Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Bez krájecí desky v kuchyni je téměř nemožné. Navzdory skutečnosti, že existují moderní pracovní desky, které se nebojí efektů nožových nožů, jen málokdo je chce znovu zašpinit. Naši odborníci se seznámili s velkým počtem možností, prostudovali uživatelské recenze a zařadili se mezi 12 nejlepších prken.
Jak si vybrat prkénko
- Jmenování. V ideálním případě musíte mít alespoň čtyři desky: na maso, ryby, chléb, stejně jako zeleninu, ovoce a vařená jídla. Tepelně nezpracované maso a ryby obsahují mikroorganismy, které při požití mohou způsobit různá onemocnění. Tabule pro ryby mají obvykle podlouhlý tvar, který usnadňuje řezání. Zelenina, ovoce, například řepa, může skvrnitou desku a zanechat vůni, takže se řezání chleba na takový povrch nedoporučuje, proto byste si měli zakoupit samostatný model.
- Materiál. V závislosti na produktech vybereme materiál. U masa je lepší koupit desku z bambusu nebo z jiného tvrdého dřeva. Pro ryby je vhodná volba z umělého materiálu, s výhodou ta, která neabsorbuje pachy, jako je sklo nebo potravinářský plast. Pro zeleninu, ovoce a vařená jídla si můžete vybrat desku z přírodních i umělých materiálů. Pekařské výrobky lze také krájet na dřevěné i plastové krájecí desky..
- Velikost. Pohodlí krájení přímo závisí na velikosti. Největší kus by se měl hodit na desku. Například, když kupujete model pro řezání ryb, podívejte se, jak dlouho to je. Nekupujte produkt, který je podstatně menší než celá ryba druhu, který obvykle upřednostňujete (losos, sledě, losos atd.).
- Funkčnost. Některé modely mají pero, které vám umožní přesunout desku z místa na místo. Nyní však jeho přítomnost není tak důležitá, protože moderní čtvercové, obdélníkové, kulaté a oválné varianty mají výčnělky, vybrání atd., Které lze snadno uchopit rukou. Je však nutný otvor pro zavěšení a drážka pro shromažďování tekutiny. V prvním případě můžete desku položit na kuchyňský háček, abyste ji udrželi vždy po ruce, a za druhé, neznečistěte povrch stolu, protože veškerá šťáva se shromažďuje ve zvláštním vybrání, které obvykle probíhá po celém obvodu. Při nákupu desky vyrobené z kluzného materiálu (sklo, plast) vyberte produkt se speciálními pogumovanými nohami, které vám umožní připevnit desku na pracovní desku.
- Ochrana čepele. Čepel nože je tupá nejen ze stříhaných produktů, ale také z kontaktu s prkénkem, proto pro prodloužení životnosti ostření vybírejte modely z určitých materiálů: měkké a tvrdé dřevo, čelní deska (monolit z malých lepených dřevěných kusů, odkazuje na profesionální kuchařské vybavení) ), tlustý plast (polypropylen, vinyl plast, polyamid atd.). Desky vyrobené z umělého kamene, skla a tenkého levného plastu rychle otupují čepel. Pamatujte, že skleněné modely nelze řezat keramickými noži..
