Jak vybrat rychlovarnou konvici pro sporák

Chcete-li, aby byla vaše konvice pohodlně používána a ne „umřela smrt statečných“ po několika měsících používání, před nákupem věnujte pozornost materiálu, ze kterého je vyrobena, délce hubice, objemu a dalším parametrům. Jak to udělat, řekneme v našem článku.


obsah


  1. Jaké jsou konvice na sporák
  2. Hlavní kritéria pro výběr konvice pro sporák
  3. Jak prát smaltované a nerezové kotle
  4. Nejlepší výrobci sporáků



Jaké jsou konvice na sporák

Rychlovarné konvice na sporáky jsou nejčastěji vyráběny z nerezové oceli a smaltované oceli. Výrobky vyrobené z tepelně odolného skla, hliníku a keramiky se jen zřídka nacházejí na prodej a litinové nádobí je téměř nemožné najít, s výjimkou blešího trhu nebo babiččiny hrudi. Všichni mají své klady a zápory..

Nerezové konvice

Jeden z nejpopulárnějších a nejúspěšnějších typů figurín. Nádobí z nerezové oceli má krásný vzhled (lesklý zrcadlový povrch), vysokou pevnost a odolnost proti deformaci. Nerezová ocel neobsahuje žádné toxické látky, které mohou „migrovat“ do vody, takže tento materiál je pro zdraví naprosto bezpečný.

Mnoho modelů z nerezové oceli má „šupinaté“ dno vyrobené z jiných materiálů, jako je měď a hliník. To zlepšuje distribuci tepla a zajišťuje rovnoměrnější zahřívání konvice..

Výhody

  • Odolnost proti korozi - nerezavějící;

  • Odolává extrémním teplotám;

  • Vhodné pro všechny typy kamen, včetně indukčních;

  • Vysoká odolnost proti mechanickému poškození;

  • Dlouhá životnost (více než 10 let);

  • Snadná péče;

Nevýhody

  • Scum se rychle objeví dole;

  • Modely s tenkými stěnami a spodkem nerozdělují teplo dobře a rychle se stávají nepoužitelné;

  • Povrch konvice se rychle zašpiní;

  • Nádoba z nerezové oceli je velmi horká, můžete snadno spálit;

Konvice z hliníku

Hliník je levný a lehký materiál odolný proti korozi. V dobách Sovětského svazu se z nich často vyráběly hrnce, šálky, příbory a konvice, ale nyní se používá mnohem méně často.

Na internetu najdete informace, že hliníkový nádobí, když se zahřívá, uvolňuje těžké kovy do vody a potravin a postupně se hromadí v našem těle. To je nebezpečné pro zdraví, protože přebytek hliníku může vést k rozvoji nemocí, jako je osteoporóza, rakovina, onemocnění ledvin atd..

Jiní tvrdí, že použití takového nádobí k vaření vody je bezpečné, jako například při interakci s kyslíkem se na povrchu hliníku vytváří oxidový film, který chrání nápoje před „migrací“ toxických látek. Tento film je poškozen pouze při dlouhodobém skladování potravin a vystavení kyselinám, například z rajčatové šťávy nebo kyselé zelí. Proto použití hliníkové konvice nemůže způsobit rakovinu a jiná onemocnění..

Bohužel nelze s jistotou říci, jak používání hliníkového nádobí ovlivňuje lidské tělo. K tomuto problému bylo provedeno příliš málo studií. Rozhodnete se, že stojí za to koupit takový produkt.

Výhody

  • Nízká hmotnost, i když je konvice velká a silná;

  • Nízká cena;

  • Má dlouhou životnost;

  • Nerezavějí;

  • Ohřívá vodu rychle;

Nevýhody

  • Může být zdraví škodlivý;

  • Rychle se ochladí;

  • S mírným fyzickým dopadem se na něm vytvoří důlky a škrábance;

  • Změní chuť vody někdy po varu;

Smaltované ocelové konvice

Smaltované konvice jsou velmi populární mezi obyvateli naší země a zemí SNS. „Móda“ pro ně začala v sovětských dobách a pokračuje dodnes. A není divu, protože mohou mít různé velikosti a barvy. Díky tomu lze konvici přizpůsobit jakémukoli designu kuchyně. Kromě toho tyto produkty při zahřívání nereagují s vodou a nevydávají nebezpečné látky..

