Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Kvalita a chuť vařené kávy je ovlivněna mnoha faktory. Mezi nimi nejen původ zrn, ale také pražení, balení, skladování, přeprava atd. Výsledkem je, že si užijete tento osvěžující a chutný nápoj, nestačí koupit jen dobrou kávu - potřebujete dobrou kávu od dobrého výrobce.
Zejména pro milovníky osvěžujícího espressa nebo delikátního cappuccina jsme sestavili hodnocení 16 nejlepších značek vařené kávy, které jsou vysoce kvalitní.
Hodnocení nejlepších značek vařené kávy
| Nominace | místo | název produktu | cena za 1 kg. |
| Hodnocení nejlepších značek vařené kávy | 1 | Lavierza tierra výběr | ₽ 1 344 |
| 2 | Diemme Caffe Miscela Výborná | 2 490 ₽ | |
| 3 | Compagnia Dell'Arabica Jamajka Blue Mountain | 26 500 ₽ | |
| 4 | Palombini gran bar | ₽ 2 325 | |
| 5 | Danesi zlato | 2 800 ₽ | |
| 6 | Goppion Caffe JBM | ₽ 2 655 | |
| 7 | Di maestri sicilia | ₽ 1 490 | |
| 8 | Lavazza Qualita Oro | ₽ 1 690 | |
| 9 | Pelican Rouge Orfeo | 935 ₽ | |
| 10 | La Famiglia Pellegrini Keňa | 1 400 ₽ | |
| 11 | Dallmayr crema d'oro | ₽ 1 090 | |
| 12 | J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema | ₽ 1 490 | |
| 13 | Melitta Bella Crema Selection des Jahres | ₽ 1 838 | |
| 14 | Paulig arabica tmavý | 825 ₽ | |
| 15 | Illy Brazil Monoarabica | ₽ 2 320 | |
| 16 | Egoiste noir | 1 380 ₽ |
Lavierza tierra výběr
Hodnocení: 4.9
Proč to je: Premium Middle Class Brazilian Arabica.
Tato káva se pěstuje na plantážích v tropických pralesech Jižní Ameriky. Navzdory skutečnosti, že se jedná o směs, zdroje zrn jsou umístěny v přibližně stejné oblasti, což zajišťuje stejnou chuť bez ohledu na dávku. Složení směsi zahrnuje pouze arabiku, má střední smažení, což nevede k přehřátí a vzniku hořkosti nebo kyselé chuti..
Chuť kávy je typická pro směsi z Peru a Kolumbie. Liší se v hustém těle, ale zároveň jemnou vůní. Na patře jsou jemné čokoládové tóny, které jsou charakteristické pro tropické jihoamerické směsi..
Dodává se v obilí a mleté. Potřebné pečení již uplynulo, takže se nestálo za to ho přehřát automatickými mlýny - to může vést ke ztrátě charakteristické jemné chuti. Utěsněné obaly, opětovné uzavření nepodporuje.
Výhody
- Sbírá se z plantáží nacházejících se ve stejných teritoriálních a klimatických podmínkách;
- Má optimální smažení, není hořké, nekyselené;
- Příjemný čokoládový povrch.
Nevýhody
- Fóliové papírové obaly nepodporují opětovné uzavření (je třeba nalít kávu pro skladování do sklenice nebo podobné nádoby);
- Je lepší brousit kávová zrna pomocí ručních mlýnů, aby se zabránilo přehřátí a dalšímu pečení.
Diemme Caffe Miscela Výborná
Hodnocení: 4.9
Proč to: Speciální směs ideální pro espresso.
Míchaná káva. Složení směsi zahrnuje zrna z kolumbijských, kostarických, brazilských, keňských a tanzanských plantáží. Nicméně vždy existuje jeden druh kávy - Arabica.
Taková sofistikovaná směs je nezbytná pro vytvoření dokonalé směsi espressa. Káva vyrobená z těchto bobů má hlubokou, plnou a bohatou chuť bez intenzivní hořkosti nebo kyselosti a má vynikající osvěžující vlastnosti. Perfektní mix pro ranní šálek klasického italského espressa.