Hodnocení nejlepších prkénků
| Nominace | místo | název produktu | cena |
| Nejlepší dřevěné krájecí desky | 1 | Regent bosco | 330 ₽ |
| 2 | GipfelArabella (3473) | ₽ 2 472 | |
| 3 | TalleR TR-2209 | 640 ₽ | |
| Nejlepší plastové krájecí desky | 1 | Joseph Joseph Chop2Pot | 800 ₽ |
| 2 | EMSA Perfect Cut | 820 ₽ | |
| 3 | Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805) | 549 ₽ | |
| 4 | Idea "Deco. Gzhel" | 249 ₽ | |
| 5 | Marmiton (17028) | 82 ₽ | |
| Nejlepší sada řezacích desek | 1 | Joseph Joseph Index Large (5 kusů) | 4 800 ₽ |
| 2 | Eva Solo (3 kusy) | 7 590 ₽ | |
| 3 | Calve Premium Quality (5 kusů) | 3 299 ₽ | |
| 4 | TalleR TR-2203 (3 kusy) | 759 ₽ |
Nejlepší dřevěné krájecí desky
Regent bosco
Hodnocení: 4.9
Vůdce v této kategorii je levný model vyrobený z hevea. Hlavní charakteristikou materiálu je vlhkost, která je asi deset procent. V důsledku toho dřevo při praskání praskne a nedeformuje se. Stejně důležité je, aby hevea nevstoupila do chemické reakce s produkty a povrch neumožňuje bakteriím proniknout během řezání. Výrobek má rozměry 40 x 23 x 1,2 cm, takže je vhodný pro řezání i velkých kusů. Pro snadné přenášení je vybaven ergonomickou rukojetí, ve které je otvor, který umožňuje zavěsit desku na kuchyňský háček. Vhodné pro krájení masa nebo rybích výrobků, jakož i pekařských výrobků.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- snadno se čistí;
- neabsorbuje pachy;
- ostří nože není tupé;
- rozumné náklady - 600 r.
Nevýhody
- nebyl detekován.
GipfelArabella (3473)
Hodnocení: 4.8
Druhou linii zabírá prkno prvotřídní kvality vyrobené z cenného dřeva - severoamerický ořech. Materiál je považován za jeden z nejlepších pro tento druh produktu, protože neabsorbuje pachy, vlhkost, snadno se udržuje a zachází s nožovou čepelí, není nudný. Model má zakřivený tvar, ergonomická rukojeť pro pohodlné uchopení. Uvnitř kliky byl vytvořen oválný otvor z oceli. Je potřeba pro zavěšení, aby deska byla vždy po ruce. Velikost je 35 x 18 x 1,5 cm. Vhodné pro řezání velkých kusů. Ideální pro maso nebo ryby. GipfelArabella se nebojí vody, teplotních změn a vydrží dlouho, takže cena je dle uživatelů odůvodněna vysokou kvalitou.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- speciální povlak minerálním olejem;
- snadno se čistí;
- neabsorbuje vlhkost.
Nevýhody
- vysoké náklady - 4 tisíce rublů.
TalleR TR-2209
Hodnocení: 4.7
Třetím místem je model vyrobený z přírodního bambusu, což je materiál šetrný k životnímu prostředí. Liší se v trvanlivosti a trvanlivosti. Deska má dva pracovní povrchy, takže existuje více prostoru pro řezání než analogů. Model je vybaven otvorem, kterým můžete produkt zavěsit nebo použít jako držadlo. Na rozdíl od plastických a porézních buků, bambusové desky, bambusová deska neshromažďuje bakterie, neabsorbuje vlhkost a pachy, nevysychá, nedeformuje se, neodlupuje, nemění barvu a chuť jídla. Čepele nože se na povrchu netupí, jako je tomu u plastových a skleněných výrobků. Má velikost 35 x 25 x 1,5 cm.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- snadno se udržuje;
- záruka výrobce;
- rozumné náklady - asi 600-700 r.
Nevýhody
- neměl by být používán jako horký stojan;
- vhodné pouze pro mytí rukou.
Nejlepší plastové krájecí desky
Joseph Joseph Chop2Pot
Hodnocení: 4.9
Na prvním místě v kategorii je originální model desky. Vyrobeno z potravinářského plastu s vysokou odolností. Povrch má speciální povlak ve formě pupínků, díky kterému se čepele nože neotupí a jídlo se nelepí. Charakteristickým rysem modelu je pruh, podél kterého se deska ohýbá a tvoří podobu lopatky, která umožňuje pohodlně nalít nakrájené kousky na nádobí pro další vaření. Ergonomická rukojeť je vybavena vložkami z pogumovaného materiálu, takže ani z mokrých rukou nevyklouzne. Stejné vložky jsou umístěny na zadní straně, takže je produkt pevně připevněn k pracovní desce. Velikost desky je 22 x 28 x 0,5 cm.
Výhody
- skládací design;
- nechat se umýt v myčce na nádobí;
- mnoho barevných schémat.
Nevýhody
- relativně drahé - 1500 r.
