Máte rádi hranolky? Já jsem. Pro jedinečnou vůni a svěží. Hodnocení nejlepších domácích fritéz vám pomůže vybrat nepostradatelného pomocníka do kuchyně a vařit nejen chutné smažené brambory bez másla, ale také mnoho dalších zdravých jídel.
V článku si přečtěte hodnocení oblíbených a kvalitních fritéz pro domácnost, popis jejich vlastností, výhod a nevýhod, tipy pro výběr spotřebičů.
Fritézy se objevily na trhu se zbožím teprve nedávno, ale jsou žádané a oblíbené díky schopnosti vařit všechny druhy zdravých potravin. Hlavní výhodou je minimální spotřeba tuku při tepelném zpracování. Výsledkem je, že tidbity nejsou plné přebytečných kalorií..
Domácí spotřebiče jsou neustále vylepšovány. Progresivní jednotky, kromě hlavních možností rozmrazování produktů a výroby polotovarů.
Obsah
- 1 Co je lepší Vzduchový gril nebo fritéza
- 1.1 Jak zvolit fritézu
- 1.1.1 Funkčnost
- 1.1.2 Řízení
- 1.1.3 Časovač
- 1.1.4 Teplota
- 1.1.5 Obsah balení
- 1.2 Která společnost je lepší koupit
- 1.1 Jak zvolit fritézu
- 2 Špičková kvalita fritézy 2020
- 2.1 10. Kitfort KT - 1621
- 2.2 9.Magnit RAF-1001
- 2.3 8. GFgril GFA - 3500
- 2.4 7. Philips HD 9240
- 2,5 6. Kromax AF-120
- 2,6 5. Irit IR-060
- 2.7 4. TefalActiFry 2 v 1
- 2,8 3. Hilton FR 3701
- 2.9 2. Philips HD 9235
- 2.10 1. Tefal FZ 707267 ActiFry
- 3 Co můžete vařit ve fritéze
- 3.1 Recepty
- 3.1.1 Kořeněné hranolky
- 3.1.2 Pečené brambory
- 3.1.3 Anglická verze ryb a hranolků
- 3.1 Recepty
- 4 Závěr.
Co je lepší Vzduchový gril nebo fritéza
Aerogrill je domácí elektrický spotřebič, který se používá k vaření díky cirkulaci horkého vzduchu. Jedná se o skleněnou misku na stojanu s uzamykatelným víkem, uvnitř kterého je ventilátor a topení. Venku je ovládací panel.
Fritéza má podobné schopnosti jako vzduchový gril: je zde také topení a ventilátor. Konvekce podporuje rovnoměrné ohřívání vařeného jídla. Uvnitř se liší, připomíná fritézu s hlubokým tukem: pletivo a teflonový tác místo teflonové pánve a roštu.
V zařízeních lze připravit téměř stejný seznam jídel, které jsou smažené, dušené a pečené. Vzduchový gril má další možnosti: sterilizuje sklenice a připravuje cereálie. Obě domácí jednotky se vypořádají s přípravou dietních potravin a při smažení je zapotřebí jen velmi málo oleje. Bezpečné pro zdraví.
Hlavní charakteristické rysy fritézy:
- nižší spotřeba energie ve srovnání se vzduchovým grilem;
- téměř poloviční zkrácení doby vaření.
Jak si vybrat fritézu
Vzduchová fritéza patří k multifunkčním domácím spotřebičům, jejichž hlavní výhodou je nízká doba strávená vařením a úspora nutričních vlastností kulinářských výrobků. Jaká výběrová kritéria hledat?
Funkční
V případě zařízení je k dispozici ventilátor a topné těleso, jehož doporučený výkon je od 800 do 2000 wattů. Pro domácí kuchyni je vhodný přístroj s výkonem až 1400 W.
Vyjímatelná mísa je na jídlo. Ohřívač se zahřívá, teplota v pracovní oblasti stoupá. Kontinuální cirkulace vzduchu v komoře pro zlepšení vystavení teplu.
Konvekce horkým vzduchem ovlivňuje:
- smažení;
- grilování;
- pečení;
- obalované pokrmy;
- hranolky.
Objem mísy ovlivňuje spotřebu oleje a brambor, jakož i výnos konečného produktu. Pro průměrnou rodinu je vhodný vzorek o objemu 1,5 - 2 l.
Kapacita udává hmotnost brambor, které se vejdou do mísy: minimálně 250 g, maximálně 1,5 kg. Fritéza s objemem 1,5 - 2 l pojme 1 - 1,2 kg produktu.