Bohatá chuť je doplněna bohatou vůní, ve které jsou vysledovány květinové, karamelové a ořechové tóny. Ovšem kytici neovládají, poněkud příjemnou stopu.
Káva je středně pražená. Směs zahrnuje relativně velká zrna. Chuť se může mírně lišit v závislosti na velikosti mletí a době přípravy. Doporučuje se pro ruční mlýnky na kávu.
Výhody
- Perfektní směs pro vytvoření chutného a voňavého espressa;
- Nedostatek adstringence, hořkosti a kyselosti v chuti;
- Jednotná kvalita od šarže k šarži.
Nevýhody
- Předražené
- Citlivost na velikost mletí, typ mlýnku na kávu a dobu vaření.
Compagnia Dell'Arabica Jamajka Blue Mountain
Hodnocení: 4.9
Proč: Elitní směs kávy z jamajských plantáží.
Opravdu prvotřídní káva, kterou ocení fanoušci tohoto osvěžujícího a aromatického nápoje. Plně v souladu s jamajskou modrou horou - protože je sklizena z alpských plantáží na Jamajce - nabízí bohatou, komplexní a rozpoznatelnou chuť.
Vůně této vařené kávy kombinuje jemné vanilkové a mandlové tóny, které jsou později odhaleny a doplněny vůní kakaa a karibského rumu. Luxusní vůně končí vůní drahého, stárlého tabáku. Taková směs je dobrá v klasickém espressu, je však lepší ji vařit ručně, bez použití kávovarů na kávu - horká pára jednoduše nedovolí, aby se směs úplně otevřela..
Je to klasická arabica. Směs obsahuje pouze jeden druh kávy. Vyrábí se v omezeném množství, což vysvětluje jeho vzácnost a cenu - jedná se o jeden z nejdražších nápojů v žebříčku..
Výhody
- Měkká, bohatá, rozeznatelná chuť;
- Luxusní, bohatá, odhalující vůně;
- Skutečně luxusní a prémiová káva.
Nevýhody
- Možná je vysoká cena dražší než ostatní odrůdy, ale stojí za zvážení, že tato káva patří k prémiovým odrůdám;
- Nedostupnost kvůli omezené produkci.
Palombini gran bar
Hodnocení: 4.8
Proč je to: Směs kávy, která při vaření vytváří měkkou a vzdušnou pěnu.
Na rozdíl od předchozích odrůd v žebříčku se tato směs doporučuje pro výrobu kávových nápojů na bázi espressa, jako jsou ristretto, cappuccino, macchiato a podobně. Je to kvůli zvláštnostem směsi. Při vaření kávy vytváří jemnou, vzdušnou a jemnou pěnu, která pomáhá vychutnat si její luxusní vůni..
Tato směs, která se skládá z 90% klasické arabiky a 10% zastínění a nasycení její chuti robusta, je však také vhodná pro milovníky italského espressa. Tento nápoj má bohatou, ale mírnou chuť, která je bez kyslosti a nadměrné hořkosti. Jeho hlavní výhodou je však charakteristická pěna, která se tvoří při vaření a má jemnou strukturu.
Má střední smažení. Vhodné k vaření jak v kávovarech, tak i v krůtě. Dodává se v uzavřeném vakuovém balení, které udržuje vůni nápoje.
Výhody
- Vhodné pro výrobu klasického italského espressa;
- Vytváří tenkou voňavou pěnu;
- Jedna z nejznámějších značek dodává kávu Vatikánu..
Nevýhody
- Není vhodný pro dlouhodobé skladování v beztlakové nádobě, je oxidován - což vede ke vzniku hořkosti nebo jiným změnám v chuti.
Danesi zlato
Hodnocení: 4.8
Proč je to: Snadno připravit tmavě praženou kávu.
Hlavní výhodou této kávové směsi je její snadná příprava. Chcete-li si užít bohatou a bohatou chuť, nevyžaduje zvláštní znalosti. Směs je vhodná jak pro kávovary, tak i pro turecké vaření.
