Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Brambory jsou nejvíce pěstované plodiny a nejoblíbenější mezi zeleninou, jejichž domovinou je Jižní Amerika. Rusové se o něm mohli dozvědět díky Petru I., který přispěl k jeho vystoupení v naší zemi. Zelenina zpočátku nechutnala, ale neobvyklé pochoutky z ní se postupně staly oblíbenou pochoutkou šlechticů. Žádná rodina dnes nemůže představit své každodenní a slavnostní menu bez chutných, rozmanitých pokrmů na bázi brambor. To je vařené, smažené, pečené, plněné, šťouchané. Zelenina se hodí k rybám, masu a jakýmkoli jiným výrobkům, i když je sama o sobě velmi chutná..
Hlízy jsou kulaté, podlouhlé, hruškovitého tvaru, velikosti ořechu a dosahující hmotnosti až půl kilogramu, kůra je bílá, růžová, fialová, písčitá, maso je sněhové, krémové nebo žluté. Užitečné vlastnosti jsou stanoveny přítomností aminokyselin a minerálů v kompozici. Brambory snižují hladinu cholesterolu, jsou obsaženy ve stravě určené pro lidi s gastrointestinálními chorobami. Neutralizuje účinek kyselin, proto se doporučuje vyvinout nabídku pro osoby trpící dnou, artritidou a artrózou. Zelenina se aktivně používá při léčbě nachlazení, pomocí odvarů a obkladů. Syrové maso se aplikuje na popáleniny a rány, protože má silné léčivé a uklidňující účinky..
Existuje mnoho druhů brambor. Ale ne každý je univerzální a vhodný pro setí ve všech klimatických zónách země. Naše hodnocení obsahuje 12 nejlepších odrůd různých období zrání, které jsou ideální pro výsadbu ve středním Rusku. Při výběru byly brány v úvahu názory odborníků a recenze obyčejných letních obyvatel.
Hodnocení nejlepších odrůd brambor pro střední pás
| Nominace | místo | stupeň | hodnocení |
| Nejlepší rané odrůdy brambor pro střední pás | 1 | Rosara | 5.0 |
| 2 | Bellarosa | 4.9 | |
| 3 | Hodně štěstí | 4.8 | |
| 4 | Červený šarlat | 4.7 | |
| Nejlepší odrůdy brambor střední sezóny pro střední pás | 1 | Adretta | 5.0 |
| 2 | Nevsky | 4.9 | |
| 3 | Aurora | 4.8 | |
| 4 | Tulevsky | 4.7 | |
| Nejlepší pozdní střední odrůdy brambor | 1 | Lorch | 5.0 |
| 2 | Asterix | 4.9 | |
| 3 | Zhuravinka | 4.8 | |
| 4 | Picasso | 4.7 |
Nejlepší rané odrůdy brambor pro střední pás
Rosara
Hodnocení: 5.0
Vůdcem mezi ranými odrůdami je výsledek německé selekce, která je ideální pro pěstování ve středním pruhu. Jeho produktivita nezávisí na povětrnostních podmínkách. Každý rok se až 18-20 vybraných hlíz odebírá stabilně z jedné rostliny a 500 kg nebo více ze stovky dílů. Poloprůměrná křoví, střední. Oválné hlízy správného tvaru. Rysem odrůdy je, že všechny kořenové plodiny mají stejnou velikost, jako by byly kalibrovány. Oči jsou mělké, málo výrazné. Šupka je tenká od růžovo-červené po korál. Žlutá buničina.
"Rosara" je jednou z mála odrůd, které jsou odolné vůči všem typům nemocí. Kromě toho se nebojí ani suchého počasí ani dlouhodobého zamokření. Půda pro výsadbu může být jakéhokoli typu. Kvalita udržování je vysoká, aniž by hniloba. Obchodovatelnost je 99%.
Podle recenzí je chuť vynikající. Brambory se používají k vaření, smažení a v salátech. Odrůda nevyžaduje častou aktualizaci výsadebního materiálu. Produktivita stabilně udržována až 5 let.
Výhody
- perfektní hlízy;
- nízký obsah škrobu;
- imunita vůči všem nemocem;
- environmentální plasticita;
- vysoká skladovatelnost.
Nevýhody
- nenalezeno.
