Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Šunka šunka je pohodlný nástroj pro vaření lahůdek doma. Za cenu 2–5 kilogramů kvalitní obchodní šunky obdržíte zařízení, které vám poskytne přírodní produkt na mnoho dalších let.
Ale výběr na trhu se šunkou je široký - jak najít model, který bude co nejpohodlnější a nejjednodušší? Editoři vám usnadnili hledání nejúspěšnějších zařízení mimo jiné.
Jak si vybrat šunku
I takové jednoduché zařízení je důležité vybrat ten správný v závislosti na vašich touhách a potřebách. Při vyhledávání doporučujeme věnovat pozornost následujícím charakteristikám modelu.
- Form. Najdete na prodej šunka náměstí nebo kulaté. Výběr tvaru závisí pouze na tom, jaký druh šunky preferujete. Nemá vliv na chuť ani pohodlí vaření.
- Svazek. Měřeno v litrech se skutečné zatížení v kilogramech liší v závislosti na hustotě masa nebo mletého masa. Doporučujeme odhadnout přibližnou spotřebu šunky / klobásy ve vaší rodině a vzít model „fit“. Standard se považuje za objem až 1,5 litru hotového výrobku.
- Materiál těla. Nejuniverzálnější bude nerezová ocel, z níž je vyrobena většina modelů. To vám umožní vařit nejen na vodě, ale také v troubě. Rovněž umožní nebát se rychlého znehodnocení nebo uvolňování škodlivých látek do hotového výrobku. K dispozici jsou také plastové modely - jsou pohodlnější, ale nejsou vhodné pro každého.
- Rozměry. Většina standardních šunkových výrobků má rozměry 11x11x17 centimetrů. Je však lepší vybrat model takovým způsobem, aby se zcela hodil do zamýšleného kuchyňského náčiní (hrnce nebo vícebarevná mísa).
Mimochodem doporučujeme používat šunku pro vaření v pomalém sporáku - to je mnohem snazší, než se snažit odolat teplotě 75-85 ° C ve standardní pánvi nebo troubě. Ale pokud si přejete, můžete si uvařit lahodnou šunku na cokoli, hlavní věcí není přehřátí masa, jinak místo pochoutky dostanete lisovanou nasekanou kotletku.
Hodnocení nejlepší šunky
| Nominace | místo | název produktu | cena |
| Hodnocení nejlepší šunky | 1 | TESCOMA Presto 420866 s teploměrem | ₽ 2 407 |
| 2 | Biowin 3 kg | ₽ 2 290 | |
| 3 | REDMOND RHP-M02 | ₽ 1 690 | |
| 4 | Endever Skyline HM-004 | 815 ₽ | |
| 5 | Úsměv S 302 | 1 130 ₽ | |
| 6 | Beloboka | 850 ₽ |
TESCOMA Presto 420866 s teploměrem
Hodnocení: 4.9
Velmi pohodlná šunka s dobrým lisem a relativně vysokými náklady (až 3 000 rublů). Poskytuje až 1,4 kilogramu lahodných pochoutek. Umožňuje vám dělat si starosti s šťavnatostí hotového jídla: přihrádka na produkt nemá žádné otvory, takže není třeba pro pečení používat fólii ani pouzdro. Přebytečná kapalina se hromadí v lisu a po vaření může být vypuštěna. V tomto případě zůstane jídlo šťavnaté a chutné..
Šunka je vyrobena z potravinářského plastu. To omezuje jeho použití pouze na hrnce a hrnky na krk, ale výrazně to zjednodušuje péči a práci s ním. Víko obsahuje silný lis. Není třeba zatahovat pružiny na zařízení - stačí jej zavřít a tlustá pružina se samotnou plastovou podložkou začne vyvíjet tlak na maso. Šunka dává až 1,4 kilogramu produktu. Pokud potřebujete doplnit pouze polovinu objemu - v krabici je na lisu speciální tryska.
Součástí je odnímatelný venkovní teploměr z nerezové oceli, který ukazuje ideální teplotu vaření (od 75 do 85 ° C). Jsem rád, že může být odstraněn a použit pro něco jiného.
Výhody
- Zahrnutý teploměr - snadno sledovat teplotu vody v okolí zařízení.
- Pohodlný design s pružinou v krytu - není nutné model dlouho sestavovat.
- Silná pružina na lisu - šunka bude hustá.
Nevýhody
- Vysoká cena.
- Plastový kryt - Nepoužívejte v troubě.
Biowin 3 kg
Hodnocení: 4.8
Obrovská šunka pro ty, kteří rádi vaří často a hodně a jsou tu také párky, pasty, šunka a mnoho dalšího. Má rozměry 15,7 x 15,7 x 18,5 centimetrů, takže se nevejde do žádného nádobí. Výstupem jsou až 3 kilogramy hotového výrobku, což poskytne velkou rodinu na několik dní.
Lis na šunku je oddělen od víka a je vyroben ve formě kovové desky s otvory. Je položen na surovinu, načež je nahoře nainstalována pružina a uzavřena víkem. Ve středu je otvor pro teploměr, který vám umožní měřit teplotu produktu na vaření.
Nádoba na suroviny nemá žádné otvory, takže není třeba používat speciální pekáče. Přebytečná kapalina je vytlačována lisem a poté je snadné vypustit otvor ve víku.
Výhody
- Pohodlná konstrukce lisu - tlak je rovnoměrně rozložen na maso.
- Velký objem hotového výrobku.
Nevýhody
- Teploměr není součástí balení.
