevěného sudu. Pivovar má navíc teploměr, který umožňuje sledovat teplotu nápoje. Sada obsahuje lahve ze skla s korkovou zátkou, lžíci a odměrku.
Design a model zařízení "InPinto Master Pro"
Specifikace:
Objem sudu | 9 litrů |
Min. Vaření | 4-21 den |
Karbonace | přirozené |
Extrakt | kapalina |
Lahve | 18 kusů 500 mg |
Hmotnost | 12 kg 300 g |
Rozměry (centimetry): | 33/20/22 |
Za cenu | 8800 rublů |
- Na základě lehkého sladu a Craft Octoberfest Vienna;
- Rychlé vaření;
- Prostorná nádrž na zbytkové kvasinky;
- Navenek - podobnost dubovému sudu;
- Použití jakýchkoli pivních směsí;
- Nevyžaduje jiné spotřební materiály;
- Spolehlivý;
- Praktické;
- K dispozici je měřič cukru.
- Mělké.
Špičková ocelová zařízení
Modely tohoto plánu se vyznačují velkým objemem, dlouhou životností a vysokými náklady..
"Good Heat Munich"
Jmenování: výroba sladového piva doma.
Nerezový vařič. Silné dno s teplotním kompenzátorem umožňuje vaření na všech sporácích. Tento model je k dispozici ve dvou objemech, z nichž jeden je 35 litrů. Informace jsou uvedeny pro největší kotel. Výstupem je kvalitní řemeslné pivo.
Vzhled pivovaru „Good Heat Munich“ s jednotlivými prvky
Specifikace:
Svazek | 50 litrů |
Power TENA | 2000 wattů |
Chladič | ponorný, 1,2 cm |
Nádrž na kaši | 6 kg |
Výška | 60 cm |
Délka chladničky | 6 m |
Materiál | AISI 304 |
Tloušťka (milimetry): | stěny - 1, dole - 1,5 |
Odhadovaný život | 15 let |
Stojí za to | 35800 rublů |
- Automatizace
- Prostorné;
- Odolné
- Dlouhodobý provoz;
- Multifunkční;
- Světelná indikace;
- Digitální vysvědčení;
- Pohodlné rukojeti a vypouštěcí kohout;
- Volba vysídlení;
- Nedostatek cizích pachů;
- Chutné pivo
- Žáruvzdorné držáky;
- Silné nohy.
- Nebylo identifikováno.
"Kotel s falešným pivem Brewery.ru"
Domácí pivovar vybavený faucetem a vestavěným teploměrem. Je vhodný pro výrobu mladiny s částečným použitím extraktu. Dno pánve je nepřilnavé ve třech vrstvách, přispívá k rovnoměrnému a rychlému rozložení tepla. Konstrukce se skládá z hlavních prvků: bojler, kryt, bimetalový teploměr a kulový ventil s tryskou.
Vzhled "Brewery.ru" s víkem
Specifikace:
Prostornost | 71,6 litru |
Materiál | Nerezová ocel |
Průměr a výška | 45 cm |
Třída přesnosti teploty | 1.5 |
Tloušťka dna | 5 mm |
Maximální teplota | 120 stupňů |
Čistá hmotnost | 7 kg 600 g |
Kolik | asi 16 000 rublů |
- Vodotěsný teploměr;
- Spolehlivý;
- Držadlo držáku
- Pro jakýkoli talíř;
- Velký;
- Přesné;
- Možnost výběru kotle o velikosti od 21,2 l;
- Kvalitní montáž.
- Nebyl detekován.
"Ss Brewtech Bucket"
Tvar kužele modelu s teploměrem a těsněním. Vhodné pro domácí mistry a začátečníky. K vaření jsou k dispozici všechny potřebné ingredience. Pro profesionální uživatele bude kapacita vypadat malá, ale toto je standardní velikost pánve.
Vzhled pivovaru "Ss Brewtech Bucket"
Specifikace:
Rozměry (centimetry): | 52,07 / 31,75 / 31,75 |
Hmotnost | 5 kg 440 g |
Druh extraktu | suché |
Svazek | 26 litrů |
Karbonace | přirozené |
Materiál těla | ocel |
Průměrná cena | 18 500 rublů |
- Ideální fermentor do domácnosti;
- Můžete si koupit FTS;
- Pohodlí pro vypouštění kvasinek prostřednictvím spodního kohoutku;
- Není obtížné najít potřebné komponenty;
- Trvanlivost;
- Vzhled;
- Pro každého;
- Cenová dostupnost.
- Nebylo identifikováno.
MAGARYCH 32
Technologie vaření piva v ocelovém kuželu. Má dva kohoutky: jeden pro hotový nápoj a druhý pro vypouštění zbytků. Vestavěný teploměr pomáhá regulovat teplotu piva během výrobního procesu a vodní filtr je zařízení, které označuje konec kvašení.
