Od raného dětství každý ví, odkud pochází přírodní mléko. Ale daleko od každého může odpovědět na otázku, jak se získá zakysaná smetana, tvaroh nebo máslo. Vesničané, kteří mají krávu, nechodí do mlékárny. Stačí jim koupit odlučovač mléka. Díky tomu domácnosti získávají sekundární mléčné výrobky..
Obsah
- 1 Jak vybrat oddělovač
- 2 Hodnocení nejlepších odlučovačů mléka v roce 2020
- 2.1 Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18
- 2.2 Hydraulická jednotka Birch
- 2.3 Ural M
- 2,4 OM-3
- 2.5 Farmář ES-02
- 2,6 Neptun
- 2.7 Motor Sich-100-18
- 2.8 Motor Sich SCM-100-19
- 2.9 Motor Sich SCM-100-15
- 2.10 Rotor
- 2.11 Irid
- 2.12 Salute ESB04
- 2.13 RZ-OPS-M PENZMASH
Jak vybrat oddělovač
Při výběru jednotky pro zpracování mléka doma je důležité vzít v úvahu některé vlastnosti modelů:
- Díly přístroje jsou vyrobeny z různých materiálů. Může to být plast, hliník nebo polykarbonát. Každá žena v domácnosti si vybere, co má ráda. Je však třeba si uvědomit, že z důvodu hliníku mohou výrobky rychle začít kvasit a plast se postupem času špatně omývá..
- Zařízení se liší provozním režimem - manuálním a elektrickým. Ty jsou samozřejmě mnohem pohodlnější a nevyžadují příliš mnoho času a úsilí. V případě častého výpadku proudu je však lepší zakoupit ruční oddělovač.
- Cíl. Většina zařízení na trhu je navržena speciálně pro oddělování kravských surovin, ale existují i speciální zařízení pro kozí suroviny. Proto se při nákupu musíte spolehnout na to, jaký druh hospodářských zvířat je na farmě - velký nebo malý rohatý.
Princip činnosti odlučovače spočívá v tom, že se pomocí odstředivé síly od sebe oddělí více či méně tukové frakce, což vede k tukovému krému a odstředěnému mléku. Domácí výrobky jsou samozřejmě užitečnější než průmyslové výrobky. Není žádným tajemstvím, že použití mléka, zakysané smetany a výrobků z kyselého mléka je pro tělo velkým přínosem. K tomu je potřeba pouze vybrat správný oddělovač a zahájit proces. Za pár minut bude na stole smetanové a odstředěné mléko.
Toto hodnocení bylo sestaveno s cílem usnadnit výběr zákazníků. TOP-10 zahrnuje modely pro domácí použití, které byly podle recenzí spotřebitelů podle jejich názoru nejlepší.
Hodnocení nejlepších odlučovačů mléka v roce 2020
Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18
Hydraulická jednotka je tuzemský výrobce, který kromě odlučovačů vyrábí obrovské množství dalších produktů. SCM-80 je vybaven nezbytnou funkčností, včetně čističe. Neexistuje však žádný senzor pro úpravu obsahu tuku v surovinách na výstupu, což je důležitým bodem pro mnoho manželek v domácnosti. Separátor je schopen zpracovat asi 80 litrů mléka za hodinu, po čemž je třeba nechat vychladnout dvacetiminutovou přestávku. Poté ji lze během jedné hodiny znovu oddělit. Objem misky v SCM je 10 litrů.
Mezi nevýhody separátoru SCM-80 lze rozeznat jeho objemnost - po sestavení jeho výška dosahuje 53 cm a jeho hmotnost je 6 kg. Díky relativně skromné cenovce však tento nedostatek věnuje jen málo lidí..
Odhadované náklady na model - 4 630 rublů.
Hydraulická jednotka SCM-80 č. 18 Výhody:- části jednotky jsou vyrobeny ze speciálního hliníku.
- zabírá hodně místa.
Hydraulická jednotka Birch
Klec je vyrobena červeně. Hlava krávy je zobrazena vedle tlačítka napájení a na výstupu je také senzor pro regulaci obsahu tuku v produktech. Při procesu oddělování mléka jednotka současně filtruje a dezinfikuje mléko. Díly jsou vyrobeny z tepelně odolného plastu, díky čemuž mléčné výrobky nezpůsobí nepříjemný zápach.
