Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Na policích ruských obchodů najdete všechny druhy sýrů a odrůd od různých výrobců. Tento produkt je vybrán pro svou jemnou chuť a používá se v pekáčích, kolácích, salátech a sendvičích. Zjistěte, které sýry jsou zvláště oblíbené u zákazníků, jaké jsou jejich hlavní výhody.
Hodnocení nejlepších ruských sýrů
| Nominace | místo | název produktu | hodnocení |
| Nejlepší polotvrdé ruské sýry | 1 | Sovětský | 5.0 |
| 2 | Uglich | 4.9 | |
| 3 | Holandský | 4.8 | |
| 4 | Ruština | 4.7 | |
| Nejlepší měkké ruské sýry | 1 | Adyghe | 5.0 |
| 2 | Amatér | 4.9 | |
| 3 | Moale | 4.8 | |
| 4 | Tabulka | 4.7 | |
| 5 | Brynza | 4.6 |
Nejlepší polotvrdé ruské sýry
Polotvrdý sýr má hustou strukturu a nevyžaduje další kroky zpracování. S ostatními přísadami se hodí a je navržen pro hromadné použití..
Sovětský
Hodnocení: 5.0
Hodnocení otevírá produkt, který získal vysoké známky od zákazníků a je prováděn na základě švýcarských receptů na sýry. Získává se z vybraného přírodního kravského mléka. Spotřebitelé chválí sladko-kořenitou chuť, perfektně kombinovanou s červeným vínem, příjemný vzhled.
Technologie výroby zahrnuje 4 měsíce zrání. Právo na uvedení produktu na trh má pouze několik ruských společností. Sovětský sýr je skvělý pro sendviče, je konzumován s kávou a čajem. Spotřebitelé tvrdí, že se jedná o nejlepší tvrdý sýr v této cenové kategorii. Zvláště chválíme zboží mlékárny Kiprinsky. Pro 300 g, musíte dát asi 200-300 rublů.
Výhody
- skvělá chuť;
- slušný vzhled;
- ideální pro sendviče;
- hodně chvály;
- individuální výrobní technologie.
Nevýhody
- ne.
Uglich
Hodnocení: 4.9
V oblasti Jaroslavl je nejstarší město Uglich, které je známé výrobou vynikajících sýrů. Výrobky Uglich se vyznačují jemnou texturou, kyselou kořenitou chutí a jasnou vůní. Sýr je dokonale nakrájený a má oči úhlového tvaru. Je připraven k použití po 2 měsících zrání.
S nízkokalorickým sýrem není překážkou pro jeho zařazení do diety s úbytkem hmotnosti. Faktem je, že produkt obsahuje velké množství bílkovin, které jsou tělem dokonale vstřebávány a nepřidávají kilogramy. Originální a zdravý sýr se používá jako samostatné občerstvení a jako přísada do jiných pokrmů. 1 kg stojí asi 670 rublů.
Výhody
- osvědčená technologie;
- přírodní základ;
- dobrá stravitelnost tělem;
- příjemná dochuť.
Nevýhody
- ne.
Holandsky
Hodnocení: 4.8
Dále v žebříčku je stejně užitečný produkt, který je bohatý na vitamíny a minerály. Tvrdý nizozemský sýr s mléčnou chutí je doplněn kyselostí a štiplavostí. Vyrábí se z čerstvého kravského mléka bez použití rostlinných nečistot.
Technologie pro její výrobu se nezměnila více než 100 let. Při udržování požadované teploty může být sýr skladován po dlouhou dobu. Nejlepší kombinace s bílým vínem a ovocem. Vysoce kvalitní nizozemský sýr vyrábějí společnosti „Capital of milk“, „LLC Zařízení na balení masa Zvenigovsky“. Cena za 1 kg začíná od 250 rublů.
Výhody
- přiměřená cena;
- mnoho let technologie;
- dobrý vkus;
- nástroj.
Nevýhody
- ne.
Ruština
Hodnocení: 4.7
Nominace končí ruským sýrem, který najdete v každém obchodě s potravinami. Vyrábí se v mnoha továrnách a je vyrobeno z pasterizovaného mléka s přídavkem mléčných sraženin a fermentovaných bakterií. Polopevná žlutá konzistence má mírně kyselou chuť a mnoho malých očí. Většina výrobců přidává do kompozice chlorid vápenatý, beta-karoten, lysozym a dusičnan sodný. Sýr obsahuje čisté bílkoviny a mléčné tuky, velmi prospěšné pro tělo..
Je škoda, že ne všechny firmy dodržují výrobní technologii. Doporučujeme zakoupit ruský sýr od Valia a OKEY. Jsou vyrobeny v souladu s GOST a neobsahují konzervační látky. Cena za 1 kg dosahuje 450 rublů.
Výhody
- dobré pro tělo;
- prevalence v obchodech;
- univerzální na nádobí;
- přiměřená cena.
