Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Mrkev je nepostradatelným zdrojem vitamínů a její zařazení do stravy začíná prvními okamžiky krmení dětí. Je to užitečné pro všechny, bez ohledu na věk. Kořenová plodina obsahuje kyseliny askorbové a pantothenové, vitaminy B, mastné oleje, lykopen a mnoho dalších látek, které jsou pro tělo cenné. Hlavní výhodou je však přítomnost karotenu v kompozici. Podle svého množství jsou mrkev na druhém místě pouze rakytníku, ale vzhledem k dostupnosti je nejběžnějším zdrojem této látky..
Existuje tolik užitečných vlastností, že kořenová plodina může konkurovat vlastnostem s drahými produkty. Obsah kalorií je pouze 32 kcal na 100 g, což vám umožňuje zadat mrkev v dietním menu u lidí s nadváhou. To je užitečné pro oči, slouží jako profylaktika pro mnoho nemocí. Jí se pro poruchy kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu, anémie, nachlazení.
Mrkev má hojivé účinky na rány, antiseptické, analgetické, choleretické a vykašlávání. Pomáhá se zotavit z protrahovaného onemocnění, dodává sílu, zmírňuje únavu, zlepšuje pleť, posiluje nehty, posiluje imunitu, oslabuje účinky antibiotik. Různé koření se připravují z kořenové zeleniny, včetně salátů, polévek, pečiva, nápojů, příloh, marinád.
Jaké odrůdy je lepší zvolit pro výsadbu ve vaší zahradě tak, aby vyhovovaly všem požadavkům zkušených letních obyvatel: dávají stabilní sklizeň, nenáročný, obsahují zvýšené množství vitamínů, mají vynikající chuť, dobře leží a jsou přepravovány? Na tuto otázku odpověděli naši odborníci, kteří do hodnocení zahrnuli 12 nejlepších odrůd mrkve různých období sběru, odpovídající všem výše uvedeným parametrům..
Nejlepší rané odrůdy mrkve
| Nominace | místo | stupeň | hodnocení |
| Nejlepší rané odrůdy mrkve | 1 | Pařížská mrkev | 5.0 |
| 2 | Nandrin | 4.9 | |
| 3 | Artek | 4.8 | |
| 4 | Zábava | 4.7 | |
| Nejlepší odrůdy mrkve v polovině sezóny | 1 | Losinoostrovskaya | 5.0 |
| 2 | Vitamin | 4.9 | |
| 3 | Nantes | 4.8 | |
| 4 | Šance | 4.7 | |
| Nejlepší pozdní odrůdy mrkve | 1 | Královna podzimu | 5.0 |
| 2 | Bayadera | 4.9 | |
| 3 | Císař | 4.8 | |
| 4 | Flaccoro | 4.7 |
Pařížská mrkev
Hodnocení: 5.0
První řádek je obsazen nejslavnější z raných odrůd dnes představených. Byl vyšlechtěn na základě nejstaršího "Karoteli". 65-85 dní po výsevu můžete sbírat jasně oranžovou kořenovou zeleninu s hladkým povrchem bez zapuštěných očí, připomínající vzhled ředkviček. Jejich intenzivní zbarvení naznačuje vysokou úroveň karotenu a vitamínů. Odrůda se doporučuje pro kojeneckou výživu. Děti jedí čerstvou mrkev s velkým potěšením díky své neobvyklé kulaté vejčité podobě.
Produktivita, i když podřadná vůči některým odrůdám, neovlivňuje to však kvalitu „pařížské mrkve“. Stabilní plodnice za všech povětrnostních podmínek zaručuje dobrou úrodu. S 1 sq. m přijímat 4-5,5 kg zeleniny. Jemná dezertní příchuť je ideální pro čerstvou spotřebu. Paní také používají mrkev pro konzervování a zmrazování..