Za jednu hodinu je zařízení schopno zpracovat asi 60 litrů mléka, krav i koz. Pro výkon 200 wattů je to poměrně vysoký indikátor. Podle recenzí uživatelů je oddělovač velmi pohodlný. Mnozí si všimnou neklouzavých nohou, díky kterým je zařízení stabilnější během oddělení, jakož i kompaktní konstrukce. Díly jsou dobře umyté a nevyžadují zvláštní podmínky skladování..
Odhadované náklady na model - 2 800 rublů.
Hydro unit Birch Výhody:- funkce dezinfekce mléka;
- kompaktnost;
- materiál: plast odolný vůči teplu.
- nenalezeno.
Ural M
Tento model odlučovače je také elektrický a je navržen speciálně pro domácí použití. Zařízení je vybaveno senzorem pro regulaci obsahu tuku v hotových výrobcích, což je pro mnoho manželek důležitým faktorem. Kvalita a obsah tuku v kyselé smetaně nebo oleji závisí na obsahu tuku ve smetaně, takže je tato funkce nezbytná. Stejně jako mnoho jiných separátorů Ural M dezinfikuje sekundární mléčné výrobky. Tělo přístroje je vyrobeno z bílého plastu, který se během separace nezahřívá. Díky ušlechtilé barvě a atraktivnímu designu se separátor dokonale hodí do každého interiéru.
Pro zpracování velkého množství mléka je Ural M vynikající volbou. Jednotka zpracovává 80 litrů surovin během jedné hodiny provozu. Motor tohoto modelu se mírně liší od standardních odlučovačů - zde chybí kolektor a elektrické kartáče. Možná proto většina uživatelů poznamenala, že motor zařízení vydává minimální hluk. Separátor pokračuje v práci i s velkým přepětím, což je pro některé oblasti velké plus.
Odhadované náklady na zařízení - 3 990 rublů.
Výhody odlučovače Ural M:- dezinfekce druhotných mléčných výrobků;
- atraktivní vzhled;
- dělá malý hluk.
- nenalezeno.
OM-3
Většina separátorů uváděných na ruský trh je umístěna jako jednotky pro zpracování kravského mléka. Existují však i zařízení specializující se konkrétně na kozí suroviny. Ten zahrnuje odlučovač OMB-3. Pro některé ženy v domácnosti bude tato skutečnost výzvou k nákupu. Na odlučovači jsou systémy pro regulaci tuku smetany a rychlosti rotace bubnu. Výrobce proto poukázal na možnost zpracování kozí suroviny. Všechny výrobky na výstupu jsou také čištěny..
Zařízení má speciální konstrukci, takže se nebojí přepětí. OMB-3 je schopen dokonale fungovat s napětím v rozsahu 170 až 142 wattů. Ti, kteří již měli možnost zpracovat mléko na tomto konkrétním modelu separátoru, berou na vědomí nehlučnost a čistotu práce, jakož i malou velikost a cenu zařízení.
Odhadované náklady na jednotku - 3 910 rublů.
Výhody odlučovače OM-3:- malý hluk při práci;
- malé rozměry;
- velká hodnota.
- nenalezeno.
Farmář ES-02
Separátor je vyroben ve velmi pestrobarevných barvách a vybaven všemi potřebnými funkcemi, takže je možné ho považovat za jedno z nejlepších zařízení pro zpracování mléka. Separační buben je vyroben z nárazuvzdorné slitiny oceli ve farmářské továrně a pouzdro je vyrobeno z vysoce kvalitního potravinářského plastu. Mezi funkce zařízení je možné zaznamenat systém pro čištění kravského a kozího mléka, úpravu obsahu tuku v konečných produktech, jakož i speciální mechanismus zaměřený proti rozstřikování mléčných výrobků do místnosti..
Další důležitou výhodou odlučovače byla funkce nastavení otáček motoru, což je u dachů nezbytné. Konec konců v venkovských domech neustále dochází k přerušení dodávky elektřiny. Systém je hladký.
Odhadované náklady na zařízení - 5 490 rublů.
Farmer ES-02 separator Výhody:- atraktivní vzhled;
- nastavení rychlosti motoru.
- nenalezeno.
