Nejlepší hodnocení nejlepších kávových mlýnků pro domácnost a kavárnu v roce 2020

Káva Tento nápoj se narodil v horké Etiopii a po celém světě se dlouho rozšířil. Můžete jít do kteréhokoli rohu planety a určitě tam najdete milovníky tohoto lahodného nápoje. Věděli jste, že káva se získává vařením předsušených mletých kávových zrn kávovníka, což ve skutečnosti způsobuje pití této šťávy?

Pro ty, kteří milují rychlost, byla vynalezena instantní káva: v prášku nebo granulích. Ale opravdoví znalci opovrhují nosem v této formě nápoje a raději vaří kávu z mletých bobů. Protože mají rozumně otázku: jaký druh mlýnku na kávu si vybrat? Majitelé kaváren také kladou tuto otázku - je pro ně důležité, aby stroj fungoval nejen dobře, ale také správně a platil sám za sebe.

Hlavním kritériem výběru je účel zařízení: zda bude používán doma nebo v průmyslu (například v kavárně).

Zvažte základní požadavky na použití mlýnku na kávu:

Obsah

• 1 Domácí
  • 1.1 Manuál
    • 1.1.1 Bruska Hario Small Cofee
    • 1.1.2 Porlex Tall
    • 1.1.3 Mayer & Boch 26075
    • 1.1.4 Bekker BK-2517
    • 1.1.5 Vitesse VS-1679
  • 1.2 Nůž
    • 1.2.1 Vitek VT-1546 SR
    • 1.2.2 Smile CG 1170
    • 1.2.3 Mlýnek na kávu De Longhi KG 40 PŘÍKLAD: A
  • 1,3 mil. Kamenů
    • 1.3.1 Rommelsbacher EKM 200
    • 1.3.2 VITEK VT-1548 BK
    • 1.3.3 DeLonghi KG 79
• 2 Mlýnek na kávu pro kavárny a restaurace
  • • 2.0.1 DeLonghi KG521.M
    • 2.0.2 Cunill Brasil
    • 2.0.3 Mahlkoenig Guatemala Lab

Domácí

Taková zařízení jsou obvykle jednoduchá, malá, určená pro jeden nebo dva šálky. Mletí se provádí častěji ručně, méně často - automaticky. Poté, co je pryskyřice rozemletá, může být prášek vařen v korkovém, kapacím kávovaru nebo francouzském lisu.

Co jsou domácí mlýnky na kávu?

Ruční

Klasická retro auta, kde je káva mletá mlýnskými kameny. Zrna se nalije do nádoby, uzavřená a aby se rozdrvila na prášek, musí majitel otočit rukojeť zařízení sám. Mezi klady patří velmi nízké náklady a nedostatek energetických nákladů obecně, design, snadnost skladování a přepravy, schopnost používat kdekoli (i v přírodě). Nevýhody - potřeba dělat vše ručně a obvykle malé množství.

Hodnocení drahých vysoce kvalitních ručních mlýnků na kávu:

Hario malý mlýnek na kávu

Model má stylový retro design, snadné použití, odolnost těla (dřevo), relativně nízkou cenu. Mlýnské kameny - ocel, nerez. Zařízení lze velmi snadno rozebrat pro praní. Výrobce: Japan.

Typ: Ruční.

Styl: retro, dřevěné pouzdro.

Kapacita: 24 gramů mleté ​​kávy.

Rozměry: 83x83x163 mm.

Průměrná cena: 6550 rublů.

Hario Small Cofee Grinder Pluses:

• elitní značka;
• stylový design;
• spolehlivost a snadnost demontáže.

Nevýhody:

• ruční broušení;
• poměrně vysoká cena;
• dřevěné pouzdro vyžaduje zvláštní péči.

Porlex vysoký

Japonský moderní zástupce ručních mlýnků na kávu. Keramické mlýnské kameny poskytují odolnost a eliminují rez. Hladké broušení, snadné použití, spolehlivost, trvanlivost a kompaktnost.