Bellarosa
Hodnocení: 4.9
Druhým nominantem je favorit mnoha letních obyvatel Uralu a středoevropské části země. Kvalitu odrůdy vybrali němečtí vědci. Vyznačuje se předčasným zráním a vysokou produktivitou. Pěstitelská sezóna je až 50 dní. Z jednoho keře můžete získat 1,5 kg vybraných brambor, ze sta dílů - 330–400 kg. Hlízy lemované hlízy s malými, ne jasně vyjádřenými očima jsou pokryty tenkou růžovou nebo světle červenou kůrou. Jejich hmotnost je v průměru 100-200 g, ale existují i obří vzorky do 800 g.
Dužina je světle žlutá, drobivá. Brambory jsou skvělé pro vaření, zejména pro bramborovou kaši. I když jiná jídla nejsou nižší kvality. Odrůda toleruje teplotní extrémy, suchá a deštivá léta. Je vysoce odolný vůči háďatkům, plísni, chrastě, virům. Udržování kvality je vysoké. Během skladování nehnije.
Keř je vysoký, rozlehlý, s velkými fialovými květy a velmi velkými listy. Brambory dávají při sklizni na všech typech půd dobrou úrodu. Není to náročné na kyselost a kvalitu půdy. Zahradníci, kteří tuto odrůdu dlouho vybrali jako prioritu, ji doporučují těm, kteří ji v praxi nezkoušeli.
Výhody
- osvědčená známka pro roky;
- super předčasné zrání;
- odolný vůči nízkým teplotám;
- vysoké aromatické vlastnosti;
- odolný vůči chorobám.
Nevýhody
- nenalezeno.
Hodně štěstí
Hodnocení: 4.8
Třetí místo v žebříčku zaujímá odrůda chovaná ruskými chovateli. Vyznačuje se vysokou produktivitou i v nepříznivých obdobích vegetace. Ze sto dílů se shromáždí až 500 kg hlíz lehkou pískovou tenkou kůrou a sněhově bílou dužinou. Na 1 keři až 20 zrajících, jejichž průměrná hmotnost se pohybuje od 150 do 200 g. "Štěstí" je běžné nejen ve středním pruhu, ale také na Dálném východě..
Odrůda je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám: pozdní plíseň, mokrá a suchá hniloba, běžná strupovitost, černá noha, rhizoktonióza, mozaikové viry. Trpí jakýmkoli rozmarem počasí, včetně sucha a dlouhých lijáků. Jak si letní obyvatelé všimnou, kultura je uložena po dlouhou dobu, odolná proti mechanickému namáhání, nehnije. Brambor má jemnou chuť, nevarí, používá se pro jakýkoli druh pokrmů.
Bushina odrůdy je střední a šíří se. Obsah škrobu je 12%. Výsadba se doporučuje začít, když se půda dobře zahřeje.
Výhody
- trvale vysoká produktivita;
- slabě vyjádřené oči;
- přizpůsobení extrémním povětrnostním podmínkám;
- pro jakoukoli půdu:
- odolný vůči většině nemocí.
Nevýhody
- náchylné k hlísticím.
Červený šarlat
Hodnocení: 4.7
Čtvrtým nominantem v této ratingové kategorii je hrdost nizozemských chovatelů, kteří se velmi dobře přizpůsobili jak ve středním Rusku, tak i v jižním a západním Sibiři. Jeho rozdíl je malý, kompaktní, zakrslé keře, ze kterých se sklízí 15–20 hlíz. Na 1 akru zraje až 400 kg hladkých podlouhlých kořenových plodin s průměrnou hmotností 80 g. Slupka je od bledě modré do modře fialové. Buničina je žlutá, hustá. Oči nevýznamné, mělké.
Odrůda se ukázala jako vynikající během smažení a vaření hranolků. Chuť je dobrá. Je odolný vůči suchu, imunní vůči hlísticím, chrastě, rakovině, virům, vyžaduje minimální ochranu před infekcemi.
Letní obyvatelé hodnotí prvotřídní rozmanitost jako vynikající. Kombinuje všechny vlastnosti, které ocení při výběru brambor: vysoká produktivita, zachování kvality a chuti. Rostlina fungovala dobře i v nepříznivých obdobích vegetace. Je vybrán výrobci rychlého občerstvení kvůli nejlepším poměrům smažení. Odrůda je zapsána ve Státním registru Ruské federace.