EMSA Perfect Cut
Hodnocení: 4.8
Druhý se stává modelem vysoce kvalitního potravinářského plastu. Je vybaven speciální drážkou, do které proudí kapalina, takže pracovní deska zůstává nečistá. Materiál neabsorbuje pachy, je odolný vůči mechanickým vlivům nože, proto vydrží dlouho a zachovává si svůj původní vzhled. Na zadní straně jsou čtyři silikonové nohy, díky nimž deska neklouže na povrchu stolu. Jako pero slouží vybrání. Výrobek pro řezání zeleniny, ovoce a vařených potravin je vhodný. Rozměry desky jsou 40 x 29 cm.
Stojí za zmínku, že společnost Emsa, založená v Německu čtyřicátým devátým rokem, se velmi rychle ujala vedení a stala se světoznámou společností vyrábějící vysoce kvalitní kuchyňské doplňky, nádobí, různé další potřeby pro domácnost. Emsa získala a nadále získává první místo a ceny na mezinárodních výstavách..
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- lze prát v myčce na nádobí.
Nevýhody
- relativně drahé - 1150 r.
Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)
Hodnocení: 4.7
Třetí pozici zaujímá původní model. Louis Gourmet je značka vytvořená renomovanými francouzskými kulinářskými specialisty a designéry. Ztělesňuje nejlepší úspěchy místní kuchyně - milost, sofistikovanost, tradici. Řada zahrnuje exkluzivní nádobí, designové doplňky, včetně krájecí desky Bio Vie.
Výrobek má dvě pracovní strany: jedna je hladká a druhá zdobená krásným vzorem. Povrch je reliéfní, díky čemuž je model dokonale upevněn na pracovní desce. Bakterie, houby, plísně se neobjeví a nebudou se množit, protože deska je ošetřena antibakteriální kompozicí, která vytváří odolný ochranný povlak. Má velikost 29 x 20 cm.
Výhody
- neabsorbuje pachy a vlhkost;
- snadno se čistí;
- nezůstaly žádné stopy čepele nože;
- přípustné čištění v myčce na nádobí;
- rozumné náklady - asi 600 r.
Nevýhody
- obrázek je bledý.
Idea Deco. Gzhel
Hodnocení: 4.6
Čtvrtá řada jde na skládací prkénko. Vyrobeno z odolného potravinářského plastu (polypropylen). Materiál je odolný proti mechanickému poškození, neabsorbuje pachy. Podél okrajů jsou drážky pro vypouštění šťávy z řezaných produktů. Vyvíjí se jako šachovnice - na polovinu. Velikost je - 35 x 28 cm. Model je ideální pro řezání zeleniny, ovoce, bylin, těsta. Interiér kuchyně doplní krásná kresba. Můžete si vybrat ubrousky, sušičku na spotřebiče (lžíce, vidličky atd.), Nůž s rukojetí Gzhel ve stejném stylu. Bude to skvělý dárkový set a za poměrně nízkou cenu. Pokud chcete potěšit své blízké nebo sebe, pak se podívejte na nástěnku Idea.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- snadno se udržuje;
- přijatelné náklady - asi 300 r.
Nevýhody
- nebyl detekován.
Marmiton (17028)
Hodnocení: 4.5
Na pátém místě je flexibilní deska pro řezání výrobků. Je vyroben z tenkého potravinářského plastu, takže je možné vytvořit produkt pro pohodlí nalití kusů. K tomu stačí ohýbat hrany, zvedat je a poté nalít všechny ingredience, aniž by se bál, že spadnou z pánve / pánve. Model má malou díru, která umožňuje zavěsit desku na kuchyňský háček. Povrch je ošetřen speciálním nástrojem, který zabraňuje sklouznutí i na hladkém povrchu: deska přiléhá těsně k desce a nepohybuje se. Velikost produktu je 28 x 38 x 0,5 cm.
Výhody
- velká velikost;
- nechat se umýt v myčce na nádobí;
- mnoho barevných schémat;
- náklady na rozpočet - asi 100 r.
Nevýhody
- znatelné značky na ostří nože zůstávají;
- není vhodné pro řezání horkých produktů;
- příliš tenký.