Výhody

  • Přiměřená cena;

  • Snadné praní;

  • Poskytuje rychlé ohřev vody;

  • Široký sortiment;

Nevýhody

  • Smalt nevydrží teplotní extrémy, v důsledku čehož praskne a odlomí se;

  • Rychle se mění měřítko uvnitř konvice;

  • Krátká životnost (kvůli křehkosti smaltu);

  • Pokud je poškozen vnitřní smaltovaný povlak, je lepší produkt nepoužívat - může uvolňovat zdraví škodlivé látky;

Skleněné konvice

Skleněná konvice na sporák je dobrý způsob, jak překvapit hosty. To je skvělá volba pro občasné použití a slavnostní stůl. Ale pokud v ní vaříte vodu neustále, rychlovarná konvice se zlomí rychleji. Produkt může také prasknout, když teplota kolísá, například pokud dáte horkou konvici pod studený proud vody.

Tělo výrobku je vyrobeno ze žáruvzdorného skla a víko a držadlo jsou vyrobeny z plastu. Díky průhledným stěnám můžete ovládat proces vroucí vody a její hladinu a plast snižuje pravděpodobnost popálení.

Výhody

  • Krásný vzhled;

  • Snadné praní;

  • Může být zahříván v mikrovlnné troubě;

  • Absolutně bezpečné pro zdraví, neemituje toxické sloučeniny a nemění chuť vody;

Nevýhody

  • Vysoká křehkost skla - i při malém nárazu mohou stěny prasknout;

  • Není vhodné pro nepřetržité používání;

  • Odolává teplotním extrémům;

Litinové kotle

Litinové konvice jsou jednou z nejodolnějších a nejspolehlivějších možností. Je těžké je poškrábat nebo zdeformovat a jejich životnost je desítky let. Takové konvice rovnoměrně zahřívají a pomalu chladí. Při dlouhých shromážděních nemusíte vodu neustále vařit - zůstane po dlouhou dobu horká.

Výhody

  • Dlouhověkost;

  • Odolává extrémním změnám teploty;

  • Vysoká pevnost a odolnost proti mechanickému namáhání;

Nevýhody

  • Těžká váha;

  • Zřídka nalezený na prodej;

  • Voda se ohřívá po dlouhou dobu;

  • Nádobí z litiny může rezavit;

Hlavní kritéria pro výběr konvice pro sporák


Pero

Při nákupu rychlovarné konvice nezapomeňte věnovat pozornost materiálu, ze kterého je držadlo vyrobeno. Pokud má nízkou tepelnou vodivost, ochrání vás to před popálením..

Kliky mohou být vyrobeny z:

  1. Bakelite

  2. Kov;

  3. Hrnčířství.

Bakelite - Je to žáruvzdorný materiál určený pro teplotu nepřesahující 180 ° C. Při teplotě vyšší než 180 ° C se začne zuhelnatět, takže by se měla udržovat mimo oheň. Rukojeti Bakelite se snadno používají, neklouzají a jsou příjemné na dotek.

Smaltované konvice jsou obvykle vybaveny kovové nebo keramické kliky. Kovové kliky jsou velmi horké, ale mají vysokou pevnost a odolnost vůči nárazům a pádům a keramika se vyznačuje zvýšenou křehkostí. Pomalu se zahřívají, ale pokud konvice není včas odstraněna ze sporáku, můžete se spálit.

Někdy jsou konvice vybaveny silikonové kliky. Silikon má nízkou tepelnou vodivost a vydrží teploty až 230 ° C.

Nos

Pomocí konvice s malou a širokou hubicí můžete šálek rychle naplnit. Nemůžete do něj však nalít hodně kapaliny - hladina vody by neměla být vyšší než spodní bod, ve kterém jsou připojena hubice a tělo konvice. Používáte-li produkt s úzkým a dlouhým nosem, bude průtok vody pomalejší. Pokud navíc rychlovarnou konvici pevně nakloníte, může z pod víkem vytékat vroucí voda..

