Vakuové balení se často používá k prodloužení skladovatelnosti některých produktů podléhajících zkáze. Nedávno se v prodeji objevily přístroje, které vám umožňují používat tuto funkci doma. Nazývají se vysavače. Abychom porozuměli principům fungování tohoto zařízení a vybrali ten kvalitní, pomůže hodnocení vakuových pakrů pro produkty.
Obsah
- 1 Co je vysavač
- 2 Jaký je vysavač
- 3 typy vysavačů
- 3.1 Bezdušové vysavače
- 3.2 Vakuové baličky s komorou
- 4 Co hledat při výběru vakua
- 5 Seznam populárních modelů vysavačů
- 5.1 Lava V100 Premium
- 5,2 DZ 260-D
- 5.3 Oberhof Leere T-15
- 5.4 Fimar EasyLine SBS / 300P
- 5.5 BESSERVACUUM Diva
Co je vysavač
Tato jednotka je nutné zabalit do speciálních sáčků vyrobených z polyethylenu se současným čerpáním vzduchu a utěsněním topným prvkem. Kromě toho jsou vysavače, jak se také nazývají, schopna odčerpávat většinu vzduchu ze speciálních nádob.
Pomocí takového úložiště můžete vyřešit několik problémů najednou:
- Uchovávejte jídlo čerstvé po dlouhou dobu v chladničce i v nepřítomnosti;
- Zabraňte míchání pachů v lednici a snižte prostor zabraný výrobkem uvnitř chladničky nebo mrazničky;
- Připravujte jídlo dlouhodobým zahříváním při dané teplotě;
- Uchovávejte čerstvé koření, čaj, koření nebo kávu ve vlhkém podnebí;
- Zabraňte úniku obalů na silnici.
Jak je vysavač
Jednotka je uspořádána docela jednoduše. Obvykle je skromný a je vyroben z plastu, i když existují modely, jejichž pouzdro je vyrobeno z nerezové oceli. Pro domácí použití jsou přístroje vyráběny malé, měřící 30 cm x 15 cm, vysoké asi 10 cm. Takové zařízení váží 1 až 2 kg. Díky takovým skromným velikostem může být balič použit za jakýchkoli podmínek.
Princip fungování takového zařízení je velmi jednoduchý. Zahrnutím tlačítka Start zařízení odčerpá většinu vzduchu z vnitřku balení. Poté speciální ohřívací prvky na vaku vytvoří vzduchotěsný šev. Pro správné a bezpečné skladování produktů musí být produkty před zabalením důkladně omyty..
Snadné použití je hlavní výhodou takového zařízení. Současně jsou zapotřebí speciální obaly pro obalové výrobky, které mohou udržovat stav blízký vakuu ve vnitřku obalu. Další výhodou je, že v důsledku skladování bez přístupu do vzduchu si výrobky zachovávají nejen čerstvost, ale také všechny své užitečné vlastnosti..
Druhy vysavačů
Přenosné vakuové pakry mohou mít speciální komoru pro čerpání vzduchu nebo bez něj.
Bezdušové vakuum
Tato verze zařízení má příznivé náklady. Kvůli nedostatku speciálně navržené komory je kyslík čerpán přímo z vaku. Díky tomu můžete zabalit nejen produkty, ale i další věci. Takové zařízení je komerčně dostupné v manuální nebo poloautomatické verzi. Bezdušový vakuový dávkovač lze použít pro balení výrobků nebo malých předmětů.
Nevýhodou tohoto typu zařízení je malý výkon motoru a příliš jednoduchá technologie pro čerpání vzduchu. Tyto parametry často nestačí k úplnému vyčerpání kyslíku z vaku. Typicky asi 11% vzduchu zůstává uvnitř vaku. Současně profesionální zařízení nezanechávají více než 1% vzduchu uvnitř.
Výkonné vysavače pro domácnost jsou výjimkou z obvyklých pravidel. Pokud tedy potřebujete vysoce kvalitní vzduchové čerpání, stojí za to se podívat na profesionální modely.
Vakuové baličky s fotoaparátem
Taková zařízení mají zvláštní oddělení, kde je vzduch nasáván z vaku nebo nádoby s produkty. Díky této konstrukční funkci je zařízení schopné pracovat pouze s produkty dané velikosti. Náklady na jednotku kamery jsou mnohem vyšší než přenosné jednotky. Je schopen fungovat automaticky, pro pohodlí ovládání má kvalitní panel.