Nejlepší sada řezacích desek
Joseph Joseph Index Large (5 kusů)
Hodnocení: 4.9
Lídrem v kategorii je sada desek z polypropylenu. Zde jsou čtyři desky se zaoblenými okraji pro sběr drobků, šťávy a úložného pouzdra. Všechny mají stejnou velikost - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm. Výrobky můžete používat na obou stranách, protože fungují. Každá deska je navržena pro svou kategorii produktů: syrové maso, ryby, zelenina / ovoce, chléb. Abychom pochopili, za co, pomůže speciální označení ve formě obrázku umístěného na boku. Silikonové nožičky chrání před sklouznutím a speciální povlak minimalizuje pravděpodobnost, že čepele nože budou matné.
Výhody
- aktualizovaný formulář pro úsporu místa v kuchyni;
- neabsorbujte pachy a neměňte barvu;
- snadno se umývá.
Nevýhody
- povrch bez krku;
- viditelné stopy z nože;
- předražené - asi 5-6 tisíc rublů.
Eva Solo (3 kusy)
Hodnocení: 4.8
Na druhém řádku je sada tří desek a kovového držáku, ve kterém je vhodné ukládat předměty tak, aby nezabíraly další prostor na kuchyňském stole a nedotýkaly se navzájem. Každá deska je prezentována ve vlastním stínu, aby ji bylo možné použít k zamýšlenému účelu: pro krájení masa, ryb, zeleniny, chleba. Jedna hrana produktu je zúžena pro pohodlné uchopení. Díky speciální struktuře se povrch nožových nožů neztmavne. Desky jsou vyrobeny z vysoce pevného potravinářského plastu, který odolává teplotním extrémům a mechanickému namáhání. Velikost je 26,7 x 38 x 3 cm. V recenzích uživatelé berou na vědomí, že desky klouzají po desce, protože nemají pogumované vložky / nohy.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- dvě pracovní plochy;
- drsný povrch;
- vhodné do myčky.
Nevýhody
- vysoké náklady - 7 tisíc rublů.
Calve Premium Quality (5 kusů)
Hodnocení: 4.8
Třetí pozice přijímá sadu čtyř pravoúhlých desek a úložného pouzdra. Vyrobeno z odolných plastových potravinových desek. Všechny jsou v různých barvách a mají štítek ve formě obrázku znázorňujícího, pro kterou kategorii výrobků je produkt určen (maso, ryby, zelenina, hot / chléb). Existuje také antibakteriální povlak, který zabraňuje růstu patogenních mikroorganismů. Stojan je vybaven speciálními otvory, kterými prochází voda, když se mokré desky usuší. Pogumované nohy jsou umístěny na spodní straně pouzdra, aby se zajistilo pevné uchycení. Všechny desky mají jednu velikost - 30 x 20 x 0,7 cm.
Výhody
- odolný proti opotřebení;
- neabsorbovat zápach;
- dvě pracovní skupiny;
- mnoho barevných schémat.
Nevýhody
- škrábance od čepele nože jsou velmi nápadné;
- vysoké náklady - asi 3 tis.
TalleR TR-2203 (3 kusy)
Hodnocení: 4.7
Čtvrtý je soubor prkénků různých velikostí: velký (35 x 25 x 1 cm), střední (34,5 x 18 x 1 cm), malý (29 x 22 x 1 cm). Výrobky z přírodního dřeva, bambusu. Všechny mají zavěšené otvory, které také slouží jako držadlo pro pohodlné uchopení. Jedna z desek je po obvodu opatřena drážkami pro sběr šťávy. Výrobky jsou odolné vůči mechanickému poškození, neabsorbují zápach, vlhkost, zabraňují hromadění a reprodukci bakterií, nedeformují se, v průběhu času nevysychají a nemění barvu. Výrobky můžete řezat na obou pracovních stranách.
Výhody
- materiál šetrný k životnímu prostředí;
- Nože nože neotupujte;
- odolný proti opotřebení.
Nevýhody
- pouze mytí rukou;
- relativně drahé - 1 000 s.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