Směs obsahuje pouze arabiku pěstovanou na brazilských a středoamerických plantážích. Kromě toho směs obsahuje některá keňská zrna. Díky nim se aroma nápoje stává sytějším a dochuť je něžná a dlouhá. Směs je vhodná pro přípravu klasického espressa a různých kávových nápojů na tomto základě, včetně cappuccina.
Přestože je pražená zrna této kávy tmavá, charakteristická hořkost nebo kyselost není pozorována. Speciálně vybraná směs keňské arabiky pomáhá zbavit se jich. Káva je dodávána ve vakuovém balení, které ji chrání před oxidací při styku se vzduchem.
Výhody
- Snadná příprava, vhodná pro kávovary i pro Turky;
- Vakuové balení s ventilem, který chrání před oxidací během přepravy;
- Vyvážená chuť bez hořkosti nebo kyselé pachuti.
Nevýhody
- Poměrně silná díky tmavému pražení, mnohým se to nemusí líbit - ale je to dobré pro přípravu nápojů espresso.
Goppion Caffe JBM
Hodnocení: 4.8
Proč je: Jedna z nejméně drahých káv z Jamajky Blue Mountain.
Hlavní výhodou této kávy je, že se pěstuje na vysokých plantážích Jamajky. Proto má charakteristickou, příjemnou chuť a vůni charakteristickou pro Jamajku Blue Mountain. Současně je cena za to více než atraktivní - v hodnocení stojí výrazně méně než předchozí káva JBM.
Přes relativně nízkou cenu má tato káva charakteristickou vůni, v níž dominují tóny vanilky, mandle a kakaa. Povrchová úprava je čokoláda. Existují také poznámky z karibského rumu a drahý tabák..
Také káva není náročná na přípravu. Je vhodný pro vaření v Turku a pro espresso a pro kávovar s filtrem. Bez ohledu na podmínky vaření si zachovává svou charakteristickou vůni a bohatou chuť. Dodává se ve fóliovém balení. Pečení - médium, které v chuti nevede ke kyselinám nebo hořkosti.
Výhody
- Charakteristická chuť a vůně kávy Jamajka Blue Mountain;
- Skvělá kombinace ceny a chuti;
- Snadná příprava.
Nevýhody
- V obchodech je to vzácné - online i offline;
- Nevakuové balení - to však nemá vliv na chuť a aromatické vlastnosti.
Di maestri sicilia
Hodnocení: 4.7
Proč: Charakteristická, kořenitá a luxusní sicilská směs.
Jedna z nejneobvyklejších směsí pro výrobu espressa. Jeho hlavním rysem je vůně charakteristická pro sicilské směsi. Káva má jemnou chuť koláče a v kytici dominují tóny čokolády a ořechů a trochu citrusů. Vůně je bohatá, luxusní, ve které je hlavní notou čokoláda a koření. Směs končí dlouhou, meruňkově-mandlovou dochutí. Chuť tedy odpovídá sicilským odrůdám.
Směs je určena k přípravě espressa. Avšak jiné nápoje na tomto základě budou také chutné, i když vůně nebude tak nasycená. Směs obsahuje 80% kolumbijských a guatemalských arabik, které jsou doplněny 20% indonéských robusty. Pečení zrn - střední. Dodává se ve fóliových obalech, které chrání chuť a vůni kávy před vnějšími vlivy..
Výhody
- Silná, bohatá chuť;
- Unikátní aroma s tóny koření a čokolády;
- Vhodné pro výrobu v kávovaru.
Nevýhody
- Může se zdát příliš silný;
- Citlivé na skladovací podmínky, zřetelně oxidované na vzduchu.
Lavazza Qualita Oro
Hodnocení: 4.7
Proč je to: Směs výhradně středoamerické arabiky.
Káva od značky Lavazza je známá pro svou nejvyšší kvalitu - výrobce je velmi pozorný při sestavování směsi a řídí proces pěstování. A Qualita Oro je prémiová řada. To již zaručuje kvalitu kapoty a nápoje..