Hmotnost mrkve nepřesahuje 60 g. Maximální průměr je 5 cm. Během vegetačního období rostlina zůstává odolná vůči chorobám a hmyzu, nepraská, nevyžaduje od pěstitele velké úsilí. Kvůli krátké délce, mrkev může růst na jakémkoli typu půdy, včetně těžké hlíny.
Výhody
- původní vzhled;
- skvělé pochoutky pro děti;
- vysoká úroveň vitamínů;
- nenáročné na podmínky a odchod;
- univerzální aplikace.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nandrin
Hodnocení: 4.9
Druhé místo v hodnocení patří rozmanitosti vybrané vědci z Nizozemska a úspěšně přizpůsobené v různých regionech naší země. Liší se hladkými hladkými kořenovými plodinami podlouhlého válcového tvaru. Jejich délka dosahuje 20 cm, hmotnost - 150 - 250 g. Vláknina je červenooranžová, šťavnatá, stonek je malý, neclarifikovaný, prakticky nevyčnívá. Zvýšená koncentrace karotenu a jemná chuť umožňují použití mrkve pro kojeneckou a dietní stravu.
Hybrid je vhodný pro použití s léčbou i bez ní. Má také dlouhou dobu skladování do poloviny léta. Odrůda má zvýšenou imunitu vůči nemocem. Nehnije, nepraská, nepodléhá pronásledování.
Nandrin byl přijat mnoha pěstiteli zeleniny. A to nejsou jen letní obyvatelé, ale také majitelé farem. Rychle zraje, poskytuje trvale vysoký výnos, je charakterizována dobrou udržovací kvalitou a odolností vůči mechanickému namáhání..
Výhody
- krátké vegetační období;
- dlouhodobá bezpečnost prezentace;
- nenáročnost při odchodu;
- Nereaguje na nepříznivé faktory;
- vynikající chuť.
Nevýhody
- nenalezeno.
Artek
Hodnocení: 4.8
Třetím nominantem hodnocení je odrůda, která je připravena k použití již 65–80 dní po vyklíčení plodin. Kořenové plodiny vynikají intenzivním oranžovým odstínem. Jsou zahuštěné zaoblenou špičkou. Délka mrkve dosahuje 16 cm. Průměrná hmotnost je 100 - 150 g. Povrch je rovný, hladký, s mírně vyjádřenýma očima. Paní si všímají rychlého a bezproblémového čištění a recyklace. Ponoření do půdy je kompletní. Obsah karotenu - 12,8 mg.
Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Účel je univerzální. Mrkev se používá čerstvá a zpracovaná mnoha způsoby. Dobře ukazuje své vlastnosti v salátech, džusech, zavařeninách, polévkách. Kultura je odolná vůči typickým chorobám a škůdcům. Doporučuje se však provádět infekce šedou hnilobou. Včasné akce vedou k očekávanému výsledku bez ztráty komerční kvality.
Kořenové plodiny během přepravy nejsou poškozeny, lze je přepravovat na velké vzdálenosti. Letní obyvatelé poznamenali, že odrůda, která se objevila v roce 1983, byla již časem testována, takže při dozrávání nevznikají žádná překvapení.
Výhody
- vhodné pro zpracování formy;
- vysoký stabilní výtěžek;
- přizpůsobivost podmínkám;
- jednotná intenzivní barva;
- univerzálnost použití.
Nevýhody
- nenalezeno.
Zábava
Hodnocení: 4.7
Čtvrté místo v žebříčku zaujímá časně zrající hybrid, který je vhodný pro skladování v zimě. Byl chován v roce 1994 domácími chovateli. Kořenová plodina je malá, protáhlá s ne špičatou špičkou. Barva je jasně oranžová. Maso a jádro mají jednotnou barvu. Obsah karotenu - 15,1 mg. Kultura není náročná na péči, toleruje změny v povětrnostních podmínkách.
