Výběr kráječe pro domácí hodnocení nejlepší v roce 2020

Když přijedeme do kavárny nebo restaurace a objednáme krájené maso, ryby nebo maso, dostaneme se k krásně zdobeným pokrmům s dokonale rovnoměrnými kousky jídla. Taková místa však u společnosti navštěvujeme poměrně zřídka a svátky a narozeniny zpravidla doma slavíme v útulné rodinné atmosféře. A každá hospodyňka chce, aby stolek nevypadal o nic horší než stůl restaurace s tenkým originálním střihem.

Proto před mnoha ženami, dříve či později, vyvstává problém s nákupem kráječe. Jak vybrat toto zařízení, kterou společnost byste si měli koupit kráječ, řekneme v našem hodnocení nejlepší kráječky pro domácnost.

Obsah

  • 1 Co je to kráječ a co to je
    • 1.1 Ruční kráječe, výhody a vlastnosti použití
      • 1.1.1 Kráječ řezů
      • 1.1.2 Kráječ Snap-n-Slice
      • 1.1.3 Kráječ STATUS 115010
    • 1.2 Mechanické kráječe
    • 1.3 Elektrické kráječe: co jsou a jejich vlastnosti
    • 1.4 Faktory výběru
      • 1.4.1 Funkce kráječe
      • 1.4.2 Co může být součástí kráječe
  • 2 Hodnocení kráječů nejvyšší kvality
    • 2.1 Gorenje R506E
    • 2.2 Bomann MA 451 CB
    • 2.3 Bosch MAS 9454 M
    • 2.4 Bosch MAS 4601N
    • 2,5 Zelmer 294,5
    • 2.6 Ritter E16
    • 2.7 Ariete 1789 Saladino 2.0 bezdrátový
    • 2.8 Philips HR 1388/50
    • 2.9 Zelmer ZFS 0716SRU
    • 2,10 Bosch MAS 4000 W
  • 3 Některé tipy pro péči o kráječe

Co je to kráječ a co jsou zač

Abyste pochopili, který model je nejlepší koupit pro domácí použití, musíte zjistit, které kráječe jsou a jaký druh funkcí mají.

Kráječ je malý domácí spotřebič určený k řezání různých produktů deskami stejné tloušťky. Jinak se nazývá kráječ, podle anglického slova slice - kousek, kousek. Používá se pro krájení uzenin, sýrů, hub, zeleniny a ovoce. Nedoporučuje se krájet masné výrobky a zeleninu, které mají jámy nebo jsou velmi tvrdé (například tuřín)..

Rozlišují se následující typy kráječů:

  • příručka, která se dále dělí na zařízení simulující kráječ a mechanickou;
  • elektrický.

Ruční kráječe, výhody a vlastnosti použití

Zvažte ruční kráječe jako trvalé zařízení pro vytváření fantastických plátků za to nestojí. Jsou navrženy pro vzácnější aplikace, když potřebujete rychle řezat jakýkoli jeden produkt. Nebude to velmi hladce. Nebude však nutné složitou strukturu rozebírat a umývat.

Slicer Sliser

Příslušenství "Slicer"

Toto zařízení pomůže nakrájet zeleninu (okurky, brambory, cukety) na tenké plátky bez větších obtíží. Vždy je po ruce a pomáhá zvyšovat estetičnost jídla..

Výhody:
  • malý
  • snadné použití a mytí.
Nevýhody:
  • řezat lze pouze malou zeleninu;
  • plátky nejsou příliš hladké;
  • není vhodný pro krájení velkého počtu produktů.

Snap n Slice slicer

Toto zařízení střední velikosti je vážným pomocníkem v kuchyni. S ním můžete rychle nakrájet vařené brambory, mrkev, vařená vejce, rajčata, okurky, žampiony a sýr. Velmi ostré čepele nedrtí jídlo a nedovolují úniku šťávy například z rajčat.

Výhody:
  • kompaktnost;
  • snadno rozebrat a prát;
  • snadnost použití.
Nevýhody:
  • nemůže krájet klobásy, chléb;
  • nemožné nakrájet na tenké plátky;
  • snadno zranit.

Kráječ STATUS 115010

Tento ruční kráječ je vhodný pro krájení zeleniny, ovoce, tvrdých chlebů, různých druhů sýrových výrobků a uzenin. Ostrý nůž ve tvaru písmene V a fixační zařízení pomáhají řezat tenké a rychlé.

