9 nejlepších sýrů na pizzu

Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.

Mnoho Rusů je rádo, že vaří pizzu sami a experimentuje s různými zálivkami. Pro začátečníky je aktuální otázka, který sýr je vhodný pro toto jídlo. Naši odborníci zařadili nejlepší produkty pro kropení italských občerstvení.

Jak vybrat sýr na pizzu

Nejdůležitější pravidlo je, že sýr by neměl být čerstvý nebo příliš slaný. Nejlepší produkt je ten, který se dobře táhne a nerozšíří. Existují další důležité tipy pro výběr:

  1. Spolu s Mozzarellou Italové používají Gorgonzollu.
  2. Další populární produkt je Parmesan. Má středně štiplavou chuť a slaný nádech..
  3. Švýcarové raději přidávají Emmental s příjemnou vůní a jasnou chutí. Není kompatibilní se všemi produkty..
  4. V Rusku je mozzarella nahrazena sýrem Adyghe. Taje dobře a dává pizzu jedinečnou chuť. Nejčastěji v naší zemi používají ruský sýr. Je vybrán pro svou přístupnost, měkkost a zlatohnědou barvu.
  5. V případě potřeby můžete zkombinovat dva druhy sýrů, například Mozzarella v kombinaci s čedarem.
  6. Holandský sýr Gouda bude ideální pro zeleninu.

Hodnocení nejlepších sýrů na pizzu


Nominace místo název produktu cena
Nejlepší sýr Mozzarella 1 Oblíbený sýr 263 ₽
2 Unagrande Mozzarella 45% 460g, 419 ₽
3 Granabella 189 ₽
Nejlepší Veganský sýr 1 Volko molko 300 ₽
2 Vego Cheddar Lean, 400 g 355 ₽
3 VEGO Gouda, 400 g 345 ₽
Nejlepší rozpočet sýry 1 DOBRYANA ruská velká pevná látka 50% 640 ₽
2 Holandský polotuhý sýr bohatý na sýr 45% 199 ₽
3 Brynza "Kiprino" 186 ₽

Nejlepší sýr Mozzarella na pizzu

Mozzarella má originální chuť a při tání dává chutnou kůru. Vše ostatní, tento produkt je také užitečný..

Mozzarella "oblíbený sýr"

Hodnocení: 4.9

Otevírá hodnocení měkkých sýrů z čerstvých mléčných výrobků. Je ideální pro výrobu pizzy, sendvičů a dalších občerstvení. Mozzarella je uložena po dlouhou dobu a při zahřívání se chová dobře. Sýr se rovnoměrně roztaví, elasticky se protahuje a vytváří chutný nit.

Kupující si vybrali produkt pro vynikající chuť. Berou na vědomí, že po ochlazení nezmění barvu. K dispozici ve vakuovém sáčku. Cena za 340 g - 216 rublů.

Výhody

  • ideální pro pizzu;
  • rovnoměrné tání;
  • chutný natažený;
  • vysoká kvalita
  • optimální cena.

Nevýhody

  • ne.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Hodnocení: 4.8

Vaření pizzy s tímto sýrem vytvoří skutečné italské jídlo. Zákazníci to oceňují díky své jedinečné ořechové chuti. Balení stačí pro dvě velké pizzy. Výrobek je vyroben z pasterizovaného mléka s tvrdidlem a kváskem pomocí unikátní technologie.

Podle hodnocení je hustý sýr snadno řezatelný. Je odolný a dobře drží svůj tvar. Mozzarella se také používá k výrobě lasagne a salátů. Za 1 kg bude muset zaplatit více než 1200 rublů.

Výhody

  • přírodní složení;
  • jedinečná ořechová chuť;
  • dobrá hustota.

Nevýhody

  • vysoké náklady.

Granabella mozzarella

Hodnocení: 4.7

Nominace je doplněna měkkým sýrem, který má nejžhavější nitě v horkém stavu. Ukázaly se velmi dlouho. Mezi výhody patří hustá textura, vynikající tání a přijatelná cena..

Kupující shledávají chuť produktu příliš nevýraznou. V roztaveném stavu prostě neexistuje. Hospodyňky proto doporučují smíchat Mozzarellu s původnějším sypáním. Je škoda, že najít sýr na prodej je někdy velmi obtížné. Cena za 100 g - asi 160 rublů.

Výhody

  • hustá textura;
  • taje se dobře;
  • rozumná cena.

Nevýhody

  • velmi nevýrazné;
  • ne vždy na prodej.

Nejlepší Veganský pizza sýr

Sýr pro vegetariány je bílkovinná hmota kokosu, ořechů, fazolí. Produkt je také vhodný pro půst..