Průmyslový vakuový balič má stejný účel jako domácí spotřebič. Liší se pouze velikostí. Na rozdíl od přenosných může být profesionální stolní nebo venkovní. Ve srovnání s běžnými kuchyňskými linkami je jeho výkon mnohem vyšší. Kromě toho může pracovat nepřetržitě několik hodin. Profesionální zařízení se obvykle vyznačuje dobrou kvalitou sestavení a použitými materiály..
V prodeji jsou baliči, kteří jsou schopni naplnit vak plynem. Tento způsob balení umožňuje zachovat přirozený vzhled a chuť produktů po dlouhou dobu. Za tímto účelem má vakuové zařízení další zařízení pro dodávání směsi plynů do balicí komory.
Vakuové baličky mohou být nejen samostatné jednotky, ale také vestavěné. Ten musí být namontován v kuchyňském nábytku nebo v průmyslovém vybavení. Jejich výhodou je, že šetří místo.
Co hledat při výběru vakua
Při nákupu domácího vybavení pro balení produktů do zvláštních obalů je třeba věnovat pozornost některým detailům. Nejprve se musíte rozhodnout, za jakým účelem budete potřebovat vysavač a jaké jeho vlastnosti budou prioritou: malá velikost nebo vysoký výkon, mnoho dalších funkcí nebo nízká cena, kvalitní práce nebo snadná obsluha.
Pak budete muset prostudovat dostupné nabídky v obchodech s domácími spotřebiči a vybrat několik modelů. Další srovnání by mělo být prováděno pouze s vybranými jednotkami.
Upřednostňovány by měly být pouze známé a zavedené značky. Nejlepší je koupit model výrobce, jehož výrobky již byly úspěšně použity.
V každodenním životě bude pro zpracování a další konzervaci zeleniny nebo ovoce stačit snad nejjednodušší verze balírny, která nemá další funkce. Pokud chcete využít všechny možnosti vakua nebo vyzkoušet sebe v molekulární kuchyni, pak si musíte vybrat výkonnou jednotku, která dokáže balit produkty s plynem. Ale v tomto případě musíte být připraveni na skutečnost, že za další funkce musíte platit navíc.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat pouzdru zařízení a ujistit se, že je vyroben z odolného materiálu a všechny části dokonale zapadají do sebe.
Seznam populárních modelů vysavačů
Lava V100 Premium
Tento vakuový balicí stroj vyrábí vysoce specializovaná značka Lava. Zařízení patří k bezdušovým modelům. Proto s jeho pomocí můžete zabalit nejen produkty, ale i další věci, které jsou umístěny v původním balení. K výrobě tělesa jednotky se používá vysoce kvalitní plast s vysokou pevností, který má formát ABS. Současně provádí svarový šev 34 cm dlouhý. Zařízení pracuje z konvenční napájecí sítě s napětím 220 V, jeho výkon je 0,5 kW. Hmotnost takového domácího vakuového balicího zařízení je 4,5 kg.
Od ostatních modelů se tento balič vyznačuje snadným používáním. Po stisknutí pouze jednoho tlačítka začne fungovat. Po dokončení utěsnění se víko zařízení otevře samostatně.
Jednotka je vybavena standardem, takže výběr některých dalších možností nebude fungovat. Plusem je záruční servis v průběhu roku a možnost bezplatné výměny všech součástí. Zařízení se vyznačuje malými celkovými rozměry, takže nebude rušit ani v malé kuchyni.
Jedinou nevýhodou tohoto modelu je, že ne všechny balíčky jsou vhodné pro použití společně s ním. Originální spotřební materiál vhodný pro toto vakuum není vždy na prodej. A jejich cena je často nepřiměřeně vysoká.
V opačném případě se jedná o spolehlivé a snadno použitelné zařízení, je doporučeno pro běžné potřeby domácnosti a pro domácí použití, pro balení malého množství produktů.
Lava V100 Premium
- výrobky spolehlivého výrobce;
- spolehlivé odolné plastové pouzdro;
- vysoký výkon;
- jednoduché a intuitivní ovládání;
- spotřebovává malé množství elektřiny;
- kompaktní rozměry;
- lehký;
- dlouhá životnost.
- vysoká cena;
- balíčky jsou drahé a zřídka se vyskytují při prodeji;
- nedostatečná pájecí délka.
Průměrná cena takového vakuového baliče je 18800 rublů.