Typ: Ruční.

Styl: moderní, nerozbitné ocelové pouzdro.

Kapacita: 30 gramů mleté ​​kávy.

Rozměry: 191x48x48 mm.

Průměrná cena: 5700 rublů.

Výhody Porlex Tall:

• elitní značka;
• vysoká kvalita
• nerozbitné pouzdro;
• zabírá malou oblast, protože rozšířil.

Nevýhody:

• ruční broušení;
• vysoká cena;
• ne příliš dobrá stabilita;
• těžká hmotnost ve srovnání s dřevěnými modely;
• ocelové pouzdro vyžaduje zvláštní péči, aby se lesklo.

Pro ty, kteří nesledují značku a super spolehlivost, doporučujeme následující levné modely:

Mayer & Boch 26075

Malý čínský zázrak s dřevěně-keramickým pouzdrem bude stěží zabírat prostor v kuchyni. Interiér doplňuje stylový design.

Typ: Ruční.

Styl: poloviční vítr, pouzdro: dřevo + keramika, bronzová mísa.

Kapacita: na několik šálků.

Rozměry: 123x123x172 cm.

Průměrná cena: 750 rublů.

Mayer & Boch 26075 Výhody:

• krásný zajímavý design;
• široká plocha - vysoká stabilita povrchu.

Nevýhody:

• ruční broušení;
• otevřený kelímek na zrna vyžaduje pečlivé zacházení, aby nedošlo k rozlití obsahu;
• Stylový design vyžaduje pečlivou péči: model zahrnuje kov, keramiku a dřevo. Chcete-li zachovat vzhled, musíte zkusit.

Bekker BK-2517

Stylový a krásný model pro milovníky jasných barev. Design poháru a pouzdra ve tvaru duhy nezanechá lhostejné pozitivní a kreativní osobnosti. Otáčení rukojeti - v libovolném vhodném směru.

Typ: Ruční.

Styl: moderní, jasný, malovaný na keramickém těle, duha.

Kapacita: na několik šálků.

Bekker BK-2517 Plusy:

• jasný krásný design;
• pohodlná péče díky keramickému pouzdru;
• otočení knoflíku po směru a proti směru hodinových ručiček.

Nevýhody:

• broušení se provádí ručně;
• při pádu mlýnku na kávu se může keramické pouzdro a šálky rozbít.

Vitesse VS-1679

Velmi oblíbený francouzský model kombinuje relativně nízkou cenu s velmi dobrou kvalitou. Dřevěné pouzdro, kovová mísa a keramické mlýnské kameny - všechno je na svém místě.

Typ: Ruční.

Styl: retro, pouzdro - dřevo, pohár - ocel.

Kapacita: 35g.

Rozměry: 13x13x19mm.

Průměrná cena: 1200 rublů.

Vitesse VS-1679 Výhody:

• známá spolehlivá značka;
• nastavení stupně mletí;
• trvanlivost.

Nevýhody:

• broušení se provádí ručně;
• otevřený kelímek na zrna vyžaduje pečlivé zacházení, aby nedošlo k rozlití obsahu;
• obtížnost nastavení rukojeti na místě.

O tom, jak zvolit způsob mletí na ruční mlýně na kávu, jak uložit a používat ruční mlýnek na kávu - ve videu:

Nůž

Mletí se provádí pomocí rychlé rotace ostrých nožů, začněte - stisknutím tlačítka nebo víkem - ručně. Plusy zahrnují jednoduchost, pohodlí, dostupnou cenu, schopnost regulovat proces broušení. Přehřátím prášku během mletí (a dokonce i nějakým zuhelnatěním) nelze dosáhnout zrnka prášku stejné velikosti. Kromě toho je takový mlýnek na kávu obtížně pratelný a je zcela nemožné vypočítat hmotnost získaného prášku (část mleté ​​kávy zůstává ve stroji beznadějně). Na inteligentní funkce můžete zapomenout, ale obvykle nejsou doma potřeba..