Veganský sýr pro pizzu Volko Molko (280 g)

Hodnocení: 4.9

Volko Molko je výrobcem veganských produktů z Moskvy. Společnost byla první, kdo v Ruské federaci začal vyrábět sýry pro vegetariány a mnoho zákazníků ji již milovalo za rozumné ceny a slušné kvalitní zboží. Sýr má příjemnou vůni a vynikající schopnost tání. Je vybrán pro svou jemnou chuť a elastickou konzistenci. Dokonale doplňuje pizzu..

Výrobce zaručuje nepřítomnost živočišných složek ve složení. Vyrobeno z kokosového oleje a dvou typů škrobu. Produkt se vyrábí ve vakuovém balení 280 g. Stojí to 299 rublů.

Výhody

  • příjemná vůně;
  • vysoce kvalitní produkt;
  • jemná chuť;
  • pružnost.

Nevýhody

  • ne.

Vego Cheddar Lean, 400 g

Hodnocení: 4.8

Další v žebříčku je sýr Cheddar vegan, který se dokonale taví a je ideální pro pizzu a horké sendviče. Je vyroben z hrachu bílkoviny a kokosového oleje. Produkt je skvěle řezaný a má příjemný vzhled. Rozpadá se a má homogenní strukturu..

Díky tomuto sypání můžete dosáhnout krásné zlaté kůry. Je pravda, že ne všichni kupující ocenili původní chuť jídla. Cena - 345 rublů.

Výhody

  • atraktivní vzhled;
  • homogenní struktura;
  • krásná zlatá kůra;
  • cena odpovídá kvalitě.

Nevýhody

  • ne všem se to líbilo.

VEGO Gouda 400 g

Hodnocení: 4.7

Výrobek neobsahuje konzervační látky, lepek ani zvířecí přísady. Neobsahuje sóju ani GMO. Složení je založeno na kokosovém a slunečnicovém oleji, bramborovém škrobu, extraktu z mořských řas. Spotřebitelé zaznamenávají příjemnou barvu produktu, mírný obsah soli a ne nejlepší vůni.

Gouda se topí o něco horší než ostatní účastníci hodnocení. Mnoho vegetariánů upřednostňuje tento konkrétní produkt jako pizzu. Používá se také při půstu. Za 400 g musíte zaplatit 355 rublů.

Výhody

  • žádné škodlivé složky;
  • pěkná barva;
  • mírně slaný.

Nevýhody

  • zvláštní vůně;
  • špatně taje.

Nejlepší rozpočet sýry Pizza

DOBRYANA ruská velká pevná látka 50%

Hodnocení: 4.4

Kategorie klasického sýra z kvalitního kravského mléka tuto kategorii otevírá. Má výraznou chuť s stěží znatelnou kyselostí..

Spotřebitelé mají rádi homogenní konzistenci, která se snadno naseká na plátky. Ruský sýr se dobře rozpouští v troubě a mikrovlnné troubě a vytváří pizzu voňavou kůrku. Můžete si ji koupit v mnoha velkých nákupních centrech. Cena za 1 kg je asi 540 rublů.

Výhody

  • kvalitní ingredience;
  • dostupnost;
  • dokonale taje;
  • dobrý vkus s kyselostí.

Nevýhody

  • ne.

Holandský polotuhý sýr bohatý na sýr 45%

Hodnocení: 4.3

Nizozemský sýr je nadále hodnocen, což mnoho hospodyňek používá k výrobě pizzy. Je to všechno o jeho dostupnosti, rozumné kvalitě a rozumné ceně. Vyrábí se z plnotučného mléka a kysaného těsta. Existuje barvivo annatto.

Podle recenzí je sýr dokonale řezaný a nelepí se na nůž. Vypadá chutně a chutně. Produkt má jemnou a jemnou texturu. Kompozice není znovu solena. Produkt dává pizzu sladkou chuť a krémovou vůni. 270 g stálo asi 160 rublů.

Výhody

  • originální chuť;
  • jemná textura;
  • chutný pohled.

Nevýhody

  • přítomnost barviva.

Brynza "Kiprino"

Hodnocení: 4.0

Konečné umístění v žebříčku patří sýru Altai pod značkou Kiprino. Brynza se vyznačuje svým přirozeným složením a výraznou chutí. Pod vlivem horkých teplot se konzistence dobře roztavuje a protahuje..

Podle hodnocení je produkt velmi slaný. Doporučujeme jej smíchat s mozzarellou v poměru 1: 1. Pokud chcete sýr čerstvý, můžete jej namočit na několik hodin do vody. Z nevýhod je zaznamenáno nevhodné balení. Cena za 1 kilogram je asi 600 rublů.

Výhody

  • užitečné složení;
  • jasná chuť;
  • táhne se dobře na vlákna.

Nevýhody

  • nevhodné obaly;
  • příliš slaný.


Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.