Káva pro tuto směs se pěstuje na středoamerických plantážích. Po kontrole kvality vytvoří 100% arabika středně smaženého nápoje nápoj s charakteristickou, nezapomenutelnou a jasnou chutí. Vůně cítí výraznou květinovou tónu, charakteristickou pro středoamerické druhy kávy.
Také v aroma jsou tóny čokolády, čerstvého ovoce, koření, dřeva a tabáku luxusních odrůd. To vše je plně zveřejněno v espressu. Nicméně pro přípravu dalších nápojů na tomto základě je tato směs kávy také dokonalá.
Pečení - střední. Dodává se jak ve vakuovém balení, tak v plechových, hermeticky uzavřených plechovkách.
Výhody
- Jednotná kvalita večírků;
- Bohatá, bohatá vůně;
- Vhodné pro turecké kávovary a vaření.
Nevýhody
- Chuť může být pro některé lidi velmi nasycená;
- Chuť je jemná kyselost.
Pelican Rouge Orfeo
Hodnocení: 4.7
Proč je to: Jedna z nejnižších cen v žebříčku.
Tato kávová směs je navržena speciálně pro profesionální kávovary. Odborníci výrobce brali v úvahu všechny vlastnosti přípravy nápoje tímto způsobem - a díky tomu není směs hořká nebo kyselá..
Kávová směs obsahuje 80% fazolí Arabica a 20% fazolí Robusta. Díky tomu je dosaženo harmonické chuti při vaření pomocí espressa. Zrna mají tmavou italskou pečeně, díky níž je hotový nápoj silný, voňavý a mírně koláčový. Robusta „dává“ malou hořkost, vytváří ovocnou sladkou chuť, která končí karamelovými tóny. Kytice je také doprovázena bohatou vůní mandlí..
Vyznačuje se výrazným osvěžujícím účinkem, ke kterému dochází doslova několik minut po užití.
Dodává se v uzavřených fóliových obalech. Pro zachování aroma je vhodné uchovávat v uzavřených nádobách..
Výhody
- Skvělá kombinace ceny a kvality;
- Výrazný povzbuzující účinek;
- Tmavě pečená, díky čemuž nemá chuť.
Nevýhody
- Je lepší skladovat v hermeticky uzavřeném obalu;
- Ne vždy stejnoměrná směs.
La Famiglia Pellegrini Keňa
Hodnocení: 4.6
Proč je to: Výrazná, nasycená, silná káva z Keni.
Složení této kávy zahrnuje pouze „promytou“ arabiku z keňských plantáží. Díky tomu mají espresso a nápoje na jeho základě výraznou, bohatou chuť typickou pro africké odrůdy. Káva je středně pražená.
Chuť je vyvážená a komplexní. Současně je však zvláště výrazná charakteristická „kyselost“ 100% kávy arabica. Bohatá chuť je doplněna tóny ovoce a zejména červených hroznů a povrch je příjemný, lehce citrusový. Tato káva je ideální nápoj pro milovníky lehce kyselého espressa s bohatou a bohatou vůní.
Vhodné k vaření jak v kávovaru, tak i v krůtu. V druhém případě můžete snadno dosáhnout jemné a vzdušné pěny, což ocení zejména milovníci espressa. Dodává se v mleté a zrnité formě, zabalené v hermeticky uzavřeném fóliovém vaku.
Výhody
- Intenzivní, bohatá vůně;
- Výrazná kyselost pro milovníky;
- Rovnoměrná kvalita od šarže k šarži a od plodin k plodinám.
Nevýhody
- Ti, kteří nemají rádi espresso s kyselostí, kávu určitě nebudou mít rádi;
- Chuť a pěna se liší podle způsobu vaření.
Dallmayr crema d'oro
Hodnocení: 4.6
Proč je to: Vyvážená chuť a jemná sametová pěna.