Takové mlýnky na kávu jsou ideální pro byty, kde žijí 2-3 lidé, pro rodinu s malým rozpočtem a omezeným prostorem v kuchyni.

Hodnocení nožových mlýnků na kávu:

Vitek VT-1546 SR

Jedná se o docela jednoduchý domácí stroj s malou kapacitou pro mlýnky na kávu, rozbitné ocelové pouzdro a pogumované nože. Chcete-li mletou kávu, musíte kliknout na jediné tlačítko na těle. Výrobce: Čína.

Typ: nůž.

Styl: Ocelové pouzdro.

Kapacita: 50g.

Spotřeba energie: 150 W.

Rozměry: 100x100x180mm.

Průměrná cena: 1250 rublů.

Vitek VT-1546 SR Plusy:

• nerozbitné pouzdro;
• ochrana proti přehřátí (vypnutí);
• pogumované nože;
• víko s fixací;
• rozumná cena.

Nevýhody:

• pulzní práce (musíte držet tlačítko pro broušení);
• vysoká hmotnost díky ocelové skříni;
• nízké zatížení.

Úsměv CG 1170

Jednoduchý, pohodlný mlýnek na kávu s nožem. Plastové pouzdro poskytuje lehkou konstrukci jako celek. Pohodlné velké tlačítko, které se stiskne shora. Čína produkce.

Typ: nůž.

Styl: bílý plast.

Kapacita: 50g.

Spotřeba energie: 160 W.

Rozměry: 100x100x175mm.

Průměrná cena: 1000 rublů.

Smile CG 1170 Výhody:

• lehkost zařízení díky plastovému pouzdru;
• nízká cena;
• pohodlné tlačítko;
• ochrana proti přehřátí;
• ochrana proti náhodnému začlenění.

Nevýhody:

• křehkost těla;
• impulsní práce.

Mlýnek na kávu De Longhi KG 40 EX: A

Dalším čínským rodákem je slavná značka De Longhi, která se na trhu etablovala jako kvalitní a spolehlivý výrobce. V tomto mlýnku na kávu můžete také brousit a cukrovat na prášek. Zařízení je vybaveno kartáčem pro čištění a oddílem pro jeho uložení. Nože jsou pogumované. Velká nosnost. Pro mletou kávu - samostatný odnímatelný kontejner.

Typ: nůž.

Styl: černý plast.

Kapacita: 90 g.

Spotřeba energie: 170 W.

Rozměry: 110x130x230mm.

Průměrná cena: 2300 rublů.

Mlýnek na kávu De Longhi KG 40 EX: A Výhody:

• stylový design;
• pogumované nože;
• kartáč na čištění;
• Spolehlivost a osvědčená značka;
• vysoké zatížení.

Nevýhody:

• křehkost pouzdra (plast);
• žádná ochrana proti přehřátí.

Malý trik: jako jednoduchý mlýnek na kávu je vhodný malý kuchyňský chopper, pokud je v domě takový.

Millstones

Mletí se provádí jako v mlýně - mezi dvěma kotouči pevně přitlačenými proti sobě. Obvykle ocel. Mezi klady patří rovnoměrné broušení, žádné přehřátí, plná automatizace procesu, regulace velikosti konečných částic. V takových mlýncích na kávu často existují další funkce, jako je dávkovač. Mezi mínusy patří cena, složitost designu, velké rozměry.

Malé mlýnky na mlýnské kameny jsou ideální pro velkou rodinu, kde pijí hodně kávy, stejně jako pro malé kanceláře.

Populární mlýnky na mlýnky na kávu pro domácnost a kancelář:

Rommelsbacher EKM 200

Poměrně jednoduchý přístroj na obsluhu, výroba Číny. Mlýnské kameny jsou vyrobeny z nerezové oceli. 9 stupňů broušení nastaveno otočením rukojeti. Dávkování porcí kávy (2-12). Pro mletou kávu - samostatný odnímatelný oddíl. Také přihrádka na čisticí kartáč a samotný kartáč.

