9 nejlepších domácích pivovarů

Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.

Mnoho domácích milovníků piva sní o vlastní produkci tohoto oblíbeného pěnivého nápoje. Touha po živém produktu je zvlášť výrazná v teplé sezóně, stejně jako při sledování sportovních akcí ve společnosti přátel. Pro výrobu piva doma je nejlepší koupit speciální vybavení. Na domácím trhu se objevily cenově dostupné minipivovary, díky kterým můžete uspokojit svou potřebu lehkého alkoholu. Před výběrem správného modelu není na škodu studovat hodnotná doporučení odborníků.

Jak si vybrat minipivovar pro domov


  1. Rozpočet. Mnoho pivovarů se do naší země dováží ze zahraničí, takže jejich cena se kousne. Někteří výrobci dokázali založit montáž v Rusku, jejich výrobky se staly atraktivnější. Již s minimálním množstvím (5 000 rublů) můžete jít do obchodu nebo si objednat přes internet.
  2. Objem nádrže. Pro domácí vaření piva nevyžaduje velké instalace, které vytvářejí dekalitry intoxikovaného nápoje. Nejčastěji mají uživatelé dostatek objemu 10 litrů, ale pokud se shromáždí velké společnosti, můžete si vybrat zařízení s nádrží 30-50 litrů.
  3. Vybavení. Pro začínajícího sládka je docela obtížné sledovat všechny technologické operace a sledovat proces fermentace. Proto by mělo být upřednostněno zařízení s úplnou sadou všech kontrol, se složkami nezbytnými pro první dávku a jasné pokyny.
  4. Čistota pivovaru. Po každém vaření piva zůstává zařízení ideálním prostředím pro rozvoj patogenní flóry. Horlivý majitel by měl pivovar okamžitě vyčistit. Dostupnost čisticích prostředků včetně vybavení bude proto pro majitele dobrou pomocí.
  5. Slad nebo extrakt. K výrobě piva se používají dvě technologie..
  6. Sladový extrakt je dehydratovaná mladina, odpařená do sucha nebo tekutého sirupu. Po přidání vody se získá hotová mladina s danými parametry. To znamená, že výrobce extraktu se už rozhodl pro uživatele podle toho, jaký recept bude pěnivý nápoj připraven. Domácí pivovary nejčastěji pracují na základě technologie extrakce..
  7. Ječmenný slad je jednou z povinných přísad v Německu od roku 1516. Dnes je méně zastánců zákona o čistotě piva, takže slad může být vyroben z pšenice a žita. Tato technologie umožňuje kreativně přistupovat k procesu přidáním drceného zrna, bobule, ovoce, bylin a dalších složek. Sacharizace sladu doma je však časově náročná operace, která vyžaduje trpělivost a přesnost. Proto je obilný pivovar vhodný pro skutečné gurmány.

V naší recenzi jsme vybrali 9 z nejlepších domácích pivovarů. Všechny se prodávají v obchodní síti naší země. Při sestavování ratingu byly brány v úvahu názory odborné komunity a zpětná vazba amatérských pivovarů.

Hodnocení nejlepších domácích pivovarů


Nominace místo název produktu cena
Nejlepší Pivovary 1 BeerMachine DeLuxe 2008 Expert 14 490 ₽
2 Inpinto bar a hospoda 24 900 ₽
3 Mr. Beer Super Cup 9 990 ₽
4 BeerMachine 2000 9 870 ₽
Nejlepší profesionální domácí pivovary 1 Pivovar Grainfather 30 59 800 ₽
2 Braumeister 20 178 900 ₽
3 Bavorsko 50 l 41 800 ₽
4 iBREW 22 500 ₽
5 Pivo Zavodik Premium / Luxe 10 380 ₽

Nejlepší Pivovary

Pro začátečníky v oblasti vaření piva je nejjednodušší způsob, jak připravit pěnivý nápoj v miniaturních kombinacích. Měli byste vědět, že pivo se získává špičkovým kvašením, připomínajícím chuť nápojů, jako je tlusté pivo, porter a pivo. Odborníci doporučují začínajícím pivovarům, aby věnovali pozornost následujícím modelům.

BeerMachine DeLuxe 2008 Expert

Hodnocení: 4.9

BeerMachine DeLuxe 2008 Výrobce pivovaru zahájil svou práci pod heslem „Pojďme vařit pivo!“ Američané tímto směrem určitě uspěli. Sada obsahuje vše, co potřebujete, aby začátečník udělal první krok na cestě k čestnému titulu odborníka na vaření. Po otevření balení uživatel najde barel, sladový extrakt (10 l), chmel, kvasinky a také disk s podrobnými pokyny k montáži. K řízení fermentačního procesu je k dispozici teploměr, hydrometr a měřicí válec. Po přípravě 9 litrů piva ho uživatel nalije do keramických lahví a zařízení vyčistí.

