Obecná móda pro sushi a rohlíky stále nepřestává. Pokud by před deseti lety mohly být ochutnávány pouze v restauraci nebo kavárně, nyní je snadné objednat si doma. Je pravda, že existuje jeden úlovek - široká škála gastronomických specialit. Navíc ne každý zná rozdíl mezi sushi a rolkou. Proto není zcela jasné, jak si vybrat a co jíst. Vzhledem k dvojímu názoru na vlastnosti půdy a rolí se můžete vůbec zmást. Ve skutečnosti se musíte pouze naučit, jak odlišit jeden od druhého, jíst a správně sloužit. Správně vybraná doručovací služba vám pomůže nebýt zklamaná kvalita. Nejlepší z nich v Samaře budou popsány v tomto článku..
Obsah
- 1 Sushi and rolls: vlastnosti a porce
- 1.1 Argumenty pro a proti zámořským pokrmům
- 1.2 Odrůdy sushi a rohlíky
- 2 Nejlepší sushi and roll delivery services in Samara
- 2.1 Sushi box
- 2.2 Oregano
- 2.3 Farfor - potěšení
- 2.4 „Samuraj“
- 2,5 IL'Kato
- 3 tipy pro výběr sushi and roll doručovací služby
Sushi and rolls: vlastnosti a porce
První chyba, kterou každý dělá bez výjimky, není správně nazývána japonská jídla. V zemi vycházejícího slunce říkají „sushi“, ale ve zbytku světa zakořenila možnost „sushi“.
Miska je kus rýže s kouskem ryb na vrcholu nebo jiných mořských plodů svázaných stuhou z mořských řas.
Rohlíky jsou poddruhy sushi, protože jsou také vyrobeny z téměř stejných ingrediencí. Pouze design je jiný. Existují rozdíly v náplni, kořeních a metodách kombinování přísad.
Chcete-li vařit rohlík, musíte rolovat rýži, náplň a nori (mořské řasy) do role. Poté se rozřeže na sudé části. Nejlepší přísady podle kuchařů japonské kuchyně jsou pikantní sójová omáčka, wasabi, nakládaný zázvor.
Rolls a sushi mají 5 hlavních rozdílů:
- Rohlíky mohou být sladké, jedené s vanilkovou omáčkou.
- Uvnitř rohlíků můžete dát vše, co chcete (maso, zelenina, vařená vejce a dokonce i ovoce). Výplň sushi je jediná - mořské plody (tuňák, úhoř, krevety, chobotnice).
- Rohlíky se mohou jíst jak horké, tak studené. Sushi - velmi chladno.
- Role jsou součástí role, která je složena pomocí bambusové rohože. Sushi jsou tvarovány ručně a individuálně.
- Rohlíky mají více rýže a sushi mají více mořských plodů a ryb.
Jíst sushi a rohlíky v Japonsku je jako pití čaje. Podávání pokrmů je skutečný obřad, během kterého jsou přísně dodržována pravidla. Jsou však odlišné pro servírování sushi a rohlíků. Pokud chcete uspořádat něco podobného v kanceláři nebo doma a zároveň dodržovat tradice, musíte poskytnout následující:
- Na stole by neměly být žádné další předměty, natož nečistoty.
- Ubrousky, které odpovídají tónu ubrusu. Nelze však používat jasné textilie.
- Sushi je rozloženo na dřevěných podnosech a na speciálních keramických nádobí.
- Stůl by měl mít také jednotlivé talíře, malé misky na omáčku a stojan na hůlky.
- Perfektním doplňkem sushi je sójová omáčka, nakládaný zázvor a wasabi omáčka.
U rolí byste měli zvolit čtvercovou nebo obdélníkovou keramickou desku. K misce přidejte koření Wasabi a nakládaný zázvor.
Měli byste přemýšlet o nápojích předem, protože sushi a rohlíky jsou kořeněná jídla. Zelený čaj je pro ně ideální, který ochlazuje, osvěžuje a narušuje jejich chuť. V Japonsku se pouze tento skvělý nápoj podává na sushi a rohlíky..
Ti, kteří se neobejdou bez silných nápojů, mohou nabídnout saké. Japonská vodka zahřátá na určitou teplotu by měla být konzumována v malém množství na začátku jídla.