Kontinuita je dlouhá. Kořenové plodiny nehnijí, nezmizí, při správném skladování je zaručeno, že budou ležet až do začátku léta. Imunita vůči nemocem vám umožní zabránit infekci fomózou, šedou a černou hnilobou, poškození mrkve. Transportovatelnost je dobrá. Dlouhá přeprava nemá vliv na prezentaci.
Letní obyvatelé si uvědomují, že navzdory úplnému ponoření do půdy se kořenové plodiny z ní snadno odstraní. Ve špatných povětrnostních podmínkách nepraskají. Chuťové vlastnosti umožňují použití mrkve pro jakýkoli účel. Podle recenzí „Zábava“ kombinuje všechny potřebné vlastnosti: produktivitu, nutriční vlastnosti, udržení kvality, tvar. Mnoho pěstitelů zeleniny si to vybírá pro svou nenáročnost..
Výhody
- hladký povrch;
- vhodné pro dlouhodobé lhaní;
- šťavnatá, sladká chuť;
- pro univerzální použití;
- odolnost vůči houbám a bakteriím.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nejlepší odrůdy mrkve v polovině sezóny
Losinoostrovskaya
Hodnocení: 5.0
Lídrem v této ratingové kategorii je slavná odrůda, která je vybrána kvůli své prezentaci, vkusu a užitečným vlastnostem. Jeho produktivita je 6 kg na 1 km čtvereční. m. Kořenové plodiny mají tvar válce. Délka téměř všech je stejná - asi 15 cm. Hmotnost se může lišit od 120 do 150 g. Jádro a tělo jsou stejné jasně oranžové..
Hodnocení chuti - vynikající. Šťavnatá sladká mrkev je vhodná pro vaření dětských a dietních jídel. Kořenové plodiny se skladují až do pozdního jara. Jejich nepochybnou výhodou je schopnost akumulovat karoten a zvýšit obsah 1,5 až 2krát. Odrůda je imunní vůči mnoha chorobám, prakticky se nepoškodí hmyzem, nepraská, nehnije.
Přeprava se provádí na libovolnou vzdálenost, zatímco prezentace je udržována na 100%. Letní obyvatelé rozlišují mnoho výhod, z nichž jednou je odolnost vůči květu. Odrůda toleruje sucho, chlazení, zamokření..
Výhody
- zvýšená norma karotenu;
- přizpůsobení přírodním faktorům;
- hladká kořenová zelenina stejného tvaru;
- odpor stonku.
Nevýhody
- nenalezeno.
Vitamin
Hodnocení: 4.9
Stříbrné hodnocení platí pro střední sezónu mrkve, která splňuje všechny požadavky zkušených letních obyvatel a zemědělců. Kořenové plodiny jsou zcela v půdě, takže jejich barva je stejná bez zelených skvrn. Na délku rostou až do 15 cm, hmotnost může být 80 - 160 g. Stabilní sklizeň - až 7 kg na 1 km čtvereční. m. Nasycená oranžová barva označuje vysokou koncentraci karotenu, nikoliv však za to, že odrůda dostala toto jméno. Mrkev se používá v různých formách ve stravě a dětské výživě.
Odrůda se vyznačuje vysokým obsahem cukru. Tento parametr má velmi málo konkurentů. Obsah cukru je 11%. Buničina je velmi šťavnatá, křupavá. Jádro je malé. Povrch kořene je velmi hladký, oči jsou malé, takže čištění netrvá dlouho.
Přeprava se snadno přenáší. Rostlina je odolná vůči květu, nemoci a hniloba nejsou ovlivněny. Paní uvedly tuto odrůdu jako jednu z nejlepších pro čerstvou spotřebu. Při vaření také dobře ukazuje chuť a aromatické vlastnosti..