Další směs vyrobená speciálně pro milovníky espressa s jemnou sametovou pěnou. Na rozdíl od předchozích směsí v žebříčku však složení zahrnuje výhradně 100% arabiku, sbíranou na alpských plantážích. Speciální měkká pečeně zjemňuje strukturu této kávy a zaručuje vytvoření měkké sametové pěny s jakoukoli metodou přípravy - ať už jde o kávovar nebo turek.
Chuť kávy je vyvážená díky středně pečenému, ne příliš nasycenému a ne koláčovitému. Prakticky nekyseluje, díky čemuž je vhodný pro espresso a pro nápoje na něm založené (například cappuccino), má charakteristickou vůni italských směsí.
Dodává se v zrnech. Balení - fóliový sáček se speciálním ventilem. Opakované otevírání a zavírání nepodporuje, proto je lepší uchovávat ve vzduchotěsných nádobách.
Výhody
- Silná, ale jemná pěna s jakýmkoli způsobem vaření;
- Složení kapuce obsahuje pouze 100% arabiky;
- Jemná chuť, vhodná pro ty, kteří nemají rádi velmi silnou kávu.
Nevýhody
- Ne vždy stejnoměrná textura a pražení zrn;
- Nenasycená chuť a vůně.
J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema
Hodnocení: 4.5
Proč on: Vysoce kvalitní káva fair trade.
Hlavním rysem značky J.J. Darboven - práce s kávou fair trade. Zdrojem zrn pro ně nejsou obrovské plantáže, kde je pěstování této tonické rostliny uváděno na průmyslové úrovni (jako v předchozích odrůdách v žebříčku), ale malé farmy umístěné v horách střední a jižní Ameriky. Díky tomu je zaručena vysoká kvalita nápoje - zemědělci jej sledují.
Tato káva má navíc značku Ecologico. To znamená, že při pěstování rostlin nebyla použita umělá hnojiva nebo pesticidy. Tuto kávu tedy můžeme hrdě nazvat „organickou“. Společnost také používá vlastní šetrnou technologii pečení..
Výsledkem je, že chuť kávy je obzvláště příjemná. Bez ohledu na přípravek, espresso nebo nápoje na jeho bázi neobsahují hořkost nebo nepříjemnou kyselost. Pečení - střední. Lze vařit v kávovaru nebo v Turku.
Výhody
- Bohatá, sametová, luxusní chuť;
- Vynikající vyváženost chuti - necítíte žádnou kyselinu ani hořkost;
- Vhodné pro kávovary a kusy.
Nevýhody
- Nenasycené aroma;
- Po štíhlých obdobích zřídka vidět v obchodech.
Melitta Bella Crema Selection des Jahres
Hodnocení: 4.5
Proč je to: Dobrá kombinace ceny a vkusu.
Tato káva má jasně vyznačený původ - vysokohorské mexické plantáže. Zrna z jiných území nejsou do směsi zahrnuta. Díky tomu je chuť velmi charakteristická a autentická pro vysokohorské plantáže v Jižní Americe.
Zejména je hlavní chutí ovoce a bobule. Nápoj je hustý a nasycený, navzdory průměrnému pražení zrn. Rovnováha je vynikající, neexistuje kyselost, ale současně není pozorována ani hořkost a trpkost. Aroma - luxusní, luxusní, postupně odhalující..
Složení směsi zahrnuje pouze odrůdy arabica a pouze odrůdy Mayuma. Díky tomu je chuť stejná bez ohledu na způsob přípravy a šarže. Vhodné k vaření jak v kávovarech, tak i v krůtě. Dodává se ve fólii, hermeticky uzavřené balení, po otevření je vhodné nalít zrna do nádoby.
Výhody
- Bohatá, bohatá chuť, bez kyselosti;
- Není náročný na způsob přípravy;
- Vynikající hodnota za peníze.
Nevýhody
- Špatně vhodný pro kávovary s vysokým výkonem - při vaření v takových zařízeních se stává hořkou a mírně svíravou.
Paulig arabica tmavý
Hodnocení: 4.5
Proč je to: Alpská tmavě pražená arabica.