Majitelé zaznamenávají lehkou chuť skutečného živého piva, jednoduchost přípravy a čištění pivovaru. Zařízení je v našem žebříčku na prvním místě.

Výhody

  • celá sada zařízení;
  • montážní a provozní pokyny;
  • měřicí přístroje;
  • kvalitní výroba.

Nevýhody

  • nenalezeno.

Inpinto bar a hospoda

Hodnocení: 4.8

Promyšlený design českého pivovaru Inpinto Bar and Pub usnadňuje přípravu pěnivého nápoje doma. Plastový sud s objemem 9 litrů je efektně vyzdoben v dubu. Charakteristickým rysem této technologie je přirozená sycení oxidem uhličitým. Sada obsahuje tekutý extrakt, skleněné lahve, korunkové uzávěry a švový stroj. Potenciální kupující mohou preferovat vedoucího hodnocení kvůli kratší době vaření. Česká technologie zajišťuje zrání mladiny po dobu 4-21 dnů (konkurenti 3-10 dní).

Odborníci věnují pozornost výrobci ledu, který vám umožní získat nejen pivo, ale také silnější nápoje. Zařízení je elegantní a vydrží po mnoho let..

Výhody

  • uzavírač lahví;
  • přenosný výrobce ledu;
  • 18 skleněných lahví s uzávěry;
  • detailní výuka v ruštině.

Nevýhody

  • stárnutí mladiny.

Mr. Beer Super Cup

Hodnocení: 4.7

Americký producent se postaral nejen o výrobu chutného piva, ale také o příjemnou zábavu. Pivovar Mr. Super Super Cup přichází s Beer Pong spolu se zařízením. Ochutnávejte čerstvé pivo a můžete si odpočinout ve společnosti přátel. Pro zkušební provoz pivovaru výrobce zabalil všechny potřebné ingredience, počínaje sladovým výtažkem a konče čisticím prostředkem. Podrobné seznámení s technologií krok za krokem umožňuje výuku na disku DVD. Hotový produkt lze okamžitě plnit do značkových sklenic nebo keramických lahví..

Uživatelé lichotivě mluví o jednoduchosti designu, základní technologii, zajímavé hře v sadě. Model je v našem žebříčku první tři.

Výhody

  • stylový design;
  • elegantní sestavení;
  • detailní technologie;
  • přijatelná cena.

Nevýhody

  • dlouhý vaření sirup.

BeerMachine 2000

Hodnocení: 4.6

Do našeho hodnocení spadl další pivovar z Ameriky. Model BeerMachine 2000 se skládá z 10-litrové hlavně s odbočovacím kohoutkem, karbonizační jednotky a tlakoměru. Bezpečnostní ventil je zodpovědný za bezpečnost procesu. Pro zahájení fermentačního procesu výrobce aplikuje sladovou směs, kvasinky a tři plechovky oxidu uhličitého. Umělá karbonizace omezuje dobu vaření na 3-10 dní. Zařízení váží pouze 2 kg.

Pivovary pro začátečníky rychle ovládají technologii přípravy, o čemž svědčí recenze spotřebitelů. Zahrnují dostupnou cenu, vysoce kvalitní výrobu a snadné použití pro klady. Jasnou nevýhodou je nedostatek nativních směsí v obchodní síti Ruska, proto mají začátečníci problémy s pivovarnictvím.

Výhody

  • snadnost použití;
  • přiměřená cena;
  • nízká hmotnost;
  • kvalitní montáž.

Nevýhody

  • žádné směsi na prodej.

Nejlepší profesionální domácí pivovary

Chcete-li připravit velké množství piva různých druhů, musíte se podívat na profesionální zařízení. Kromě toho v této kategorii existují skutečné sladovníky, které mohou připravit chmelový labužnický nápoj. Odborníci zaznamenali úspěšný návrh následujících systémů.

Pivovar Grainfather 30

Hodnocení: 4.9

Pivovarské vybavení Grainfather 30 je určeno pro profesionály v domácím vaření. Model je vyroben ve formátu All-In-One (vše v jednom). Odborníci zaznamenávají celý výrobní cyklus, počínaje rmutováním sladu a konče dezinfekcí systému. Pro udržení nastavené teploty byl pivovar vybaven elektrickým topným článkem, oběhovým čerpadlem a protiproudým chladičem. Tělo nádrže je vyrobeno z nerezové oceli a víko je z tvrzeného skla. Díky možnosti Bluetooth můžete zařízení ovládat vzdáleně.