Svazek

Objem konvice může být 0,7 litru a 3,2 litru. Volba vysídlení by měla především záviset na počtu lidí, kteří pijí čaj. Například pro slavnostní stůl nebo velkou společnost si vyberte modely se 2-3 litry a pro čtyřčlennou rodinu jsou vhodné nádobí pro 1,5 až 2 litry. Čajník o objemu 0,7 litru stačí pro jednu osobu a jeden litr pro pár v lásce.

Jak prát smaltované a nerezové kotle

Nesprávná péče o rychlovarnou konvici nejen zkrátí životnost produktu, ale může také poškodit lidské zdraví. Například použití abrazivních čisticích prostředků a tvrdých houbiček ředí smaltovaný povlak nádobí, díky čemuž se na něm objevují praskliny a třísky, a konvici je třeba vyhodit. Pokud osoba tuto konvici nadále používá, „otevřený“ kov reaguje s vodou a uvolňuje zdraví škodlivé látky.

Péče o smaltovanou konvici

Před prvním použitím produkt „temperujte“. Vařte vodu se solí (1 polévková lžíce soli na 500 ml vody). Díky tomu je povrchová vrstva odolnější.

Smaltované konvice jsou náchylné k měřítku. Vnitřní konvici čistěte měkkou houbou, abyste zabránili jejímu utváření. Nepoužívejte silné čisticí prostředky ani tvrdé houby (kartáče). Nenechávejte vodu v konvici dlouho..

Chcete-li se zbavit vodního kamene, můžete použít kyselinu citronovou, jedlou sodu, ocet a dokonce i bramborové slupky. Ženy v domácnosti nejčastěji používají kyselinu citronovou. Chcete-li umýt váhu, musíte:

  1. Naplňte konvici roztokem vody a kyseliny citronové v množství 25 g na 2,5 l;

  2. Roztok se vaří a okamžitě se odstraní z tepla;

  3. Počkejte, až kapalina vychladne;

  4. Opláchněte je pod tekoucí vodou a splachujte houbou..

  5. Nemyjte horkou konvici ve studené vodě. V důsledku prudké změny teploty smalt může prasknout.

Péče o konvici z nerezové oceli

Nádobí z nerezové oceli se rychle zašpiní a na něm se okamžitě objeví skvrny. Proto by se měl pravidelně mýt jemnými čisticími prostředky nebo mýdlem na prádlo. Tvrdé houby a abrazivní čisticí prostředky se nedoporučují - mohou poškrábat povrch. K čištění tvrdých a starých skvrn můžete použít jedlou sodu s mýdlem. Postupujte takto:

  1. Opláchněte konvici pod tekoucí vodou;

  2. Mýdlo mydlo nahoře mýdlem a posypeme sodou;

  3. Posypte sodu na konvici;

  4. Produkt otřete houbou připravenou směsí;

  5. Po 40-60 minutách umýt nádobí v teplé vodě;

  6. Opakujte podle potřeby..

Nejlepší výrobci sporáků

Kvalita konvice, bezpečnost nátěru a jeho životnost závisí na výrobci. Nákup pokrmů od neznámé značky může vést nejen k zbytečným výdajům, ale také k poškození zdraví.

Někteří výrobci vyrábějí nádobí z nekvalitního materiálu, který se rychle deformuje a povlak se rozpadá, což umožňuje kovu reagovat s vodou a uvolňovat sloučeniny nebezpečné pro zdraví. Některé rozpočtové modely figurín mají navíc příliš tenké stěny a dno, díky čemuž jsou nerovnoměrně zahřívány a rychle se zhoršují, a rukojeť „odolná vůči teplu“ se zahřívá a topí.

Chcete-li snížit riziko neúspěšného nákupu, věnujte pozornost následujícím výrobcům:

  1. Rondell;

  2. Becker;

  3. Vinzer;

  4. Bork;

  5. Esprado;

  6. Wellberg.

Tito výrobci jsou velmi populární mezi obyvateli Ruské federace, zemí SNS a Evropy. Většina recenzí o čajových konvicích těchto společností je pozitivní - spotřebitelé uvádějí vysoce kvalitní jídla, trvanlivost a snadné použití.

!

V následujících článcích vám naši odborníci řeknou, jak si vybrat správnou rychlovarnou konvici, tajemství výběru chleba a doporučení pro výběr turecké kávy.


Pozor! Tento materiál je subjektivním názorem autorů projektu a není průvodcem po koupi.
Kategorie