Výhody:
  • získají se velmi tenké plátky;
  • snadné použití.
Nevýhody:
  • maximální tloušťka plátek 6 mm;
  • snadno se ukrojíte;
  • není vhodný pro velké množství plátků.

Mechanický kráječ

Nepříjemnost používání mechanických ručních zařízení, vznik levných elektrických analogů a dalších ručních zařízení způsobila, že tento typ kráječe nebyl zcela vyhlášen. Proto tyto modely opouštějí trh malých domácích spotřebičů a nejsou zahrnuty do našeho hodnocení.

Elektrické kráječe: jaké jsou jejich vlastnosti

Chcete-li zvolit ten správný elektrický kráječ, musíte vědět, jaké vlastnosti mají.

Výběrové faktory

  1. Rozhodněte o umístění instalace zařízení. Pokud je zařízení umístěno na stálém místě, je lepší koupit kráječ integrálního designu. Bude to stát o něco levnější a vydrží mnohem déle. V případě, že v kuchyni není dostatek místa a přístroj musíte vyčistit, měli byste si koupit skládací design. Bude to dražší a pevnost a trvanlivost jsou nižší než celek.
  2. Věnujte pozornost výkonu zařízení. V prodeji jsou nejčastěji zařízení s výkonem od 80 do 200 wattů. Pro domácí použití stačí kráječ o výkonu 100 wattů. A ty výkonnější jsou používány na profesionální úrovni a při používání ve vaší kuchyni nebudete cítit velký rozdíl.
  3. Významnou charakteristikou bude materiál těla výrobku. Přicházejí v plastu a kovu. Plastová zařízení se nejčastěji používají v každodenním životě, jsou levnější a materiální nedostatky, jako je výskyt škrábanců a nízká pevnost, nejsou při použití doma vůbec pociťovány. Kráječe kovů jsou dražší a vyrábějí se hlavně pro použití v potravinářských podnicích. Při nákupu plastového kráječe se ujistěte, že materiál je odolný a neohýbá se. V opačném případě hrozí při tvrdém stlačení pouzdro nástroje prasknutí..
  4. Hlavním detailem v kráječi je nůž. Nejlepší výrobci populárních modelů proto instalují nože Solingen do svých zařízení. Mohou být z oceli nebo keramiky. Existují také zařízení, kde mají nože keramický povlak. Měli byste si koupit pouze kráječ se samoostřícími noži..

Druhy zaostření:

  1. Přímo. Poměrně levný druh broušení, určený hlavně pro homogenní výrobky, jako jsou klobásy nebo sýry. Špatně nakrájíme chléb a zeleninu.
  2. Zamával. Dražší vzhled, ale díky malým zubům na vlnitém okraji ostří snadno řezá všechny druhy produktů. Tato možnost zůstává ostrá déle než přímé nože..
  3. Zuby. Ostré zubaté zuby snadno zvládnou heterogenní produkty, ale jejich cena je poměrně vysoká.

Průměr nože:

V závislosti na průměru čepele může kráječ krájet výrobky různých velikostí. Pro malé výrobky se používají čepele s průměrem do 230 mm a velké od 230 do 300 mm.

Ve většině modelů kráječů lze tloušťku řezů měnit v závislosti na požadované velikosti. U kráječů pro domácnost je nastavitelný v rozsahu od 1 do 17 mm a v profesionálních od 0,5 do 23 mm. Existují zařízení, ve kterých je v pokynech uvedena doporučená tloušťka pro různé výrobky, například klobása může být nakrájena na plátky 2-3 mm, sýr - 3-4 mm a chléb - 11 mm.

Funkce kráječe

Různé modely kráječů mají svou vlastní sadu funkcí, podle toho, které se liší cenou.

  1. Schopnost upravit řeznou rychlost. Kvalita získaných řezů závisí na této funkci. Tvrdá jídla, jako je zelenina a uzené klobásy, se krájejí vysokou rychlostí a nízká je vhodná pro krájení měkkého chleba nebo rajčat. Všechny profesionální spotřebiče jsou vybaveny touto funkcí..
  2. Pulzní režim. Změna plátek vysokou rychlostí s krátkými pauzy pomáhá snížit husté, heterogenní produkty lépe a také velké objemy, které vyžadují krájení. Tato funkce zabraňuje zlomení nože..
  3. Blokování. Ochrana proti dětem se skládá ze spínacího systému se dvěma tlačítky, který musí být stisknut současně. Lisování s malým úsilím může provádět pouze dospělý.
  4. Schopnost upravit náklon. Některé modely kráječů mohou pro pohodlnější obsluhu se zařízením změnit úhel sklonu z 10 na 15 stupňů. Tato funkce není nalezena ve všech typech kráječů..