Výhody
- dokonce identické hlízy;
- vysoký výnos z 1 keře;
- dobrá imunita;
- odolný proti suchu a teplu;
- dlouhá trvanlivost.
Nevýhody
- nestabilní proti plísni.
Nejlepší odrůdy brambor střední sezóny pro střední pás
Adretta
Hodnocení: 5.0
První v této kategorii je německá odrůda výběru, která je ideálně přizpůsobena podmínkám středního pruhu naší země. Chován před více než dvěma desítkami let, je stále považován za jeden z nejlepších před chutí jiných odrůd. Průměrný obsah škrobu poskytuje při vaření jemnou, drobivou texturu. Brambor je vhodný k vaření jakýchkoli pokrmů. Gurmáni milovali jeho vynikající chuť a dnes je to nejlepší stolní odrůda se žlutým masem..
Keř rostliny je velký, vzpřímený. Hlízy jsou oválné. Šupka je drsná, písčitá žlutá. Oči jsou malé, malé. Jedna kořenová plodina váží v průměru 130 g. Maximální výtěžek je 450 kg na stotinu. "Adretta" si získala popularitu mezi obyvateli letního období a farmáři, protože je velmi nenáročný, dává stabilní plodinu na jakémkoli typu půdy a za různých povětrnostních podmínek..
Další výhodou je jeho dobrá udržovací kvalita. Brambory se skladují až do konce jara s minimálním procentem zkaženosti. I při zamrznutí nezískává nepříjemnou charakteristickou nasládlou chuť..
Výhody
- vysoká komerční kvalita;
- skvělá chuť;
- rezistence na virová onemocnění;
- přizpůsobivost jakýmkoli podmínkám;
- nenáročnost při odchodu.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nevsky
Hodnocení: 4.9
Na druhém místě je výsledek domácího výběru, který je považován za jednu z nejpopulárnějších odrůd letních obyvatel a zemědělců. Byl uveden na trh v roce 1976 a stále není horší než mnoho nových produktů ve svém vysokém výkonu. Podle statistik je asi 26% zemědělské půdy přidělené na brambory přiděleno této zvláštní odrůdě. Produktivita ze sta dílů dosahuje 600 kg. Z jednoho keře sbírejte až 15 hlíz o hmotnosti 100 - 130 g. Jsou ploché, oválné s hladkou tenkou pokožkou. Buničina je sněhově bílá. Oči červené, malé, ne hluboké.
Odrůda je univerzální a doporučuje se k výsadbě ve všech oblastech země. Má vysokou odolnost vůči chorobám, obvykle reaguje na nepříznivé změny počasí, je vhodný pro sazenice na všech typech půd. Kultura je díky své silné kořenové soustavě tolerantní k suchu. Normálně toleruje mechanické namáhání během sklizně, není vystaveno bakteriálním a houbovým onemocněním. Ve zvláště horkém období se listy stočí do zkumavek, aby se snížilo odpařování vlhkosti.
Chuť brambor je velmi jemná. Nevarí, udržuje si svůj tvar, je dobře očištěný a omytý. Nízký obsah škrobu vede ke skutečnosti, že loupané kořenové plodiny dlouho neztmavnou. Obchodovatelnost - 95%. Hlízy byly uloženy až do jara.
Výhody
- univerzální známka;
- vysoká produktivita;
- odolný proti suchu a teplu;
- po čištění neztmavne;
- není náchylný k nemoci.
Nevýhody
- časné klíčení hlíz.
Aurora
Hodnocení: 4.8
Naši odborníci dali třetí místo v hodnocení vysoce kvalitní odrůdě chované v naší zemi, která se obecně nazývá Red-Eye. Vyznačuje se vysokou křoví a velkými jasně zelenými listy. Produktivita je 390-416 kg na stotinu. Z jednoho keře se sklízí 25 kompaktně rozmístěných kořenových plodin, v některých letech toto číslo dosáhlo 40. Hlízy jsou oválné, střední velikosti. Šupka je růžovo-hnědá. Oči jsou malé načervenalé. Smetanová dužina.
Stolní odrůda s vynikajícími aromatickými vlastnostmi. Brambory jsou dobré pro bramborovou kaši. Po řezání neztmavne. Vzhledem k tomu, že hlízy jsou hladké a rovnoměrné, je velmi vhodné je čistit. "Aurora" má vysokou imunitu vůči rakovině, nematodům a plísni. Přizpůsobuje se všem povětrnostním podmínkám, což zajišťuje stabilní úrodu i v nepříznivém období vegetace..