Nerezová ocel a plast jsou materiály pro výrobu skříně, která je vybavena tepelnou izolací, která zabraňuje zahřátí zařízení. Plastové vzorky jsou lehké. Výrobky z nerezové oceli jsou stylové a odolné..
Termostat je zodpovědný za stabilní teplotu v ohřívači. Zkrat - příčina požáru při neexistenci termostatu.
Řízení
Mechanické, elektronické. Elektronické vzorky jsou vybaveny obrazovkou, která zobrazuje informace o režimech a procesech. Vynikají snadností použití, ale ceny jsou vyšší.
Časovač
Je zpravidla nastaveno na 30 nebo 60 minut. Signály po uplynutí nastaveného času.
Další možností je průhledné pozorovací okno, které vám umožní sledovat průběh vaření. Speciální modely jsou vybaveny vzduchovými filtry, které slouží k pohlcování pachů během vaření v domě.
Teplotní režim
V přítomnosti domácích spotřebičů schopnost regulovat režim tepelného zpracování. Přikládají důležitost minimálním a maximálním teplotním prahům:
- minimální hodnota se pohybuje od 60 ° do 120 °. Pro sušení zeleniny a ovoce, sušení, jsou vhodné vzorky s minimální teplotou 60 °;
- nejvyšší teplota se pohybuje mezi 200 - 240 °. Potřebné pro pečení moučných výrobků.
Balíček balíčků
Souprava je dodávána s odnímatelnými miskami, jejichž objem je 3 litry. Větší vzorky se vyrábějí, ale vyznačují se velkými rozměry a zvýšenou spotřebou energie. Aby se zabránilo přilepení mísy, jsou v přítomnosti vzduchových fritéz nepřetržité vařiče. Sada obsahuje:
- pekáč na pečení moučných výrobků;
- rošt na rošt;
- koš na vaření hranolků;
- kovové špejle na zeleninu a ryby, maso.
Jak to funguje
Základní principy a postupy:
- připojte spotřebič k síti;
- je umístěna mřížka s produkty, začíná proces tepelného zpracování;
- křupavá kůrka je pro výrobky typická, zachovávají se užitečné a výživné vlastnosti;
- po smažení se potravinářský koš vyjme z pánve;
- vypněte kuchyňský spotřebič.
Tato technika zjednodušuje kulinářský proces, umožňuje vařit chutný a zdravý pokrm.
Která společnost je lepší koupit
Různé fritézy. Rozlišovací vlastnosti - rozměry a tvar. Existují tradiční nebo stolní modely, vzory jsou zabudovány do nábytku.
Vyrábějí výrobci, kteří se specializují na domácí spotřebiče: Tefal a Philips, Magnit and Saturn, Endever a Hilton, Royalty line a Adler, Prinsess a Irit. Z sortimentu zboží je vybrán model podle ceny, barvy, kapacity a síly. Cenová politika je ovlivněna jak kvalitou textury, tak slávou značky. Populární modely Tefal jsou samozřejmě drahé a Saturn - rozpočet. Jaké vybavení je lepší koupit? Při výběru produktů se zaměřte na funkčnost modelu.
Cena vzorků rozpočtu je nespornou výhodou. Je však vždy vybíráno s cílem ušetřit? Nevýhody levných jednotek:
- těžko se rozebírat a čistit. Olej se dostane dovnitř prvků, což ztěžuje péči o zařízení;
- nekvalitní jednovrstvé filtry, které špatně plní své funkce. Výsledkem je, že v kuchyni je kouř a nepříjemný zápach;
- nerovnoměrné smažení hranolků kvůli nedostatečné funkci studeného dna.
Vysoce kvalitní vzduchová fritéza 2020
Základem jsou sympatie zákazníků, osobní zkušenosti s používáním domácích spotřebičů a popularita modelů. Popisuje hlavní ukazatele, kladné a záporné stránky fritézy, ukazuje, kolik zařízení stojí. Tyto informace vám pomohou vybrat produkt vědomě..
10. Kitfort KT - 1621
Vlastnosti
Výhody:Příkon 1800 W;
Svazek 3 L;
Kryt držáku;
Mechanické ovládání;
Časovač
Nastavení teploty.
- používá se jako pec a gril, pánve a pizzy;
- vynikající vzhled;
- jednoduchost v řízení;
- multifunkční.
- ingredience nejsou rozloženy do dvou vrstev.
Průměrná cena - 6 890 rublů.
9. Magnit RAF-1001
Vlastnosti
Výhody:Příkon 1300 W;
Objem 800 g;
Plastové pouzdro;
Mechanické ovládání;
Časovač
Filtr
Teplota vaření od 80 ° do 190 °.