Typ: Millstone.

Styl: plast + ocel.

Kapacita: až 250 g.

Spotřeba energie: 110 W.

Rozměry: 110x180x270mm.

Průměrná cena: 5950 rublů.

Rommelsbacher EKM 200 Plusy:

• velká kapacita;
• nízká hmotnost;
• jednoduchost designu;
• nízká spotřeba energie;
• nastavení stupně mletí;
• odnímatelná přihrádka pro mletou kávu.

Nevýhody:

• poměrně vysoká cena;
• křehkost pouzdra (plast).

VITEK VT-1548 BK

Další prostorný mlýnek na mletou kávu z proslulé značky Vitek je ze stejné ČLR. Uživatelé si všimnou nízkého šumu, rovnoměrnosti broušení, schopnosti přizpůsobit stupeň broušení (i když je třeba se přizpůsobit vašemu vkusu).

Typ: Millstone.

Styl: plast, tvar rovnoběžnostěn.

Kapacita: 125g zrna.

Spotřeba energie: 100 W.

Průměrná cena: 3500 rublů.

VITEK VT-1548 BK Výhody:

• kompaktní design;
• nízká spotřeba energie;
• nastavení stupně mletí;
• spolehlivost.

Nevýhody:

• plastové pouzdro, které se může zlomit;
• stupeň mletí musí být vybrán ze zkušenosti - podle informací na rukojeti není možné pochopit velikost granulí.

Chcete-li se dozvědět, jak vyrobit jemně mletou kávu v mlýnku na kávu VITEK VT-1548 BK, podívejte se na video:

DeLonghi KG 79

Poměrně primitivní vnější krychlový vzhled je kompenzován mnoha užitečnými funkcemi pro uživatele. Zde je dávkování kávových dávek (stroj mele určitý počet bobů najednou v závislosti na šálcích požadované kávy) a upravuje stupeň mletí a chrání před přehřátím nebo náhodným otevřením a prostor pro šňůru.

Typ: Millstone.

Styl: černý plast, rovnoběžník.

Kapacita: 120g zrna.

Rozměry: 130x160x230mm.

Spotřeba energie: 110 W.

Průměrná cena: 4000 rublů.

DeLonghi KG 79

Hlavní charakteristiky modelu - ve videoklipu:

Výhody:

• dobrá stabilita díky konstrukci pouzdra;
• velmi přijatelná cena;
• spolehlivost a trvanlivost, snadná demontáž.

Nevýhody:

• příliš objemné velikosti s relativně malým nákladem.

Mlýnek na kávu pro kavárny a restaurace

Vyznačují se velkou kapacitou, přítomností mnoha „inteligentních“ funkcí. Obvykle mlýnské kameny. Spotřebitel klade na taková zařízení vysoké nároky: trvanlivost, návratnost, schopnost mlít různé druhy kávy, dávkování porcí mletého prášku a tak, aby po použití zůstalo v zařízení co nejméně produktu. Výrobci vzali tyto požadavky v úvahu a představili řadu mlýnků na kávu speciálně pro tyto účely..

Mlýnek na kávu pro kavárny a restaurace:

DeLonghi KG521.M

Profesionální stroj s elektronickým ukazatelem je docela vhodný pro vybavení kavárny, restaurace, kavárny, jídelny. 18 stupňů broušení, dávkování až 14 porcí, velký objem náplně, kartáč pro čištění a kompletní inteligentní systém ochrany proti otevření, přehřátí, náhodnému spuštění. V kombinaci se spolehlivostí značky DeLonghi se získává velmi kvalitní, spolehlivé a snadno použitelné zařízení.

Typ: Millstone.

Styl: ocel + plast. Krásný válcový design.

Kapacita: 350 g zrn.

