Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Tvaroh je lahodný kvašený mléčný výrobek, který si někdy chce hýčkat sebe i své blízké. Ale hojnost různých možností na policích někdy znamená stejnou rozmanitost vkusu a kvality. Jaká jídla si zaslouží být podávána na jídelním stole? Dozvíte se o tom v našem žebříčku nejlepších.
Hodnocení nejlepších výrobců tvarohu
| Nominace | místo | název produktu | hodnocení |
| Hodnocení nejlepších výrobců tvarohu | 1 | Vkusnoteevo 9% | 4.9 |
| 2 | Prezident 9% | 4.8 | |
| 3 | "Dům v obci" 0,2% | 4.8 | |
| 4 | Brest-Litovsk 9% | 4.7 | |
| 5 | Čistá linka 9% | 4.7 | |
| 6 | „Savushkin Product“, „Soft Gentle“ 5% | 4.7 | |
| 7 | Prostokvashino 5% | 4.6 | |
| 8 | Bratři "Cheburashkins", tradiční 2% | 4.6 | |
| 9 | "White City", 9% | 4.5 | |
| 10 | Vologzhanka 5% | 4.4 |
Vkusnoteevo 9%
Hodnocení: 4.9
Přírodní fermentovaný mléčný výrobek vyrobený z kravského mléka s vysokým obsahem bílkovin a fermentu získaného z mikroorganismů kyseliny mléčné. Odborné odhady potvrzují absolutní bezpečnost a přirozenost tvarohu: obsah rostlinných tuků, konzervačních látek, škrobu a dalších „škodlivých“ a syntetických přísad nebyl zaznamenán.
"Vkusnoteevo" má jemnou jemnou chuť bez nadměrné kyseliny, nepříjemné pachuti a sucha. Výsledky testu ukazují normální množství kvasinek a plísní. Pohodlné balení umožňuje opakované otevírání bez ohrožení obsahu.
Výhody
- dobrý vkus;
- nedostatek přísad;
- pohodlné balení.
Nevýhody
- dlouhá trvanlivost.
Prezident 9%
Hodnocení: 4.8
Klasická verze něžného drobivého tvarohu. Výrobek se vyznačuje hrubozrnnou strukturou, lehkou vlhkostí a téměř úplnou absencí kyselosti. Žádný tuk nebo čerstvost - tvaroh od značky President je čistým proteinovým potěšením. Složení potravinového produktu zahrnuje normalizované mléko, kvásk a enzymový přípravek (mikrobiální původ).
Neobsahuje přísady, konzervační látky, rostlinné tuky. Má vysoký obsah vápníku, vhodný pro kojeneckou výživu. Podle výsledků testu Roskontrol splňuje prezident 9% státní standardy kvality. Samostatně stojí za zmínku nízké procento kyselosti tvarohu, což z něj činí jednu z nejlepších možností vhodných pro kojeneckou výživu.
Výhody
- nedostatek kyselosti;
- nedostatek umělých přísad;
- vhodné pro kojeneckou výživu.
Nevýhody
- stížnosti spotřebitelů na „gumovou“ strukturu a suchost;
- obsahuje sušené mléko.
"Dům v obci" 0,2%
Hodnocení: 4.8
Beztukový tvaroh z moskevské produkce si bezpochyby získal místo v našem žebříčku nejlepších díky několika kvalitativním vlastnostem. Podle odborného posouzení tedy produkt neobsahuje škodlivé přísady, barviva atd. Má čistou chuť kyselého mléka, má drobivou strukturu, příjemnou vůni.
Obsah bakterií mléčného kvašení a kvasinek odpovídá stávajícímu standardu, nebyl detekován žádný škrob. Obsah vápníku je mírně vyšší než standardní množství tohoto prvku pro odstředěné mléčné výrobky. To je pravděpodobně způsobeno přítomností chloridu vápenatého v kompozici.
Výhody
- neobsahuje škodlivé přísady, konzervační látky, antibiotika;
- má mléčnou chuť.
Nevýhody
- dlouhá skladovatelnost (30 dní);
- vysoká cena.
Brest-Litovsk 9%
Hodnocení: 4.7
Podle výsledků kontroly Roskontrol plněný tvaroh plně vyhovuje standardům bezpečnosti potravin. Nebyla odhalena přítomnost škrobu, rostlinných tuků, škodlivých přísad, konzervačních látek. Odborníci zaznamenávají vyšší obsah uhlohydrátů než v označení na obalu. Existují drobné komentáře ke struktuře a vůni: existuje mírná pachuť a vůně kvasinek.
Kompozice zahrnuje pasterizované mléko s přídavkem mléčného kysaného těsta. Potravinový produkt má poměrně hustou strukturu a bohatou mléčnou vůni. Ideální pro výrobu různých pekařských výrobků..
Výhody
- jemná krémová;
- nedostatek škodlivých přísad;
- perfektní pečící ingredience.
Nevýhody
- dlouhá skladovatelnost (30 dní).