- ochrana proti přehřátí;
- odnímatelná antiadhezivní vrstva.
- nedostatek systému pro vypouštění ropy;
- bez odnímatelné misky;
- žádný výřez.
Průměrná cena - 4 320 rublů.
8. GFgril GFA - 3500
Vlastnosti
Výhody:Příkon je 1500 W;
Objem 3,2 l;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Časovač
Regulátor vytápění;
Filtr
Vyjímatelná mísa.
- kompaktnost;
- není hlučný;
- snadno se čistí.
- přetrvávající zápach z výroby.
Průměrná cena - 7 698 rub.
7. Philips HD 9240
Vlastnosti
Výhody:Příkon je 2100 W;
Objem 1,2 kg;
Pouzdro plast, nerez;
Elektronické řízení;
Nádoba na vaření produktů, odměrka.
- rychlost vaření;
- nádrže lze snadno vyjmout a omýt;
- kompaktnost modelu;
- nahrazuje troubu;
- schopnost současně vařit různá jídla při instalaci odlučovače v misce.
- malý objem ok pro plnění produktů;
- pomalá výroba potravin.
Průměrná cena je 19 000 rublů.
6. Kromax AF-120
Vlastnosti
Výhody:Příkon je 1500 W;
Objem 1 kg;
Objem 2,35 l;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Časovač
Filtr
Kompletní sada Vyjímatelná mísa.
- kompaktní
- gril je vhodný do myčky.
- špatné recepty na víku;
- experimenty s teplotou smažení.
Průměrná cena - 10 390 rublů.
5. Irit IR-060
Vlastnosti
Příkon 1450 W;
Objem 1,5 kg;
Svazek 8 L;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Časovač
Přehledové okno;
Zahrnuje míchací pádlo, kleště, grily.
Výhody ::
- multifunkčnost;
- průhledný kryt na držáku.
- nedostatek filtru;
- není vhodný pro vypouštění oleje.
Průměrná cena - 6 190 rublů.
4. TefalActiFry 2 v 1
Vlastnosti
Výhody:Příkon je 1500 W;
Objem 1,5 kg;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Časovač
Průhledný kryt;
2 pánve 1500-2000 ga 500 g.
- současná příprava dvou pokrmů;
- automatizace procesu opékání;
- připravuje masová jídla a dezerty.
- zahřívání.
Průměrná cena je 14 990 rublů.
3. Hilton FR 3701
Vlastnosti
Výhody:Příkon 1200 W;
Objem 1 000 g;
Svazek 3 L;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Displej;
Přehledové okno;
Vyjímatelný kontejner s nepřilnavou vrstvou odolnou proti opotřebení.
- multifunkčnost;
- jednoduchost v provozu;
- snímač otevírání krytu;
- odnímatelná rukojeť pro ochranu před přehřátím.
- nebyla identifikována.
Průměrná cena: 2023 rub.
2. Philips HD 9235
Vlastnosti
Výhody:Příkon 1425 W;
Objem 800 g;
Svazek 3 L;
Plastové pouzdro;
Elektronické řízení;
Časovač
Filtr
Zahrnuté špízy, spodní gril.
- snadné použití;
- vhodné pro vaření různých pokrmů.
- nepříjemné péče;
- malá kapacita misky;
- topení během provozu.
Průměrná cena - 29990 rub.
1. Tefal FZ 707267 ActiFry
Moderní, ekonomická vzduchová fritéza může vařit hranolky s téměř bez oleje. Nejnovější technologie umožňuje vařit výživná jídla v krátkém časovém období. To pomáhá speciální špachtle, která mísí ingredience a rovnoměrně distribuuje olej. Díky konstrukci krytu je přebytečná pára odstraněna.
Vlastnosti
Výhody:Příkon 1400 W;
Objem 1 kg;
Objem 0,02 L;
Pouzdro z nerezové oceli, plastové;
Elektronické řízení;
Časovač
Keramický nepřilnavý povlak;
Zahrnuje odměrku.
- nedostatek kondenzátu vody;
- není třeba předem zahřívat;
- multifunkční zařízení;
- rychlé smažení zeleniny a masa;
- snadno se čistí.
- nepříjemné mytí;
- plast nízké kvality;
- nedostatek náhradních dílů v bezplatném prodeji;
- zhoršení chuti po několika hodinách skladování.
Průměrná cena je 21,999 rublů..