Nevýhody
- mnoho bezohledných výrobců.
Nejlepší měkké ruské sýry
Měkké sýry mají tvarohu nebo krémovou konzistenci. Jsou ceněny pro svou jedinečnou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Ve druhé kategorii jsou také výrobky ze slaného nálevu.
Adyghe
Hodnocení: 5.0
Sýr Adyghe je vybrán pro příjemnou krémovou vůni, střední slanost, jemnou texturu. Dobře to funguje s celozrnným chlebem, bazalkou a rajčaty. Používá se jako součást salátů a je konzumován jako samostatné občerstvení. Měkký nakládaný sýr se vyrábí z přírodního kozího nebo kravského mléka. Obsahuje mnoho živin a je vhodný pro dietu v rozumném množství..
Mnoho kupujících si vybírá produkty z Černého moře, kde vyrábějí chutné sýry Adyghe. Na prodej najdete dárek na hory sýr Adyghe 45%. Je to on, kdo je oceněn za správnou cenu a vynikající chuť. 300 g stálo 200 rublů.
Výhody
- vhodné pro mnoho jídel;
- vysoká kvalita
- mírná slanost;
- skvělý vkus.
Nevýhody
- žádné vážné minusy.
Amatér
Hodnocení: 4.9
Obzvláště oblíbený u zákazníků je amatérský sýr. Má kyselou chuť mléka s ostrou kyselostí a jemnou jednotnou konzistencí. Nízká cena a srozumitelná technologie vám umožní vařit v jakékoli mlékárně.
Výrobek se prodává ve věku 2-3 dnů. Po formování, lisování a solení se suší. Sýrový vzor zahrnuje malé nepravidelně tvarované oči. Jejich úplná absence je povolena. Potěšen nízkou hodnotou energie. Ve 100 g, pouze 238 kcal.
Výhody
- vhodné pro dietu;
- slušná chuť;
- jemná textura.
Nevýhody
- ne vždy na prodej.
Moale
Hodnocení: 4.8
Měkký kozí sýr má měkkou, hustou hmotu, smetanu nebo bílou. Má kořenitou a mírně kyselou chuť, mírně křehkou texturu. Moale je známý svou snadnou stravitelností, velkým množstvím vápníku. Používá se samostatně, stejně jako u svačinek a salátů se zeleninou.
Doporučujeme blíže se podívat na výrobky Miss Milk. Sýr se v oblasti Saratov vyrábí z syřidla, kvásků a pasterizovaného mléka. Ve složení není nic jiného než sůl. Existuje mnoho doporučení ohledně produktu šlechtitelského závodu Prinevskoye. 1 kg stojí asi 400 rublů.
Výhody
- snadno stravitelné;
- mnoho dobrých recenzí;
- přiměřené náklady.
Nevýhody
- ne.
Tabulka
Hodnocení: 4.7
Další místo v žebříčku patří sýrovému sýru, který je považován za jeden z nejužitečnějších a snadno stravitelných. Má mírně kyselou chuť, měkkou plastickou hmotu. Obsah tuku dosahuje 40%. Stolní sýr je obohacen o vitamíny a minerály. Všechny výrobky prodávané v Rusku jsou vyráběny v souladu s požadavky GOST.
Čerstvý stolní sýr je vhodný k moderování v dietním stole. Jeho obsah kalorií je 252 kcal. Produkt se hodí se zeleninou, například s rajčaty. Chcete-li rychle připravit originální předkrm, stačí nakrájet sýr na kostky, rajčata v prstenech, posypat nasekanými bylinkami, osolit olivovým olejem, černým pepřem. Továrna na sýr Kesa se zabývá implementací stolního sýra.
Výhody
- univerzální chuť;
- hodně vitamínů a minerálů;
- vhodné pro stravu.
Nevýhody
- nenalezeno.
Brynza
Hodnocení: 4.6
Hodnocení doplňuje jeden z nejběžnějších sýrů, který najdete téměř v každém supermarketu. Kvašený mléčný produkt má slanou slanou chuť a může dobře fungovat jako samostatné občerstvení. Sýr se připravuje ve speciální solance, takže má vodnatou hmotu. Jedná se o velmi zdravý a chutný produkt, který má určité kontraindikace..
Vzhledem k velkému množství soli v přípravku se nedoporučuje používat sýr feta lidem s onemocněním ledvin a jater, nesnášenlivostí laktózy. Vysoce kvalitní sýr se vyrábí v Čeljabinsku, Rostově na Donu, Krasnodaru v Petrohradě. Za 100 g sýru feta musíte zaplatit asi 80 rublů.
Výhody
- snadno najít na prodej;
- velký výběr produktů v obchodech;
- originální chuť;
- užitečné vlastnosti.
Nevýhody
- mnoho kontraindikací;
- drahé.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