Uživatelé si všimnou vynikající chuti obilného piva vyrobeného v novozélandském pivovaru. Dobře vyvinutá technologie umožňuje získat až 30 litrů piva. Zařízení získává naše hodnocení.

Výhody

  • jednoduchá technologie;
  • vysoce kvalitní materiály;
  • celý výrobní cyklus;
  • dálkové ovládání.

Nevýhody

  • nenalezeno.

Braumeister 20

Hodnocení: 4.8

Zařízení Braumeister 20 vám umožní získat kvalitní pivo s minimálními problémy. Německý výrobce plně automatizuje proces, uživatel musí zadat technologické parametry v souladu s vybranou recepturou. Pivovar má svůj vlastní kontrolní systém, takže majitel bude muset čekat až na konec všech fází přípravy. Kvalitní montáž a trvanlivá práce jsou další faktory pro nákup tohoto drahého modelu. Právě kvůli vysoké ceně umístili odborníci pivovar na druhé místo v žebříčku.

Majitelé měli rádi sestavení modelu, použití potravinářské nerezové oceli, dostupnost softwaru. Uživatelé se shodují na tom, co nazývají domácím varným zařízením.

Výhody

  • plná automatizace procesu;
  • vysoce kvalitní materiály;
  • ekonomická spotřeba energie;
  • nepřetržité monitorování.

Nevýhody

  • vysoká cena.

Bavorsko 50 l

Hodnocení: 4.8

Pivovar Bavorsko 50 l je schopen zajistit návštěvníkům malé hospody pěnivý nápoj, doba pracovního cyklu se pohybuje od 4 do 5 hodin a objem mladiny je 50 litrů. Německý vývoj směřuje do Ruska, takže cena je pro potenciální kupující dostatečně atraktivní. Ve stejné době, odborníci na vědomí slušnou kvalitu zařízení, všechny švy na vnější straně jsou pečlivě. Nádrž je ohřívána pomocí elektrických ohřívačů. Automatizace jasně splňuje, uživatel potřebuje pouze nastavit potřebné parametry.

Díky vestavěnému adaptéru Wi-Fi můžete ovládat stroj pomocí mobilní aplikace. Zařízení má také konstrukční nedostatky, často silikonové mouchy z nohou.

Výhody

  • automatizace procesů;
  • regulace teploty;
  • přijatelná cena;
  • rychlé teplo.

Nevýhody

  • řídicí jednotka topného článku se rozpadne.

iBREW

Hodnocení: 4.7

Za nejlevnější cenu se prodává elektrický pivovar iBREW. Je vybaven vestavěným diskovým ohřívačem, chladičem mladiny, digitálním ovladačem, oběhovým čerpadlem. Skříňka je vyrobena z potravinářské nerezové oceli, do ní je odříznut vypouštěcí ventil. Všechny varné stupně probíhají v jedné nádrži, automatika nezávisle reguluje teplotu sladu, zapíná čerpadlo nebo chladič. Odborníci zaznamenávají přítomnost speciální filtrační síťky, díky které je pivo čisté.

Model zaujímá čtvrté místo v našem hodnocení. Uživatelé jsou velmi opatrní při přetečení centrálním potrubím, úroveň automatizace je také omezená. Atraktivním faktorem zůstává nízká cena.

Výhody

  • cenová dostupnost;
  • automatický režim;
  • potravinářská nerezová ocel;
  • sítko.

Nevýhody

  • nedokončený design.

Pivo Zavodik Premium / Luxe

Hodnocení: 4.6

V profesionálním pivovaru Beer Zavodik Premium / Luxe lze připravit velké množství piv. Zařízení je určeno pro domácí použití i pro komerční účely. Odborníci zařadili pivovar do našeho hodnocení pro snadnou přípravu. Po zakoupení musí uživatel jednoduše odebrat zařízení, přidat vodu, přidat sladový extrakt, droždí a nechat ho kvasit. Celý proces trvá 10 dní, po kterém je pivo baleno do soupravy a odesláno k zrání na chladném místě (14 dní). Na výjezdový cyklus můžete získat až 23 litrů živého piva.

Kritické recenze vlastníků nedovolily, aby se zařízení zvedlo výše. Jsou nespokojeni se vzhledem, dlouhou dobou vaření, přeplatkem za značku.

Výhody

  • příjemná chuť piva;
  • nízké náklady na vaření;
  • snadnost použití.

Nevýhody

  • dlouhé období zrání;
  • holý vzhled.

Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.