Udržování kvality je vysoké. Bramborové hniloby, leží až do jara. Dobře toleruje obrábění. Pokud je poškozen, není náchylný na plísňové nebo bakteriální infekce.
Výhody
- odrůda vysoké kvality;
- hladké hlízy stejné velikosti;
- tolerance sucha;
- vynikající chuť.
- dobrá imunita vůči nemocem;
Nevýhody
- nenalezeno.
Tulevsky
Hodnocení: 4.7
Čtvrtým nominantem v této ratingové kategorii je ruská odrůda s dobrými obchodními vlastnostmi. Jeho výběr proběhl přes 10 let. V závislosti na počasí a odchodu ze sta dílů se sklízí v průměru 300–400 kg brambor. Za maximálních příznivých podmínek činí tato hodnota 500 kg. Keře jsou řídce rozprostřené, středně velké. Hlízy jsou podlouhlé, s písčitou kůrou a žlutým masem. Oči jsou mělké, malé. Průměrná hmotnost kořenových plodin je 150 - 250 g, ale mohou dosáhnout až půl kilogramu.
Chuť je považována za vynikající. Tímto ukazatelem bylo obcházeno mnoho známých odrůd. Brambory jsou vhodné pro všechny typy zpracování. Je vybrán pro výrobu bramborové kaše, salátů, polévek, rychlého občerstvení. Odrůda má dobrou imunitu vůči nemocem. Je přizpůsoben jakýmkoli podmínkám prostředí. Nemá strach ze sucha, vysoké vlhkosti, teplotních změn.
Brambor je dobře zachovalý, nehnije. Je nenáročný na půdu, nevyžaduje vrchní obvaz. Podle letních obyvatel střední třídy je to jedna z nejlepších univerzálních odrůd s vysokým stupněm výnosu..
Výhody
- vynikající výtěžek;
- vysoká odolnost proti infekcím;
- vhodné pro všechny typy jídel;
- nenáročné na půdu a počasí;
- dlouhé úložiště.
Nevýhody
- slabě rezistentní vůči hlísticím.
Nejlepší pozdní střední odrůdy brambor
Lorch
Hodnocení: 5.0
Významným lídrem v našem hodnocení je stolní odrůda chovaná slavným sovětským chovatelem A.G. Lorch v roce 1922. Je známý každému pěstiteli zeleniny v naší zemi a je milován mnoha letními obyvateli a farmáři z důvodu plasticity prostředí, vysoké chuti a konzervačních vlastností, odolnosti vůči chorobám, virům a škůdcům. Keře jsou vysoké, vzpřímené. Hlízy jsou oválné, podlouhlé, o hmotnosti 100 až 115 g. V jednom hnízdě je vytvořeno 9 až 11 kusů. Od stotiny se stabilně shromažďuje 300 až 350 kg. S příznivým obdobím - 400 kg. Kůra je hladká, maso je bílé.
Odrůda je univerzální, doporučená pro všechny typy vaření. Používá se v průmyslovém měřítku pro výrobu škrobu. Hlízy jsou snadno oloupané, při střihu neztmavnou. Udržování kvality je vysoké. Brambory nejsou citlivé na mechanické namáhání, skladují se až do léta. Není to vybíravé o půdu, nevyžaduje zvláštní péči.
Brambory kvůli kořenu zakořenily nejen ve středním pruhu. Pěstuje se v různých klimatických zónách naší země. Populární je také u evropských zemědělců..
Výhody
- ploché, hladké hlízy;
- dlouhá doba odpočinku;
- používá se pro průmyslové účely;
- nebojí se špatného počasí;
- odolnost vůči virům, bakteriím a plísním.
Nevýhody
- nenalezeno.
Asterix
Hodnocení: 4.9
Na druhém řádku hodnocení jsou nizozemské selekční brambory, které se vyznačují vysokými chuťovými vlastnostmi a produktivitou, pro které byly rozlišeny mezi jinými elitními odrůdami pozdního zrání. Široce ji používají výrobci hranolků a hranolků, protože při vaření neztrácí svůj tvar a neztmavne. Odrůda dobře snáší mechanické sklizně, proto je vhodná pro sazenice na zemědělské půdě. Sklizeň probíhá ve 130. den, i když první kopání lze provést ve 100. den.