Neptun
Neptun také patří k malým separátorům pro domácí použití. Zařízení nejen odděluje návrat od krému, ale také čistí tyto produkty. Jednou z nejdůležitějších výhod separátoru je systém pro úpravu obsahu tuku v produktech. Tento model je elektrická verze ručního zařízení. Před zahájením separace se musí mléko zahřát. Pokyny naznačují, že musí jednotka nejprve projít litr vody.
Separátor má poměrně stylové tělo a lze zvolit barvu motoru - bílou nebo modrou. Jednotka má vynikající výkon při nízké spotřebě energie a nízké hladině hluku během separace. Takto většina uživatelů reaguje na provoz zařízení.
Odhadované náklady - 2 940 rublů.
Výhody separátoru Neptun:- malé zařízení;
- vynikající výkon při nízké spotřebě energie.
- nenalezeno.
Motor Sich-100-18
Ukrajinská jednotka je určena pro současné zpracování a čištění mléka doma. Na trhu je to jedno z nejpopulárnějších a nejvyhledávanějších zařízení s velkým počtem pozitivních hodnocení zákazníků. Ti, kteří mají to štěstí, že s tímto separátorovým modelem oddělí mléko, si uvědomují jeho vysokou produktivitu a samostatnost. Jednotka je schopna zpracovat asi 100 litrů surovin za hodinu provozu. Rovněž byla zaznamenána relativní nehlučnost motoru a nízká úroveň vibrací. Jednotkový buben je vyroben z potravinářského hliníku a pouzdro je vyrobeno z odolného plastu.
Tento model má však také nevýhody, které si spotřebitelé všimnou - týká se to hlavně komunikace s výrobcem. Přesněji řečeno, druhý z nich nepřichází do styku. Otázka nejčastější výměny součástí proto zůstává nevyřešena. Přesto je tento model jedním z nejpopulárnějších..
Odhadované náklady - 6 850 rublů.
Výhody motoru Sich-100-18:- zpracování a vyčeření mléka současně;
- vynikající výkon při nízké spotřebě energie.
- žádný kontakt s výrobcem.
Motor Sich SCM-100-19
Separátor také patří do kategorie elektrických a je určen k rozdělení mléka na více či méně tukové frakce. Tělo jednotky je vyrobeno z polykarbonátu. Díky svému vysokému výkonu lze tento model použít nejen doma, ale také na malých farmách. Zařízení je schopné oddělit asi 100 litrů mléka za hodinu.
Díly odlučovače jsou vyrobeny z vysoce kvalitního plastu, takže budou vypadat jako zcela nové během jejich použití. Mytí jednotky netrvá příliš dlouho, protože všechny nečistoty se odstraňují velmi snadno a rychle..
Pouzdro z polykarbonátu chrání motor před přehřátím a různými poškozeními, což má příznivý vliv na životnost odlučovače.
Odhadované náklady - 5 200 rublů.
Motor Sich SCM-100-19 Výhody:- vysoký výkon;
- snadné použití.
- není vidět.
Motor Sich SCM-100-15
Separátor má vysokou kapacitu asi 100 l / h spolu s nízkou spotřebou energie (0,120 kW / h). Díky velké misce na nalití mléka (12 litrů) lze zařízení používat nejen doma, ale také na malých farmách. Zvýšený objem pomáhá zvyšovat efektivitu práce, proto se na farmách používá zařízení v poloautomatickém režimu.
Vysoce kvalitní hliníková slitina eliminuje přítomnost jakýchkoli oxidačních procesů, takže se nemusíte starat o kvalitu zpracovaných produktů. Kov také není náchylný k deformaci a poškození, i když spadl.
Separační buben má větší průměr (11,5 centimetrů) než v jiných modelech, což umožňuje urychlit zpracování surovin o 20%.
Jednotka se také může pochlubit dlouhou pracovní dobou bez zastavení pro chlazení a speciálním mechanismem pro snížení vibrací.
Odhadované náklady - 6 700 rublů.
Odlučovač motoru Sich SCM-100-15 Výhody:- nízká spotřeba energie;
- kov není deformován a poškozen;
- dlouhá pracovní doba bez zastávek;
- velká mísa na nalití mléka.
- není vidět.