Tefal FZ 707267 ActiFry vzduchová fritéza v akci:
- Hilton FR 3701 38%, 47 hlasů 47 hlasů 38% 47 hlasů - 38% všech hlasů
- GFgril GFA - 3500 13%, 16 hlasů 16 hlasů 13% 16 hlasů - 13% všech hlasů
- TefalActiFry 2 na 1 9%, 11 hlasů 11 hlasů 9% 11 hlasů - 9% všech hlasů
- Philips HD 9240 8%, 10 hlasů 10 hlasů 8% 10 hlasů - 8% všech hlasů
- Kromax AF-120 8%, 10 hlasů 10 hlasů 8% 10 hlasů - 8% všech hlasů
- Philips HD 9235 8%, 10 hlasů 10 hlasů 8% 10 hlasů - 8% všech hlasů
- Tefal FZ 707267 ActiFry 8%, 10 hlasů 10 hlasů 8% 10 hlasů - 8% všech hlasů
- Kitfort KT - 1621 4%, 5 hlasů 5 hlasů 4% 5 hlasů - 4% všech hlasů
- Irit IR-060 3%, 4 hlasy 4 hlasy 3% 4 hlasy - 3% všech hlasů
- Magnit RAF-1001 2%, 2 hlasy 2 hlasy 2% 2 hlasy - 2% všech hlasů
Co se dá vařit ve fritéze
Odpověď je dlouhá. Co se obvykle vařilo v troubě nebo v obyčejné fritéze. Jídlo z fritézy však bude chutnější a zdravější díky nižšímu obsahu tuku. Seznam jídel, které se snadno vaří v hlubokém tuku aero, je impozantní:
- brambory rustikálním způsobem;
- hranolky;
- bramborové kuličky;
- koule sýra;
- pečené brambory;
- masové kuličky;
- houby;
- ryby a masové kuličky;
- smažený tuňák;
- Pečené krevety
- párky v těstě;
- nugety;
- pečená kuřecí křídla.
To zdaleka není úplný seznam funkcí fritézy..
Recepty
Pikantní rustikální hranolky
Komponenty
- brambory - 800 g;
- chili pepper - 2 ks;
- mletý černý pepř - 1 lžička;
- olivový olej - 1 lžíce. l.;
- kari koření - 1 lžička.
Vaření:
- Ohřívače do 180 °.
- Oloupejte brambory. Řezané na plátky o tloušťce 1,5 cm.
- Opláchněte je, vysušte, přebytečnou vlhkost odstraňte navlhčením hadříkem.
- Drtit v maltě chilli, smíchat s olejem, paprikou, kari kořením. Plátky brambor posypeme směsí.
- Vložte do koše a vložte do fritézy. Na časovači nastavte dobu vaření 20 minut. Pečeme, dokud zlatohnědá.
- Před podáváním posypte misku solí..
Pečené brambory
Ingredience
- tenké slupky brambor - 700 gramů;
- rostlinný olej - 1 lžíce. l.;
- sůl - 1 lžička;
- koření: mletý černý pepř, paprika, rozmarýn, sušený česnek;
- strouhanka.
Vaření:
- Brambory pečlivě umyjte štětcem..
- Nakrájíme na kousky.
- Olej smíchejte se solí a kořením.
- Bramborové sezóny.
- Posypte strouhankou.
- Pečte 15 minut.
Anglická verze ryb a hranolků
Komponenty:
- mouka - 0,5 lžíce;
- voda - 0,5 lžíce;
- filet z tresky - 1 kg;
- brambory - 0,6 kg;
- rostlinný olej - 2 lžíce. l.;
- pepř, sůl - podle chuti.
Vaření:
- Zařízení zahříváme na 200 °.
- Smíchejte brambory s rostlinným olejem v misce.
- Vložili jsme mřížku a vložili do fritézy.
- Nastavili jsme časovač na 16 minut. Po rozprostření brambor na zahřáté misce.
- Mouku smíchejte s vodou.
- Sůl a pepř trochu ryby nakrájené na kousky 10 cm dlouhé a 5 cm silné.
- Namočte ryby do mouky a vložte do koše zařízení.
- Zastavte čas časovačem - 6 minut.
- Uvařenou rybu dejte do brambor.
- Podávejte s citronovými klíny nebo vinným octem.
Závěr.
Článek tedy představoval hodnocení nejlepších domácích fritovačů pro domácnost. Zohledňují se technické vlastnosti nejpopulárnějších jednotek. Jsou uvedena doporučení, která vám pomohou vybrat vyhledávaného pomocníka do kuchyně. Představuje recepty na přípravu zdravých a zdravých potravin.
Jíme dobře, připravujeme chutné dietní pokrmy ve vzduchové fritéze téměř bez oleje!