Z dalších alkoholických nápojů jsou sushi a rohlíky vhodné pro:
- pivo Ideální pro setkání s dobrými přáteli;
- švestkové víno, které se v Japonsku často podává pro sushi a rohlíky. Pokud nenajdete kvalitní odrůdu, můžete ji nahradit bílou vinobraní.
Při podávání je důležité dodržovat harmonii barev na talíři a ozdobit stůl, včetně fantazie.
Argumenty pro a proti zámořským jídlům
Často jsou na internetu av tištěných publikacích články na téma „Sushi a rohlíky - zdravé nebo nezdravé jídlo“. Určitě můžete s jistotou říci, že jídla obsahují hodně železa, jódu a vitamínů. Asimilace mořských plodů a rýže je rychlá a snadná. Ryba obsahuje mastné kyseliny, které mají posilující účinek na vazy lidského těla.
Co se týče obsahu kalorií, věci se liší. Vypočítat průměrný parametr role nebude fungovat, protože plnění je velmi rozmanité. Kalorická jídla se pohybují od 60 do 400 kcal. Rohlíky s úhořem způsobí největší poškození postavy.
Na 100 gramů půdy není více než 70 kcal kvůli mořským plodům. Nejtučnější typ - Philadelphia.
Pokud porovnáte jídla za cenu, pak sushi vyprázdní peněženku rychleji. V každé restauraci jsou jejich ceny uvedeny za 1 kus a za rohlíky - za část, která se skládá z 6–8 kusů.
Studiem nevýhod pokrmů, otázkou „kolik nepřijde. V tomto případě jsou uvedeny další argumenty. Při použití skutečného sushi (ze surových ryb) je kvalita mořských plodů velmi důležitá. ) Proto si objednejte jídlo na místech s dokonalou pověstí.
Sójová omáčka je nedílnou součástí rohlíků a sushi. Obsahuje však hodně soli, v jakém množství ji konzumovat, se každý člověk rozhodne pro sebe se zaměřením na své tělo.
Sushi a rohlíky lze připsat zdravým jídlům, ale pouze ve vysoce kvalitním výkonu!
Odrůdy sushi a rohlíky
Nestačí vědět, kde je to bezpečnější a jak si objednat jídlo, měli byste pochopit, co kurýr doručí. Klasické rohlíky (hosomaki) jsou list nori, který se válí do role, uvnitř níž je rýže a kousek slaně osolené ryby.
Pokud jsou do náplně přidány další přísady, změní se na futomaki. Takové role jsou dvakrát větší než ty předchozí. Vzhled, futomaki jsou podobné hosomaki, ale liší se výplní. Místo lososa, kraba nebo úhoře můžete dát rajče, papriku, okurku / avokádo. Tato role bude vhodná pro vegetariány.
Uramaki - rohlíky s rýží na vrcholu nori a kousek ryby na něm položený nebo posypaný sezamovými semínky.
Populární role zahrnují:
- Kalifornie je naruby, protože nori je uvnitř rýže. Výplň je tvořena nakládanými rybami, avokádem a sýrem Philadelphia. Na rýži je nejčastěji rozložen červený kaviár. Roll vynalezl japonský kuchař žijící v Kalifornii.
- "Aljaška", která je plněná krabím masem, okurkou a smetanovým sýrem. Výplň je zabalena do noriho listu a na ni je přidána rýže. Posypeme rolku černými a zlatými sezamovými semínky.
- "Kanada", náplň, která se trochu liší od předchozích. Jsou to všechny stejné nakládané ryby, avokádo a sýr. Uzený úhoř je umístěn pouze na horní části rýže. Pokud je vedle názvu role slovo tempura, znamená to, že jídlo bylo smažené nebo teplé.
Nejběžnějšími typy půdy jsou nigiri, kus rýže s kouskem ryb nahoře. Gunkan-maki je snadno rozpoznatelný svým oválným tvarem, rýžovou náplní s kaviárem z létajících ryb, který je zabalen do nori listu.
Oshizushi jsou připravovány pomocí speciálních dřevěných spotřebičů. Rýže a další ingredience jsou lisovány a poté nakrájeny na krásné kostky. Za nejchutnější variantu se považuje oshizushi s přidáním úhoře.
Tato rozmanitost housek a sushi tam nekončí. Seznam jídel je neustále aktualizován, protože schopnost člověka kombinovat různé ingredience je také nevyčerpatelná.