Co může být součástí kráječe

Při nákupu zařízení můžete věnovat pozornost dalším „čipům“, které budou užitečné při jeho používání.

  1. Prostor pro napájecí kabel. Některé kráječe mají speciální oddíl, ve kterém je napájecí kabel navinutý. Ukázalo se, že je hladký, bez záhybů, což zajistí jeho trvanlivost.
  2. Zásobník na krájení. Velmi pohodlné příslušenství, které shromažďuje všechny výsledné hotové plátky. Je vestavěný a odnímatelný. Použití druhého typu palety je praktičtější..
  3. Ochranné pouzdro. Nože je nutné chránit před vnějšími vlivy a před náhodným zraněním uživatele kráječe.
  4. Nože. Přítomnost různých nožů rovných a zvlněných. To pomůže udržovat dražší čepel, aniž byste ji museli používat s jednoduchými řezy. Některé modely jsou vybaveny speciálními noži pro konkrétní druhy výrobků, například pro sýry, uzené masné výrobky a ovoce.
  5. Trysky. Pro řezání výrobků s plátky nebo julienny se používají různé trysky. Zpravidla se používá vždy 1-2 trysky.
  6. Nohy s gumovou základnou. Pogumované nohy zvyšují stabilitu zařízení, chrání před převrácením a zabraňují sklouznutí, což snižuje riziko zranění.

Důležité! Podívejte se na kočár. Měla by se jednoduše sklouznout po povrchu a ujistěte se, že máte speciální opěrku rukou s ochranou palce. Posunovač vozíku musí být vybaven hroty, které bezpečně fixují řezaný produkt..

Hodnocení kráječů nejvyšší kvality

Naše hodnocení zahrnuje nejoblíbenější modely pro domácí použití dostupné pro jakoukoli populaci.

Gorenje r506e

Příjemná stříbrná barva kovového pouzdra se šikmým povrchem působí dojmem, že používáte profesionální zařízení. Pohodlné použití s ​​průměrnou cenou 5500 rublů. Tento model splní váš sen krásně..

Výhody:
  • Kovové pouzdro;
  • sklopná pracovní plocha;
  • dětský zámek;
  • pogumované nohy.
Nevýhody:
  • žádný zásobník na hotové plátky;
  • chybí zařízení pro odstranění nože.

Bomann MA 451 CB

Tento kráječ je založen na principu nic víc. Nízká cena kolem 5500 rublů, maximální tloušťka kusů je 15 mm, výkon zařízení je 150 W. Řezá všechny druhy produktů bez zlomení.

Výhody:
  • přiměřená cena;
  • kovové pouzdro;
  • použitelnost.
Nevýhody:
  • je obtížné upravit tloušťku kusů;
  • držitel nemůže zachytit malé produkty.

Bosch MAS 9454 M

Bosche MAS 9454

Jedná se o stylový a funkční kráječ s výkonem 140 W a nožem podobným vlnám. K dispozici je pulzní režim, tloušťka řezů do 15 mm, vestavěný zásobník na plátky, sklon pracovní plochy až 10 stupňů. Nohy spotřebiče jsou vybaveny přísavkami pro stabilnější polohu. Průměrná cena 11 000 rublů.

Výhody:
  • neobvyklý design;
  • mnoho funkcí;
  • kovové pouzdro.
Nevýhody:
  • vysoké náklady;
  • zabírá hodně místa.

Bosch MAS 4601N

Kráječ Bosch MAS 4601N

Tento kráječ 110 W může pracovat ve dvou pulzních a kontinuálních režimech. Přítomnost palety, samoostrujícího se vlnového nože a seřízení rotace, nízké náklady na 4 200 rublů učinily tento model nejoblíbenější. K dispozici je bezpečné zařazení a zařízení na ochranu vašich prstů. Maximální tloušťka řezů dosahuje 17 mm.

Ve videu můžete vidět minimální tloušťku řezu:

Výhody:
  • skládací design;
  • přítomnost palety;
  • několik provozních režimů.
Nevýhody:
  • nízký výkon;
  • žádné nastavení sklonu.