Rostlina je kompaktní, svislá, s mírným množstvím listů. Z 1 keře se sklízí 8 až 12 kořenových plodin o hmotnosti 60 až 110 g. Jsou podlouhlým oválem, dokonce i ve tvaru. Šupka je jasně červená, drsná na dotek. Oči jsou malé, leží mělké. Dužina je světle žlutá. Odrůda je přizpůsobena pro všechny typy půd, nevyžaduje další hnojiva.
Kultura má dlouhou životnost. Plodina je skladována až do pozdního jara bez výskytu sazenic. Brambory jsou odolné vůči mechanickému namáhání, protože se netvoří tmavé skvrny na povrchu.
Výhody
- nejlepší známka pro smažení;
- vysoká obchodní kvalita hlíz;
- imunita vůči virům a chorobám;
- vynikající udržovací kvalita;
- odolnost vůči suchu.
Nevýhody
- nenalezeno.
Zhuravinka
Hodnocení: 4.8
Třetí místo v žebříčku zaujímá odrůda získaná křížením nizozemských a polských kultur běloruskými chovateli. Rostlina je vztyčená, nízká, s nízkým rozprostřením a hlízami. Počet kořenových plodin je v průměru 25, ale často je pozorováno 35–40 kusů nebo více. Jsou zaoblené, dokonce. Oči jsou zanedbatelné. Šupka je červená, maso je světle žluté. Díky hladkému povrchu se Země snadno čistí během čištění a loupání je snadné.
Odrůda stolu má vynikající chuť. Je určen pro všechny typy zpracování. Brambory se průmyslově používají k výrobě chipsů, škrobu, rychlého občerstvení. Při řezání maso neztmavne. Během vaření a smažení se forma uchová bez vaření a nerozpadne se. Velké hrudky v bramborové kaši se neobjevují. Podle recenzí mnozí letní obyvatelé pěstují kulturu pro přípravu palačinek a palačinek.
Hmotnost hlízy je 90 - 140 g. Prodejnost dosahuje 96%. Odrůda je dokonale skladována až do léta, když je zmrzlá, nezkrášlí ji. Je vysoce odolný vůči nematodům, rakovině, hnilobě a plísni. Brouk z Colorada vybírá jiné kultury, pro Zhuravinku je lhostejný.
Výhody
- dlouhé období skladování;
- odolnost proti hlavním virům a chorobám;
- nezpůsobuje zájem o brouka bramborového;
- vysoká chutnost.
Nevýhody
- citlivé na nedostatek vlhkosti.
Picasso
Hodnocení: 4.7
Hodnocení je doplněno pozdějším stolním cílem, který vyvinuli vědci z Nizozemska. V roce 1995 byl zařazen do Státního registru Ruské federace. Jméno mu bylo dáno kvůli neobvyklé barvě. Pěstitelská sezóna je 120 dní. Hlízy jsou oválné, velké. Z jednoho keře sbírají až 20 kusů, ze sta dílů - do 320 kg. Šupka je rovná, hladká, s malými mělkými očima. Smetanová dužina. Chuť je velmi jemná. Během vaření se brambory nerozpadají, vhodné pro saláty, polévky, šťouchané brambory. Díky nízkému obsahu škrobu při řezání neztmavne.
Odrůda je nenáročná, stejně dobře přizpůsobená zamokření a suchu. Nevyžaduje další hnojení, cítí se skvěle na všech typech půd. Udržování kvality je vyšší než standard a je 90%. Brambory se skladují až do pozdního jara bez rozpadu a klíčení. Kultura má vysokou imunitu vůči rakovině, strupovitosti, nematodě, virům..
Odrůda byla milována mnoha letními obyvateli kvůli atraktivnímu vzhledu hladkých a hladkých hlíz. Cítí se skvěle ve špatných, špatně vlhkých půdách. Keře jsou malé, středně rozšířené. Kořenové plodiny jsou kompaktně umístěny, což usnadňuje čištění.
Výhody
- zajímavý vzhled;
- vhodné pro všechny typy vaření;
- vysoká prodejnost;
- imunita vůči většině chorob;
- nízká škrobnatost.
Nevýhody
- slabě odolné proti plísni.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