Návrh pivovaru "MAGARYCH 32"
Specifikace:
Prostornost | 32 litrů |
Form | kužel |
Hmotnost | 7 kg |
Rozměry (centimetry): | 83/30/30 |
Karbonace | přirozené |
Cena | 11500 rublů |
- Stabilita konstrukce;
- Neobvyklý design;
- Atraktivní cena;
- Funguje to bez přerušení;
- Dobré vybavení;
- Spodní jeřáb;
- Snadno se vaří;
- Ukazuje se, chutné pivo;
- Nedostatek automatizace.
- Nepřesný šev.
"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"
Úhledný bezešvý design od americké společnosti je určen pro velké množství tekutiny. Instalace pro střední a velkou kuchyň. Pivovar je vybaven vestavěnou cívkou, víkem se 6 svorkami, nastavitelnými nožičkami, perforovaným stojanem, bočními držadly pro nesení pánve, 2 kohoutky a rytým označením směřujícím na litry.
Pivovar "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" ve vodorovné poloze
Specifikace:
Prostornost | 155 litrů |
Udržování tlaku | až 5 psi |
Ocel | AISI 304 |
Rozměry (centimetry): | 122/56 |
Maximální stupeň | 60 |
Náklady | 95 500 rublů |
- Funkčnost
- Strukturální pevnost;
- Podpora nastavení;
- Stabilita konstrukce;
- Přítomnost značení;
- Design;
- Kapacitní
- Těsnost;
- Dlouhá životnost;
- Bez švů;
- Bezchybnost.
- Vážení.
Nejlepší domácí pivovary se základním pivovarem v ceně
Návrhy takového plánu sestávají z plastového minipivovaru a ocelového kotle spojeného různými přídavnými prvky..
"Brewery.ru PIV11413"
Jmenování: pro přípravu nápojů (nefiltrovaných, na zrno).
Design má všechny potřebné detaily a ingredience, aby mohl vařit vynikající pivo z přírodních surovin, počínaje mlýnem a končící chladicím zařízením.
Plně vybavený model "Brewery.ru PIV11413"
Specifikace:
Wort Boiler | 36 litrů |
Hmotnost | 14 kg |
Teploměr | kapilární, až 100 stupňů |
Počet lahví | 36 kusů, ale 0,5 l |
Délka trubky pro připojení chladiče | 4 metry |
Míchač | 50 cm |
Materiály | plastová a potravinářská ocel |
Připojovací moduly | 1,5 palce |
Průměrné náklady | 34 000 rublů |
- Blok mladiny;
- Trvanlivost;
- Multifunkční;
- Výstupem je velké množství piva;
- Levné komponenty
- Schopnost vytvořit si vlastní odrůdy nápoje;
- Skvělý dárek;
- Vaření není složité;
- Nejpřirozenější produkt.
- Nebyl detekován.
"Guten Brau 40 Kit"
Výsledek: Chmel.
Elektrický pivovar s potřebnou sadou nástrojů pro výrobu kvalitního nápoje. Proces přípravy: předinstalace programu, přidání vody a sladu, chmel se naplní ve správný čas, po kterém se mladina vypustí do fáze chlazení.
Pivovarská sada "Guten Brau 40 Kit"
Specifikace:
Prostornost | 40 litrů |
Chladič | 14 m |
Teplotní pauzy | 6 ks. |
Míchač sladu | 63 cm |
Počet lahví (skleněná souprava) | 54 kusů |
Podpora teploty | až 100 stupňů |
Průměrné náklady | 40 000 rublů |
- Optimální sada;
- Elektronický displej;
- Budovat kvalitu;
- Svazky
- Jednoduché vaření;
- Dlouhá životnost;
- Design;
- Kompletní sada;
- Kvalita pití.
- Nebylo identifikováno.
"Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
Výstupní produkt: silně intoxikovaný nebo s nízkým obsahem alkoholu.
Samostatný kuchyňský pivovar může pracovat v ručním režimu, ale v tomto případě bude více potíží. Kondicionér v konstrukci je zabudován. Rám modelu je vyroben z nerezové oceli, potah je ze skla. K dispozici je čerpadlo pro čerpání mladiny, filtrační bazooka (umožňuje zachytit chmel), ventil pro vypouštění kapaliny a displej.