DZ 260-D
Model baliče značky DZ je vhodný pro ty, kteří plánují zabalit velké množství produktů do vakua, protože patří spíše k výrobním vakuům. Jedná se o stolní jednotku vybavenou speciální komorou, ve které je čerpán vzduch. Výkon tohoto modelu je 1 kW, zařízení těsní a balí od 1 do 3 paketů za minutu. Zařízení má několik dalších funkcí a je univerzální, což se odráží v jeho ceně..
S tímto vakuovým zařízením můžete zabalit nejen výrobky, ale i věci vhodné velikosti, což umožňuje jejich použití nejen v každodenním životě, ale i v jiných oblastech.
Zařízení je dostatečně velké, takže bude obtížné jej umístit do malé kuchyně. Výrobce použil k výrobě pouzdra nerezovou ocel, ale horní kryt je vyroben z průhledného plastu. Zařízení má 2 svařovací pásy a může provádět švy různé hustoty.
Výhodou tohoto vysavače je to, že pro jeho provoz není nutné kupovat originální obaly. Jednotka pracuje docela dobře s univerzálním spotřebním materiálem.
DZ 260-D
- vysoká kvalita sestavení;
- velmi spolehlivý;
- vynikající výkon;
- přijatelná síla pro domácí použití;
- optimální spotřeba elektřiny;
- existují dvě úrovně pro vaření švu;
- vysoce kvalitní odvádění vzduchu z obalu;
- klasický design.
- drahé zařízení;
- velká velikost;
- velikost položek, které lze zabalit, je omezena velikostí fotoaparátu.
Náklady na tento model vysavače činí 49 400 rublů.
Oberhof Leere T-15
Tento model vysavače vyniká nejen stylovým designem s krásným vlnitým víkem, ale také širokou užitečnou funkčností. Zařízení pracuje ze standardní napěťové sítě 220 V, výstupního výkonu 110 W, maximální vakuum, které je vysavač schopen, je 0,8 baru.
Oberhof Leere T-15 - nejdostupnější vakuový odplyňovač, který je k dispozici.
Leere T-15 má řadu funkcí, které jej odlišují od ostatních zařízení. Vakuové zařízení je tedy schopné čerpat vzduch nejen z obalů, ale také z vakuových nádob, pro které jsou zahrnuty 2 speciální hadice pro různé ventily. Zařízení je navíc schopné vysávat výrobky kapalinou, nejen suchými. Možnost volby úrovně tlaku, vysoká nebo nízká, vám umožní během balení nepoškodit ani ty nejkřehčí produkty. Dostupnost služeb Auto / Stop zjednoduší evakuaci, když vakuové čerpadlo samo odčerpá vzduch a utěsní vak a zastaví, kdykoli můžete proces kdykoli ručně zastavit.
Kompletní sada zařízení, kromě samotného přístroje a hadic uvedených výše, zahrnuje také speciální korek pro evakuaci lahví, který umožní například neztrácet chuť vína v otevřené láhvi.
- Ideální kvalita konstrukce, zaručená německým původem značky Oberhof;
- Schopnost čerpat vzduch z různých nádob: lahví, nádob, pytlů;
- Volba tlaku: nízký nebo vysoký;
- Kompaktní rozměry (360x150x76 mm);
- Bohaté vybavení.
- Není pletená.
Náklady na vysavač - od 4990 rublů.
Fimar EasyLine SBS / 300P
Pro lidi, kteří si kupují vakuum pouze pro osobní potřebu, je tento model nejoptimálnější. Zařízení je určeno výhradně pro domácí použití, pro balení a skladování drobných předmětů a potravinářských výrobků. Zařízení těsně před uzavřením vaku účinně odčerpává vzduch, takže výrobky v něm jsou dokonale konzervovány bez změny jejich chuťových charakteristik a vzhledu. Zařízení má poměrně skromnou velikost, takže se snadno vejde na jakýkoli kuchyňský stůl. Jednotka je vybavena pohodlnou metodou fixace, takže ji lze snadno použít za všech okolností..
Vakuový balič tohoto modelu provádí svarový šev 30 cm dlouhý. Pro provoz tohoto zařízení je dostatečné napětí běžné domácí sítě 220 V. Jeho maximální výkon při nejvyšší zátěži nepřesahuje 190 W, ale to se nijak neliší v kvalitě vysávání. Zařízení je schopné zajistit úroveň vakua 80%. Pro práci potřebuje balírna speciální tašky nebo nádoby, které mohou výrazně snížit rychlost bakteriální reprodukce.