Zelmer 294,5

Kráječ Zelmer 294.5

Tento kráječ nezabírá mnoho místa v kuchyni. Vyrobeno z plastu, rychlost čepele není nastavitelná. Je vybaven přídavným podnosem a pogumovanými nohami. Snadné použití a mytí. Čepele jsou samoostřící. Průměrné náklady 6000 rublů.

Výhody:
  • nerozlomí konce kusů;
  • vysoká síla
  • vhodný pro většinu produktů.
Nevýhody:
  • vysoká hladina hluku.

Ritter e16

Kráječ Ritter E16

Tělo kovového kráječe a šikmá pracovní plocha dělaly tento model nejkrásnější. Samoostřící nůž typu vlny, maximální tloušťka řezu 20 mm, přítomnost podnosu pro plátky, dva provozní režimy - to vše činí kráječ atraktivním. Průměrné náklady 8 000 rublů.

Výhody:
  • přítomnost všech možných funkcí;
  • různé provozní režimy;
  • nízká cena.
Nevýhody:
  • těžké zařízení.

Ariete 1789 Saladino 2.0 bezdrátový

Kráječ Ariete 1789 Saladino 2.0 akumulátorový

Toto je první bezdrátový kráječ, který doručuje hotové plátky přímo do sklenice. Napájeno baterií, která vydrží dlouho. Sada obsahuje nože pro krájení plátků různých tlouštěk a různých typů. Vyrobeno z ekologického odolného plastu. Ceny se pohybují mezi 3 700 - 4 000 rublů.

Ukázka kráječe - ve videu:

Výhody:
  • přenosné zařízení;
  • malé rozměry;
  • snadné ovládání.
Nevýhody:
  • dlouhé nabíjení baterie;
  • nespolehlivá baterie;
  • špatná kvalita krájení, rušení produktů.

Philips HR 1388/50

Kráječ Philips HR 1388/50

Kompaktní zařízení, které vám umožní nejen řezat plátky různých tlouštěk, ale také malé a velké kousky. Neexistuje žádný podnos pro přijímání hotových výrobků, zařízení je příliš hlučné, zanechává na povrchu hodně kontaminantů. Odhadovaná cena 4 500 rublů.

Video recenze zařízení:

Výhody:
  • malé velikosti;
  • bezpečnostní zámkový systém;
  • různé druhy krájení.
Nevýhody:
  • žádný zásobník na hotové kusy;
  • hodně špíny;
  • krátký napájecí kabel;
  • není moc dobrý na krájení mnoha druhů potravin.

Zelmer ZFS 0716SRU

Kráječ Zelmer ZFS 0716SRU

Atraktivní design a kompaktnost zařízení v kombinaci s vysokým výkonem daly tento kráječ na nejvyšší hodnocení. Skládací plastové pouzdro, pogumované nohy, vlnitá čepel, která umožňuje řezat plátky až do tloušťky 15 mm, bezpečné zařazení. Cena 4200 rublů.

Výhody:
  • vysoká funkčnost;
  • dobré zpracování;
  • plynulé nastavení tloušťky kusu.
Nevýhody:
  • přítomnost pouze jedné řezací rychlosti;
  • vysoká hladina hluku.

Bosch MAS 4000 W

Kráječ Bosch MAS 4000 W

Toto zařízení je v současné době nejlepší kráječ. Nízká cena, efektivní použití, všechny možné funkce, které vám umožňují řezat všechny druhy produktů, učinily tento model nejatraktivnějším pro domácí použití. Ceny se pohybují od 2000 do 2500 rublů.

Výhody:
  • plátky jakéhokoli produktu;
  • samoostřící nože;
  • několik provozních režimů;
  • přítomnost sklíčka pro přivádění produktů na čepel;
  • vysoká pracovní rychlost.
Nevýhody:
  • musíte neustále držet tlačítko start.

Několik tipů pro péči o kráječe

  1. Pro snadné čištění se nejprve doporučuje nakrájet více mastných potravin a poslední - chléb, který vyčistí čepel. Zařízení by se mělo po každém použití umýt..
  2. Chcete-li zabránit přilepení sýra na čepel, otřete nůž vlhkým hadříkem.
  3. Masné výrobky, jako je vařené vepřové maso, by se měly ukládat s tukem, takže je jednodušší je nakrájet.
  4. Nikdy se nepokoušejte krájet potraviny kostmi nebo zmrazenými potravinami.
  5. Tělo přístroje by se mělo otřít navlhčeným hadříkem a nože samotné by se měly umýt tekoucí vodou.
Kategorie