Vzhled designu "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
Specifikace:
Položka č. | 11501 |
Typ | obilí |
Prostornost | do 45 litrů |
Chladič | 9 metrů |
Počet pozastavení teploty | 6 kusů |
Doporučená síla | 2000 wattů |
Ve tvaru se podobá | válec |
Zachování receptů | až 10 kusů |
Střední cenový segment | 33 400 rublů |
- S výzvami na displeji;
- Zdůvodňuje náklady;
- Režimy řízení;
- Nevyžaduje neustálé monitorování;
- Bunkr není plný;
- Nic hoří;
- Použití různých druhů chmele;
- Jednoduchost;
- LCD displej
- Pamatuje si recepty;
- Dobrá výuka;
- Spolehlivé.
- Žádné stížnosti.
Kritéria pro výběr domácího pivovaru
Na co se zaměřit při nákupu domácího pivovarského stroje? Mezi základní požadavky patří:
- Účel - za jakým účelem je získaný design;
- Pivo odrůda
- Materiál zařízení;
- Proces vaření.
Pro osobní použití stačí malé sládky o objemu 10-20 litrů. Pro milovníky velkých přátelských setkání a pro ty, kteří chtějí podnikat, existují návrhy s kapacitou až 155 litrů.
Chuť pivního nápoje závisí na druhu použitých složek. Modernější designy vám umožní připravit několik možností: nízký obsah alkoholu, chmel a různé varianty s chutí a barvou, což vám umožní experimentovat a vytvořit si vlastní značku piva. Ti, kteří dávají přednost určitému druhu nápoje, stačí jednoduché vybavení s úzkou specializací.
Obrázek - pivní hrnky
Hlavním materiálem konstrukce je plast a nerezová ocel. Rozpočtové modely jsou vyrobeny z plastu. Liší se barvou a tvarem, celkem lehkou, ale ne tak praktickou jako ocel. Druhou možností jsou drahé jednotky, trvanlivé a spolehlivé. Mohou být vybaveny automatickým nebo ručním ovládáním. Pro plastové typy pivovarů je vhodné pouze ruční ovládání..
Spotřebiče: Role in Home Breweries
Mnoho návrhů je vybaveno mnoha dalšími funkcemi a pomocnými zařízeními, která pomáhají urychlit proces přípravy domácího piva. K čemu je to nebo ono zařízení??
Fermenter - pokrmy, ve kterých probíhá kvašení mladiny. Jeho objem závisí na množství extraktu použitého v soupravě. Nádoba může být sklo, plast nebo ocel. Nejčastěji používaný objem je od 19 litrů (s okrajem). Zařízení je umístěno ve spodní části pivovaru poblíž kohoutku pro vypouštění a mezery pro vodní zámek ve víku.
Lapač vody - vodní zámek, který odstraňuje oxid uhličitý z enzymů.
Teploměr - zařízení pro sledování teploty kvašení.
Hydrometr - pomáhá měřit hustotu mladiny, určuje sílu pivního nápoje.
Závěr
Žebříček udělali nejlepší domácí pivovary letos. Celá modelová řada byla rozdělena do tří hlavních kategorií:
- Výběr kupujících;
- Pivovary z oceli;
- Konvenční konstrukce.
Podle zákazníků jsou nejlepšími pivovary pro domácnost plastové konstrukce. Nemají žádná další zařízení, snadno se ovládají a jsou levná. Mnoho z prezentovaných jednotek jsou zastaralé modely, které jsou mezi populací stále populární..
Obrázek - světlé a tmavé pivo
Popis ocelových agregátů: všechny modely se prodávají se zabudovaným tlakoměrem. Mají velkou nádrž a produkují velké množství piva různých druhů. Sada obsahuje skleněné láhve, kde můžete nalít hotový nápoj. Speciální čepice pevně přiléhají k hrdlu nádoby, což vám umožní udržet chuť a čerstvost nápoje. Jednotka může být zcela autonomní s funkcí měření hustoty, teploty, časovače a dalších zařízení.
Popularita modelů se základními je v přípravě kvalitního chmelového piva, ale za méně peněz a menší objemy než u ocelových konstrukcí.
Tabulka „Základní ustanovení domácích pivovarů“
Jméno | Plast | Ocel | S mlékem |
---|---|---|---|
Nejlepší výrobci | "Pivo" | "Ss Brewtech" | "Brewery.ru" |
Průměrné náklady (rublů) | 8640 | 35460 | 35800 |
Kterou možnost rozpočtu je lepší koupit (v rublech): | "Pivo Zavodik Mini" - 2600 | MAGARYCH 32 - 11500 | "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400 |
Přehled nejdražšího zařízení (rublů): | "BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 | "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 | "Guten Brau 40 Kit" - 40 000 |
Objemy v sudech (litry): | 9-33 | 26-155 | 36-45 |
Který firemní pivovar je lepší - výběr je na klientovi.
Jak si vybrat ten správný design? Všechna výše uvedená doporučení musí být dodržena. A aby nedošlo k chybám při výběru, je vhodné prozkoumat zákaznické recenze modelu, o který máte zájem..