Čistá linka 9%
Hodnocení: 4.7
Odborníci berou na vědomí bezpečnost tvarohu a plné dodržování státních požadavků na potraviny. Neobsahuje škrob, rostlinné tuky, konzervační látky. Je pravda, že množství vápníku v jeho složení neodpovídá výrobci.
Kompozice zahrnuje pasterizované mléko s přídavkem bakteriálního kysaného těsta a koagulačního enzymu. Tvaroh je charakteristický drobivou jemnou strukturou a jemnou mléčnou chutí bez obsedantní kyseliny.
Výhody
- neobsahuje škrob a rostlinné tuky;
- příjemná jemná chuť.
Nevýhody
- dlouhá skladovatelnost (30 dní).
„Savushkin Product“, „Soft Gentle“ 5%
Hodnocení: 4.7
Tvaroh splňuje všechny státní požadavky na potravinářské výrobky. Vyznačuje se jemnou, rovnoměrnou, poměrně hustou strukturou středně drobivosti, bez velkých hrudek. Měkká, krémová, bez kyselosti. Potravinový produkt byl vyroben z odstředěného mléka za použití kvásků, živočišných enzymů, pasterizované smetany.
Je pozoruhodné, že tvaroh má ve srovnání s většinou „konkurentů“ uváděných v hodnocení málo vysokou trvanlivost, což nelze považovat za jednu z nesporných výhod tvarohu ze značky Savushkin Product.
Výhody
- jemná krémová;
- hustá struktura, bez hrudek;
- krátká životnost.
Nevýhody
- nenalezeno.
Prostokvashino 5%
Hodnocení: 4.6
Výživný tvaroh s bohatou příjemnou chutí a jemnou aroma kyselého mléka. Průměrný obsah tuku v produktu umožňuje jeho použití jako ingredience pro domácí pečení i jako ovocné saláty. Tvaroh zahrnuje normalizované mléko (včetně rekonstituovaného ze sušeného mléka), kváskové kultury a kultury kyseliny mléčné. Struktura je homogenní, jemná. Chuť je velmi příjemná, jemná, bez rušivé kyseliny. Kompozice neobsahuje potravinářské přídatné látky, stabilizátory atd. Odděleně lze zaznamenat velmi dlouhou skladovatelnost..
Výhody
- jemná krémová;
- krátká životnost;
- homogenní konzistence, bez hrudek.
Nevýhody
- nenalezeno.
Bratři "Cheburashkins", tradiční 2%
Hodnocení: 4.6
Unikátní fermentovaný mléčný výrobek, který se skládá výhradně z přírodních složek normalizovaného mléka a fermentovaného mléčného kvašení a je vyráběn pomocí neobvyklé technologie kvašení plnotučného mléka. Navzdory malému procentu obsahu tuku má jemnou chuť, nedostatek tradiční kyselosti. Může být použit jako kojenecká a dietní výživa. Skvělé pro výrobu domácích koláčů. Má neuvěřitelnou trvanlivost pouhých 7 dní ve srovnání s většinou fermentovaných mléčných výrobků na trhu..
Výhody
- homogenní konzistence;
- příjemná jemná chuť;
- krátká životnost;
- nedostatek škodlivých přísad.
Nevýhody
- nenalezeno.
"White City", 9%
Hodnocení: 4.5
Vysoce kvalitní potravinářský výrobek, který plně vyhovuje státním standardům pro mléčné výrobky. Tvaroh neobsahuje rostlinné tuky, škrob, antibiotika a patogenní bakterie. Vyrobeno z normalizovaného mléka (včetně rekonstituovaného ze sušeného mléka) a fermentovaného mléka.
Během kontroly odborníci zaznamenali dostatečný obsah bílkovin / tuků a nepřítomnost konzervačních látek. Výrobce Belgorodu se těší s krátkou dobou trvanlivosti tvarohu - pouze 5 dní - další „držitel záznamu“ našeho hodnocení.
Výhody
- krémová chuť;
- měkká homogenní konzistence;
- nedostatek škodlivých přísad;
- krátká životnost.
- Nevýhoda:
- přítomnost sušeného mléka.
Nevýhody
- přítomnost sušeného mléka.
Vologzhanka 5%
Hodnocení: 4.4
Vysoce kvalitní mléčný výrobek bez zrn, kyselý. Průměrné procento obsahu tuku umožňuje použití tvarohu jak ke spotřebě jako samostatné jídlo, tak jako přísada pro přípravu chutných domácích koláčů. Obsahuje optimální množství proteinu / tuku, vlhkosti. Při jeho výrobě nebyly použity potravinářské přídatné látky, antibiotika, barviva, škrob..
Tvaroh se vyrábí z plnotučného a odstředěného mléka s přídavkem kyselých mléčných bakterií (kvásků). Má jemnou krémovou chuť. Příjemně potěšen krátkou životností - pouze 10 dní.
Výhody
- jemná chuť bez přítomnosti kyselosti;
- měkká homogenní struktura;
- nízké zásoby.
Nevýhody
- nenalezeno.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