Výhody
- množství karotenu -28 mg;
- vhodné pro kojeneckou stravu;
- atraktivní vzhled;
- přizpůsobené nepříznivým faktorům;
- vysoký výnos.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nantes
Hodnocení: 4.8
Na třetí linii hodnocení je odrůda, která byla na vrcholu popularity po několik desetiletí a není horší než nové vynálezy chovatelů. Válcové kořenové plodiny dorůstají až 16 cm. Hmotnost je přibližně stejná - 100 - 120 g. Povrch je hladký, oči nejsou příliš stlačené. Jádro není velké, shoduje se s barvou buničiny. Intenzivní oranžová barva označuje velké množství karotenu, který přitahuje ještě větší pozornost pěstitelů zeleniny na tuto odrůdu.
Dobrá sklizeň se provádí na metr čtvereční. Parametr se liší v závislosti na podmínkách, ale stabilně zobrazuje 6 kg. Odrůda nevyžaduje intenzivní péči. Při preventivních opatřeních zaměřených na porážku mrkvové mušky nevzniknou žádná další rizika.
Odborní ochutnávky připsali Nantes vynikající chuti. Buničina je křupavá, šťavnatá, sladká, vhodná pro použití v čerstvé i zpracované formě. Skladovatelnost ovoce v polovině sezóny je dobrá, skladovaná bez odpadu až do konce ledna. Mechanické účinky neovlivňují vzhled kořenových plodin.
Výhody
- časově testovaná, stará odrůda;
- dlouhé období lhaní;
- vysoká úroveň vitamínů;
- aromatická sladká chuť;
- malý prut.
Nevýhody
- nenalezeno.
Šance
Hodnocení: 4.7
Významné místo v této ratingové kategorii zaujímá rozmanitost domácího chovu, schváleného pro územní plánování v oblastech Volga-Vyatka, Ural a jižní. Kořenová plodina je kuželovitá, šťavnatá oranžová. Povrch je hladký bez hluboko lisovaných očí. Jedna mrkev váží od 80 do 130 g. Buničina se vyznačuje křupavostí a obsahem cukru. Odrůda je považována za jednu z nejlepších pro čerstvou spotřebu. Za 1 čtverec. m roste až 5 kg plodiny.
„Šance“ je rezistentní na standardní nemoci. Pro snížení rizika infekce hnilobou se doporučuje provádět preventivní opatření včas. Skladovatelnost ovoce je dobrá. Jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a uchují si svůj vkus až do března.
Pěstitelé zeleniny tuto odrůdu dlouho ocenili a aktivně ji pěstují na svých osobních pozemcích. Měl mnoho výhod. Kořenové plodiny díky své šťavnatosti poskytují vynikající obohacenou šťávu, která zvyšuje imunitu všech členů rodiny..
Výhody
- klasický kuželový tvar;
- kořenové plodiny jsou vhodné pro zpracování;
- dobrý výnos;
- šťavnatá jemná chuť;
- zvýšená norma vitamínů.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nejlepší pozdní odrůdy mrkve
Královna podzimu
Hodnocení: 5.0
Na prvním řádku této kategorie je odrůda, která je mezi domácími pěstiteli zeleniny velmi oblíbená. Sklizeň nastává 120 až 130 dní po objevení klíčků. Mrkev je velmi velká, protáhlá. Roste na 30 cm a hmota může dosáhnout 230 g. Tvar je zarovnán, špička je mírně špičatá. Stonek a dužina mají jednotnou oranžovočervenou barvu. Chuť je považována za vynikající. Je milý a něžný..
Odrůda se používá čerstvá, vařená, pečená, dušená. Je to skvělý obohacený nápoj. Produktivita se liší podle oblasti. Stabilně se shromažďuje 4 až 6 kg. V příznivých klimatických pásmech je tento údaj 8-9 kg. Královna podzimu je daleko před ostatními odrůdami v tomto parametru pro stejné výsadbové oblasti..
Kořenové plodiny se skladují až do června, i když podle recenzí jsou v pořádku až do nové plodiny. Odrůda není citlivá na typické choroby, je odolná vůči mrkvovým mouchám a hnilobě. Perfektně se projevuje za jakýchkoli podmínek: s nedostatkem světla, vlhkosti, podchlazení.