Pouzdro je vyrobeno z odolného a vysoce kvalitního plastu a má na horním krytu digitální ovládací panel. S jeho pomocí je možné provádět balení v automatickém i manuálním režimu. Technologie utěsnění švu je tak účinná, že vám umožňuje ukládat produkty ještě déle, než je deklarovaná doba.
Fimar EasyLine SBS / 300P
- klasický design pouzdra bez zbytečných ozdůbek;
- schopnost zvolit režim ručního nebo automatického řízení;
- spotřebovává trochu elektřiny;
- vysoká účinnost čerpání vzduchu;
- velmi spolehlivé zařízení;
- zabírá malý prostor díky malým a kompaktním rozměrům;
- dobrá úroveň evakuace.
- je obtížné najít obaly na balení;
- se zařízením je dodáváno několik balíčků;
- vysoká cena.
Průměrné náklady na zařízení jsou 9500 rublů.
BESSERVACUUM Diva
Toto zařízení lze označit za nejlepší v kategorii domácích vakuových balíren. Chcete-li zachovat čerstvost zeleniny a ovoce po dlouhou dobu pomocí vakua, je nejlepší jej používat.
Hlavním rysem tohoto modelu je jeho ergonomie. Současně má zařízení vysokou funkčnost, navíc je ovládáno stisknutím tlačítka na mechanickém panelu. Toto zařízení může pracovat nejen s běžnými, ale také s vlnitými. V případě potřeby můžete také balit produkty do tepelných obalů a vyzkoušet si molekulární kuchyni.
Výrobce nabízí na tento přístroj 12 měsíční záruční servis. Jeho výkon je 250 wattů. Kromě toho je schopen za 1 minutu odčerpávat vzduch v objemu 13 litrů. Svar je získán v délce 33 cm, je možné nezávisle upravit teplotu svaru. Jednotka je ovládána v automatickém režimu, může pracovat z konvenčního zdroje napájení. Čerpadlo instalované ve vakuu je samomazné. K výrobě pouzdra se používá trvanlivý high-tech plast..
Vzhledem k nízkým nákladům lze tento model vakuového těsnění nazvat jedním z nejlepších pro domácí použití. Navíc je jednoduchý a spolehlivý v provozu, umožňuje vám provádět některé jedinečné operace.
BESSERVACUUM Diva
- optimální přijatelná cena ze všech zvažovaných modelů;
- silné a spolehlivé plastové pouzdro;
- můžete použít konvenční tepelné balíčky;
- výběr různých modelů obalového materiálu;
- vysoký stupeň spolehlivosti;
- klasický design;
- spolehlivá značka, která se etablovala na trhu;
- schopnost upravit teplotu svaru.
- obalový materiál musí být zakoupen samostatně, jeho cena může být příliš vysoká;
- nízký stupeň evakuace;
- pouze mechanické ovládání;
- žádný ruční režim.
Cena takového vakuového baliče je 8600 rublů.
| Ne. P / p | Název | Dostupnost fotoaparátu | Typ ovládání | Cena |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Lava V100 Premium | ne | automatické, elektronické | 18800 |
| 2 | DZ 260-D | je tam | automatické, elektronické | 49400 |
| 3 | Fimar EasyLine SBS / 300P | ne | ruční a automatické | 9500 |
| 4 | BESSERVACUUM Diva | ne | mechanické, automatické | 8600 |
| 5 | Oberhof Leere T-15 | ne | automatické, mechanické | 4990 |
Koupit nebo ne vakuový balič, každá osoba se rozhodne pro sebe. Toto zařízení vzhledem ke svým nákladům nepatří do kategorie povinných a nezbytných v každém domě. Životnost však může výrazně zjednodušit zvýšením skladovatelnosti produktů a snížením úložného prostoru..
Kterému vakuovému baliči se vám líbil?- Oberhof Leere T-15 93%, 42 hlasů 42 hlasů 93% 42 hlasů - 93% všech hlasů
- DZ 260-D 4%, 2 hlasy 2 hlasy 4% 2 hlasy - 4% všech hlasů
- Lava V100 Premium 2%, 1 hlas 1 hlas 2% 1 hlas - 2% všech hlasů
- Fimar EasyLine SBS / 300P 0%, 0 hlasů 0 hlasů 0 hlasů - 0% všech hlasů
- BESSERVACUUM Diva 0%, 0 hlasů 0 hlasů 0 hlasů - 0% všech hlasů