REDMOND RHP-M02
Hodnocení: 4.7
Šunka, která byla hodnocena jako úspěšná kombinace pohodlí, ceny a kvality. Klasický univerzální model s pružinovým lisem. Na výstupu můžete získat až 1,4 kilogramu aromatické šunky. Redmond mísy jsou o něco nižší a tlustší než ostatní - jejich výška je pouze 16,5 centimetrů a šířka je 13 centimetrů. Díky tomu je ideální pro vložení do vícesložkové mísy - nedotýká se jejích stěn.
Dno šunky může být instalováno ve třech polohách v závislosti na množství suroviny. Model má čtyři pružiny, díky kterým dochází ke stlačení rovnoměrněji a bez zkreslení. Pohodlně je lze připevnit ke spodní části pouzdra a nejen k otvorům ve stěnách - to zajistí lepší lisování produktu. Tato funkce také neumožní plně naložit šunku a stále dosáhnout hustého produktu na výstupu.
Pouzdro, pružiny a kryt jsou zpracovány ve velmi vysoké kvalitě - nejsou zde žádné nerovnosti a ostré hrany, které by mohly být náhodně řezány. Náklady na model mohou dosáhnout až 1900 rublů, ale snadné použití platí cenu.
Výhody
- Čtyři pružiny - rovnoměrnější tlak.
- Snížená výška - pohodlnější vložení do pomalého sporáku.
- Můžete změnit stupeň tlaku na produkt.
Nevýhody
- Vysoká cena.
Endever Skyline HM-004
Hodnocení: 4.7
Jednoduchá a kvalitní šunka nemá své nevýhody. Další klasický model s pružinami, který je vhodný k vaření jakýmkoli způsobem. Po jednom cyklu můžete získat až 1,4 kilogramu lahodné šunky. Stěny jsou silné a poměrně silné, což uchvátí. Standardní rozměry - 11x11x17 centimetrů.
Spodní kryt má klasicky tři polohy. Vrchol je upevněn třemi pevnými pružinami, které hrají roli lisu. Je nepohodlné, že vzhledem k jejich umístění je obtížné položit misku na její stranu - bude vyžadovat více místa v pánvi. Také tři pružiny mohou tlačit šunku nerovnoměrně, zejména pokud suroviny nestačí - není dostatek „síly“.
Souprava je dodávána s praktickými recepty šunky pro každý vkus - pouze 30 možností. Bude to dobrá pomoc pro ty, kteří dosud šunku nepoužívali. V hodnocení kupující upozorňují, že model je sestaven pevně - není zde žádný surový kov ani mezery. Stojí peníze a vydrží dlouho..
Výhody
- Velká kniha receptů v ceně.
- Silný a kvalitní materiál.
Nevýhody
- Tři pružiny - není vhodné lisovat šunku, dochází k deformacím.
- V případě neúplného plnění pružiny netlačí šunku správně.
Úsměv S 302
Hodnocení: 4.6
Tato šunka je nejlevnější ze zahraničních modelů v našem žebříčku. Její nákup vás bude stát jen 900 rublů - téměř jako 2-3 kilogramy slušné prodejní šunky. Tato nízká cena přirozeně ovlivnila tloušťku materiálů - nerezová ocel a pružiny jsou poměrně tenké a vypadají křehce. Proto nedoporučujeme přetížení šunky produkty - může se zmačkat nebo prasknout.
Šunka je relativně malá - z toho můžete získat pouze 1,1 kilogramu hotové šunky najednou. Dno má standardně tři polohy. Čtvercový tvar a čtyři tlačné pružiny na víku poskytují vynikající stlačení produktu. Ale umístit zařízení do pomalého sporáku nebo malé pánve bude problematické - nebude ležet přesně na dně.
V hodnocení kupující upozorňují, že tvar činí šunku pohodlnější pro krájení. A vypadá to lépe na sendvičích. Nevýhodou však je - kov je špatně zpracován, a proto jsou jeho hrany ostré.
Výhody
- Nízká cena.
- Čtvercový řez - šunka je výhodnější při vaření sendvičů.
Nevýhody
- Ostré hrany pouzdra a krytu - můžete se náhodně oříznout.
- Nepříjemné umístění při vaření - neleží rovně na dně.
Beloboka
Hodnocení: 4.5
Domácí levná šunka, ne vysoká kvalita. Vhodné pro vás, pokud si chcete vyzkoušet vaření šunky a bojíte se dát velké peníze na lepší modely. Model je ideální pro výuku výroby šunky: dodává se DVD s podrobným popisem procesu. Zvládnou to i nezkušení uživatelé.
Beloboka je pevně sestavena z potravinářské nerezové oceli. Rozměry modelu (13x13x16,5 cm) usnadňují jeho umístění do pětititrového hliníku. Spodní část má tři polohy, horní kryt je upevněn třemi pevnými (někdy příliš těsnými) pružinami. Na výstupu můžete získat až 1 kilogram hotového výrobku.
Ne bez nedostatků. Kov je špatně zpracován - okraje víka a konce pružin mohou pokožku oříznout, pokud se jí omylem dotknou. Kromě toho jsou stěny a víko poměrně tenké, což ovlivňuje trvanlivost. V recenzích uživatelé píší, že po určité době začne „nerezová ocel“ Beloboki trochu rezivět.
Výhody
- DVD instrukce v ceně.
Nevýhody
- Špatná nerezová ocel - při použití koroduje.
- Špatné zpracování kovů - můžete řezat sami.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