Spotřeba energie: 150 W.

Průměrná cena: 15 000 rublů.

DeLonghi KG521.M Plusy:

• kompaktní design: mlýnek na kávu je natažený a zabírá malou plochu;
• velká kapacita;
• velký rozsah režimů a částí;
• relativně nízká cena.

Nevýhody:

• s velkými požadavky zákazníků nemusí být dostatek funkcí.

Cunill brasil

Profesionální stroj s velkým nákladem, vysoce výkonným nerozbitným zásobníkem zrna a řadou inteligentních funkcí ochrany proti přehřátí a tepelné ochraně elektromotoru. Spolehlivé a bezpečné použití. 30 minut nepřetržité práce snadno zajistí potřeby docela slušné kavárny.

Typ: Millstone.

Styl: kombinace plastu a oceli.

Rozměry: 210x380x470mm.

Produktivita: 11 kg zrn za hodinu.

Spotřeba energie: 280 W.

Průměrná cena: 18 000 rublů.

Cunill Brasil Pluses:

• vysoký výkon;
• nezničitelný obilný tank;
• spolehlivost a bezpečnost práce;
• dlouhá doba nepřetržité práce - schopnost obsloužit velký tok návštěvníků.

Nevýhody:

• nebyla identifikována. Pokud ve velké restauraci nebudete potřebovat více výkonu než tento mlýnek na kávu.

Pro milovníky high-end produktů, pro high-end restaurace, byl vytvořen mlýnek na kávu

Mahlkoenig Guatemala Lab

Jeho hlavním rozlišovacím znakem je německá ruční montáž, která zaručuje přesnost práce a zajišťuje všechny deklarované vlastnosti. Zbytkové broušení (díky odpichovému systému), antistatický systém, millstone - magnetická ochrana, všechny druhy ochrany proti přetížení, přehřátí. Stylový design, síla každého prvku, kovová mísa s rozprašovačem - to vše dělá z tohoto mlýnku na kávu vítaného hosta ve velkých profesionálních kavárnách a elitních restauracích.

Typ: mlýnský kámen + další zařízení pro poklepávání.

Styl: lakovaná ocel, jedinečný design.

Rozměry: 220x360x620mm.

Kapacita: 500g zrna.

Produktivita: 36 kg kávy za hodinu.

Spotřeba energie: 1100 W.

Další funkce: nastavení stupně mletí, dávkování, filtrace, časovač, ochrana rukou, zbytkové broušení, ochrana proti prachu.

Průměrná cena: 190 000 rublů.

Mahlkoenig Guatemala Lab Výhody:

• velmi spolehlivý a odolný provoz;
• ruční montáž;
• Německá kvalita
• ohromná síla a výkon;
• mletí obrovského množství různých druhů kávy a pro různé účely;
• Ruční režim;
• téměř žádné ztráty kávy během mletí.

Nevýhody:

• velmi vysoká cena - tedy úzký okruh potenciálních spotřebitelů;
• speciální záruční servis a opravy vyžadující kanceláře této konkrétní společnosti.

Jaký mlýnek na kávu používáte?

• Zhernova 67%, 2 hlasy 2 hlasy 67% 2 hlasy - 67% všech hlasů
• Knife 33%, 1 hlas 1 hlas 33% 1 hlas - 33% všech hlasů
• Ruční 0%, 0 hlasů 0 hlasů 0 hlasů - 0% všech hlasů

Hlasů celkem: 3. 8. 2017 × × Vy nebo z vaší IP jste již hlasovali. Hlasujte

Výběr mlýnků na kávu pro dnešek je prostě obrovský a my jsme dali hlavní kritéria výběru, kterým byste měli při nákupu věnovat pozornost. Nezapomeňte, že mlýnek na kávu se obvykle kupuje na dlouhou dobu a k jeho výběru je třeba přistupovat velmi opatrně. A mlýnky na kávu jsou vždy skvělým dárkem na dovolenou..