Nejrozšířenější značka kávy. Paulig je jedním z největších dodavatelů obilné kávy nejen v žebříčku, ale také na světě. Je to ona, kdo spolupracuje s většinou restaurací a kávy a poskytuje jim základ pro přípravu espressa a nápojů.
Směs Arabica Dark se však mírně liší od nápojů uváděných na masovém trhu - k lepšímu. Speciálně vybraná vysoce kvalitní zrna pěstovaná na jihoamerických vysočinových plantážích a 100% arabica ve směsi z něj činí ideální pro osvěžující espresso.
Hlavním rysem této odrůdy je hluboká, „tmavá“ pečeně. Díky ní se chuťová paleta hotového nápoje vyznačuje vysokou silou a bohatostí. Kromě toho tmavé pražení zvyšuje povzbuzující vlastnosti a činí vůni luxusním a plným tělem..
Vhodné k vaření jak v kávovaru, tak v turečtině. Nebojte se přehřátí v elektrických mlýnech.
Výhody
- Silná, bohatá, plná vůně;
- Vynikající kombinace ceny a kvality (jedna z nejlevnějších kávových zrn v žebříčku);
- Měkká, ne příliš hořká chuť.
Nevýhody
- „Plochá“ chuťová paleta, nápoj se prakticky neotevře, není výrazná dochuť;
- Nevhodné balení pro skladování se doporučuje po otevření nalít do nádoby.
Illy Brazil Monoarabica
Hodnocení: 4.5
Proč je to: Levná směs 100% brazilské arabiky.
Tato obilná káva se pěstuje na alpských brazilských plantážích v nadmořské výšce 1200 metrů. Tam zraje poměrně pomalu, ale během této doby je plná aromatických látek, které vytvářejí bohatou a luxusní paletu. Po sklizni zrn se smaží pomocí proprietárních technologií, díky nimž je nápoj ještě elegantnější a luxusnější..
Tato kávová zrna má kromě tradiční chuti ovoce a bobule pro alpskou arabiku také výraznou karamelovou dochuť. To je přesně to, čeho lze dosáhnout použitím jedinečných technologií smažení..
Přestože je pražená zrna průměrná, pije se velmi bohatá chuťová paleta. Jeho hlavní výhodou je však vůně, bohatá a luxusní, odhalující s každým novým douškem.
Dodává se v klasické plechovce. Hermeticky zabalené. Vhodné pro kávovar a turečtinu.
Výhody
- Světlé a bohaté aroma s espressem s relativně střední silou;
- Vyvážená chuť, i když u některých způsobů vaření je hořká;
- Přiměřená cena.
Nevýhody
- Mletá káva rychle oxiduje, je lepší brát zrno;
- Chuť se mírně liší od šarže k šarži (hlavně u sekundárních tónů).
Egoiste noir
Hodnocení: 4.4
Proč je to: Jedna z nejklasičtějších keňských směsí.
Hlavní výhodou směsi Egoiste Noir je klasická chuť keňské arabiky. Je proto vhodný pro lidi, kteří přecházejí z méně kvalitní kávy na prémiové značky..
Káva má charakteristickou silnou chuť, která je charakteristická pro keňskou arabiku. Existuje mírná hořkost, ale je to způsobeno spíše „tmavou“ pečeně. Směs - jednotná, jak v chuti a vůni, tak i ve velikosti a tvaru zrn. Jeho hlavní výhodou je však luxusní, příjemná a hluboká vůně. Také při vaření v některých kávovarech je hotové espresso pokryto jemnou vzdušnou pěnou.
Dodává se v obilí a mleté. Baleno v hermeticky uzavřeném fóliovém sáčku. Vhodné pro vaření pomocí kávovarů všeho druhu a Turků. Nedoporučuje se pro broušení elektrickým mlýnem, protože je již docela smažený.
Výhody
- Nízká cena;
- Intenzivní, osvěžující aroma;
- Snadno dostupné ve většině obchodů..
Nevýhody
- Silný, „asertivní“, ale spíše „plochý“ vkus.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