Nejlepší sushi and roll doručovací služby v Samara
Protože se doručovací služba rychle rozvíjí, objednávají nyní nejen pizzu, hamburgery a koláče, ale také orientální jídla. Nalezení společnosti, se kterou bude výhodné spolupracovat, pomůže hodnocení nejlepších. Dodávka Sushi a Rolls v Samara v roce 2020 provádí mnoho restaurací, kaváren a sushi barů. Výběr konkrétní společnosti závisí na oblasti bydliště, kvalitě jídla a dostupnosti bonusů.
Sushi box
Velký sortiment jídel je první věcí, které musí klient čelit. V nabídce jsou nejen sushi a rohlíky, ale také polévky, saláty, wokové nudle a nápoje. Můžete si objednat sady nebo naplnit košík sami různými možnostmi..
V Sushi Boxu můžete ochutnat jak klasické, tak značkové pečené rohlíky. Provádějí se propagační akce, během nichž jsou poskytovány bezplatné housky / sushi nebo na narozeninové oslavy se poskytuje sleva. Pokud objednáváte sushi neustále, můžete získat cashback od 5 do 15%.
Výhody:Otevírací doba: od 10:00 do 21:00 sedm dní v týdnu
Telefon: 8 (800) 100-84-84
Adresa: South Highway, 5 nákupní centrum Barn; Ulice Stara Zagora, 167Gk1
Web: samara.sushibank.ru
- pestrá nabídka;
- propagace a slevy;
- věrnostní program;
- doprava zdarma při objednávce více než 500 rublů;
- existuje vyzvednutí.
- nenalezeno.
Průměrná cena: 120 rublů při objednávce méně než 500 rublů.
Oregano
Dodávka se specializuje nejen na japonská jídla, ale také na pizzu, hamburgery, těstoviny WOK a teplé občerstvení. Pro důvěru zákazníků je služba připravena k boji a nabízí chutná jídla s čerstvými ingrediencemi. V nabídce jsou uvedeni vedoucí prodeje, takže můžete rychle zjistit, co je nejcennější z celého sortimentu.
Každé oddělení společnosti zaměstnává profesionály, kteří vaří, jako pro sebe. Dodávka se provádí v kanceláři nebo doma. Objednávky jsou prováděny nepřetržitě pouze o svátcích
Výhody:Otevírací doba: od 10:00 do 22:00 bez dní volna a přestávek.
Telefon: +7 (937) 989-05-60
Adresa: st. Stara Zagora, d.23
Web: oregano-pizza.ru
- velký výběr jídel;
- s dopravou zdarma;
- používejte pouze čerstvé suroviny;
- slevy na příspěvek na Instagramu nebo Vk za vyzvednutí;
- vynikající chutnost za dostupnou cenu.
- funguje nepřetržitě pouze o svátcích.
Průměrná cena: doprava zdarma
Farfor - potěšení
Restaurace Samara z celé sítě nabízí doručení do 59 minut nebo souhlasí s poskytováním rohlíků zdarma. V nabídce jsou klasické rohlíky, tempura, pečené. Můžete si vybrat ½ porce nebo se spolehnout na chuť služby.
Přísady do sushi a rolky jsou vybírány samostatně. Wasabi není omezen na jeden. Seznam doplňků zahrnuje česnekovou omáčku, Teriyaki, Gamadari, Hondashi. V nabídce vedle pokrmu jsou klíčové ikony. Například kořeněné jídlo nebo prémiový týden. Zvláštní pozornost si zaslouží sady, které lze objednat pro určitý počet lidí..
Otevírací doba: od 09:00 do 00:00 od pondělí do čtvrtka, od 9:00 do 02:00 v pátek, 11:00 - 02:00 v sobotu, od 11:00 do 00:00 v neděli.
Výhody:Telefon: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111
Adresa: 55 Karl Marx Ave..
Webové stránky: samara.farfor.ru
- bohaté menu;
- různé způsoby platby (hotovost, karta, online);
- doprava zdarma při objednávce více než 500 rublů;
- občas si můžete nechat ujít rohlíky a sushi v sadě;
- doručovat objednávky déle, než je určený čas na webu.
Průměrná cena: 100 rublů za doručení, cena závisí na oblasti.