Rotor
Separátor je určen pro domácí použití. Jeho kapacita je asi 55 litrů za hodinu. Jednotka je navíc vhodná pro zpracování kravského a kozího mléka. Separátor je vybaven systémem pro čištění produktů od nečistot a nečistot a tlačítkem pro regulaci obsahu tuku v produktech na výstupu. Jednotka již zastávala několik vedoucích pozic při nominování nejlepšího průmyslového produktu pro domácí použití..
Během 1,5 minut po spuštění motoru dosáhne separační buben potřebnou pracovní rychlost, takže proces oddělování mléka začíná téměř okamžitě.
Nastavení pro kontrolu obsahu tuku v konečných produktech je zde velmi široké. Hodnoty lze nastavit od 1/4 do 1/10.
Oddělovací miska je vyrobena z vysoce kvalitního potravinářského plastu a obsahuje pouze pět a půl litru mléka najednou, díky čemuž je rychlejší zpracování velkého množství surovin.
Kompaktní odlučovač váží pouhých 3,5 kilogramu. Barva těla si můžete vybrat podle svých představ - na trhu je model zobrazen žlutě a červeně.
Odhadované náklady - 2 190 rublů.
Výhody odlučovače rotoru:- existuje systém čištění produktu;
- tlačítko pro regulaci obsahu tuku;
- dlouhá pracovní doba bez zastávek.
- není vidět.
Irid
Elektrická jednotka je určena pro domácí použití. Vhodný pro kravské i kozí mléko. Výhodou zařízení je systém pro regulaci obsahu tuku v hotových druhotných výrobcích. Navíc s každou separací nemusíte tento parametr konfigurovat, protože jednotka si pamatuje nejnovější indikátory a při dalším zpracování tato data používá. Separátorový buben vyrobený z antikorozní slitiny.
Při procesu oddělování smetany od odstředěného mléka jednotka čistí finální produkty, takže se skladují déle. Moderní a kompaktní design odlučovače přispívá k snadnému použití. Mnoho žen v domácnosti říká, že toto zařízení je nejlepší na trhu..
Odhadované náklady na jednotku - 5 500 rublů.
Výhody odlučovače Irid:- antikorozní slitina;
- moderní a kompaktní design.
- není vidět.
Pozdrav ESB04
Jednotka pracuje ze sítě a současně odděluje krém od zad a čistí jídlo od nečistot a nečistot.
Moderní separační motor nemá kartáče a kolektor, díky čemuž proces zpracování probíhá hladce a bez zbytečných nákladů na energii. Motor je vysoce spolehlivý, protože zařízení je schopné pracovat v širokém rozsahu napětí - od 160 do 240 V. Také to naznačuje, že všechny prvky motoru jsou vysoce kvalitní.
Jednotka je vybavena elektronickou ochranou proti přehřátí, která zabraňuje selhání různých náhradních dílů elektromotoru a zvyšuje autonomii zařízení. Za jednu hodinu provozu je zařízení schopno zpracovat asi 50 litrů mléka. Tukový krém lze upravit od 20 do 50 procent.
Odhadované náklady na jednotku - 5 900 rublů.
separátor Salute ESB04 Výhody:- zařízení je tiché;
- vysoká spolehlivost motoru.
- není vidět.
RZ-OPS-M PENZMASH
Výhodou tohoto zařízení je jeho multifunkčnost, nebo spíše kombinace odlučovače a olejové kolony v jednom zařízení. To a další jsou prakticky nutné pro každého majitele skotu nebo malého skotu. Funkce oddělovače umožňuje snadno a rychle získat mléko ze smetany a mléka a proces je doprovázen čištěním hotových výrobků od nečistot a nečistot. Díky funkci kohoutku může každá hospodyňka v případě potřeby získat olej ze zakysané smetany za pouhých deset minut - stačí počkat, až ztuhne..
Jednotka je také ideální pro jiné účely. Lze jej například použít k přípravě domácí majonézy, koktejlu a dokonce i k hnětení těsta. Multifunkční oddělovač dostává pouze kladné hodnocení uživatelů. V některých případech však spotřebitelé čelí problémům s montáží zařízení..
Odhadované náklady na jednotku - 2 840 rublů.
Výhody RZ-OPS-M PENZMASH:- multifunkční zařízení;
- funkce churn.
- není vidět.
Je důležité zvolit ten správný stroj na zpracování mléčných výrobků, protože to především ovlivní kvalitu hotového mléka, másla, tvarohu.