Samurai
Doručovací služba v Samara se objevila relativně nedávno, ale dělá všechno možné pro zákazníky. Organizace se specializuje výhradně na housky, sushi. Jídla si můžete objednat jako sadu nebo si vybrat své oblíbené možnosti individuálně.
Minimální částka objednávky je standardní - 500–700 rublů. Doručení je zdarma, služba slibuje, že objednávka bude u zákazníků maximálně 90 minut. Protože služba je nová, snaží se přilákat zákazníky. Proto jsou s touto oblastí spojeny všechny propagační akce a bonusy.
Výhody:Otevírací doba: každý den od 10:00 do 22:00
Telefon: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.
Adresa: st. Chekists, 242; Gagarina, 26 let.
Web: sushisamar.com
- tradiční japonské jídlo;
- levné sushi a rohlíky;
- doručit okamžitě;
- vysoce kvalitní ingredience.
- nenalezeno.
Průměrná cena: při objednání určité částky zdarma.
IL'Kato
Jedna restaurace často nabízí italskou a japonskou kuchyni. IL'Kato je „mozkem“ dvou lidí se sdílenou vášní pro vaření a kuchyni. Proto se zde s přípravou jídel a jejich dodávkou zachází s velkou úctou a zohledňují se přání zákazníků.
V nabídce jsou prezentovány rozpočtové rolky jednotlivě a připravené sady. V restauraci si můžete objednat nejen známé sushi, ale také možnosti autora. Pod každým pokrmem je složení, takže z obrázku nemusíte hádat, co kuchař vložil dovnitř.
Výhody:Otevírací doba: od 10: 00-23: 00 neděle-čtvrtek, od 10: 00-00: 00 od pátku do soboty.
Telefon: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.
Adresa: st. Partizanskaya, 56A, TC "Cascade", 2. patro, oddíl 238.
Web: ilkatp.ru
- vysoce kvalifikovaní pracovníci;
- existuje aplikace pro telefon;
- minimální objednávka od 590 rublů;
- doprava zdarma;
- vysoce kvalitní ingredience.
- nenalezeno.
Průměrná cena: doprava zdarma. Ale před objednáním v Novo-Semeykino, Staro-Semeykino a Krasny Yar byste se měli poradit s operátorem.
Tipy pro výběr sushi and roll doručovací služby
Můžete si objednat jídlo v nejmódnější nebo největší instituci a zůstat nešťastní. Dodávka potravin do domácnosti se stala samozřejmostí a chléb pro mnoho začínajících podnikatelů. V posledních letech je proto stále více institucí připraveno přinést balíček s dobrotami.
Jaká jsou však kritéria pro výběr spolehlivé služby? Vzhledem ke zkušenostem a radám těch, kteří si doma neustále objednávají japonské jídlo, existuje několik důležitých bodů.
Nejprve byste měli přesně formulovat svá vlastní přání ohledně sushi a rohlíků. Pokud se zajímáte výhradně o originální kuchyni, měli byste si objednat pouze v restauraci. Standardní role budou fungovat pro ostatní, ale pouze s velkým množstvím náplně. V tomto případě si můžete objednat jídlo v běžných restauracích.
Zadruhé určí své vlastní umístění a místo, kde se instituce nachází. Čím větší je vzdálenost, tím větší je pravděpodobnost, že bude služba zaplacena. Při objednávce od 500 do 800 rublů je obvykle k dispozici bezplatná dodávka, vše záleží na místě bydliště klienta.
Pokročilé doručovací služby již dlouho počítaly všechny druhy tras, čas a množství jídla, které kurýr může přinést. Pokud tedy operátor zaručuje doručení sushi se skutečným wasabi za 100 rublů kdekoli, měli byste pečlivě promyslet.
Hodnota za peníze je místo, kde se má stát. Sushi a rohlíky mohou být drahé, a proto dobré. Protože je vyrobena z kvalitních produktů. Existuje další pozorování - kde se lahodně vaří, snaží se zákazníky potěšit rychlým doručením. Jídlo bude přivezeno nejen co nejdříve. Nezapomenou však na ubrousky, žvýkačky a další příjemné věci. Restaurace, které vaří v otevřené kuchyni, vám pomohou zajistit, aby se rohlíky vařily správně a čistě..