Výhody
- vynikající výtěžek;
- s vysokým obsahem vitamínů;
- hladký povrch;
- prodloužená doba uchovávání;
- odolnost proti praskání a střelbě.
Nevýhody
- nenalezeno.
Bayadera
Hodnocení: 4.9
Druhé místo v žebříčku zaujímá odrůda pozdního zrání, která vyniká svými vynikajícími vlastnostmi a nenáročností v péči. Ovoce se sklízí 135 dní po setí. Jsou intenzivní oranžové barvy, hladké, bez výrazných očí, kuželovitě válcovitého tvaru. V délce dosahují 28-30 cm. Produktivita je trvale vysoká. Kořenová plodina je zcela ponořena do země, takže barva je jednotná bez zeleného odstínu na vrcholu.
Vitamínová odrůda, obsahuje velké množství karotenu. Dokonale si zachovává své vlastnosti až do nové plodiny. Kořenové plodiny nezmizí, chuť a barva zůstávají nezměněny. V zimě si mohou domácnosti pochutnat na zdravých jídlech z čerstvé, dušené, vařené, pečené mrkve. Kultura je vybírána nejen pro individuální použití. Mrkev se aktivně pěstuje na prodej a klidně přepravuje do odlehlých oblastí..
Pěstitelé zeleniny potvrzují, že odrůda není vystavena útokům mrkvových much. Je odolný vůči stonkům, dobře reaguje na mechanický způsob sklizně, takže se používá také na zemědělských plantážích.
Výhody
- atraktivní hladké kořenové plodiny;
- trvanlivost - 1 rok;
- vysoká nutriční hodnota;
- vynikající přepravitelnost;
- odolnost vůči bakteriím.
Nevýhody
- nenalezeno.
Císař
Hodnocení: 4.8
Bronzové hodnocení je výsledkem výběru ruských vědců. Odrůda byla zavedena do státního registru v roce 2006 a na krátkou dobu se mohla stát oblíbenou u pěstitelů zeleniny v centrální části země. Kořenová plodina se vytvoří 120 až 130 dní po setí. Je krásná, hladká, jasně nasycená, až 30 cm dlouhá. Hmotnost jedné mrkve se může lišit od 100 do 180 g. Průměrný výnos úrody je 250 c / ha, maximální zaznamenaná hodnota je 396 c / ha.
Expertní degustační skóre - vynikající. Dužina je svěží, šťavnatá. Sladká chuť a vůně umožňují použití kořenových plodin pro jakýkoli účel. Konzumuje se čerstvě, přidává se do polévek, v konzervách a připravuje se čerstvé saláty, dušené. Kořenová plodina netvoří šipky, nepraská. Je odolný vůči mechanickému namáhání, takže je přepravován na velké vzdálenosti, aniž by zhoršil vzhled.
Vlastnosti úložiště jsou vylepšeny. Mrkev leží až do příští sklizně, aniž by ztratila spotřebitelské kvality. Letní obyvatelé poznamenávají, že výnos obchodovatelných produktů je vysoký - až 90%. Díky preventivním opatřením je riziko onemocnění sníženo na minimum.
Výhody
- čistý vzhled;
- vysoká přepravitelnost;
- používá se pro osobní potřebu a pro prodej;
- odolnost vůči květu;
- vynikající udržovací kvalita.
Nevýhody
- nenalezeno.
Flaccoro
Hodnocení: 4.7
Čtvrtým hodnocením je nizozemská výběrová odrůda, která poskytuje trvale vysoký výnos velkých jasně oranžových kořenových plodin s vysokým obsahem karotenu a dalších užitečných látek. S 1 sq. m sklizně 8-9 kg mrkve dlouhé 28-30 cm a hmotnosti 200 g. Zrání nastává 130 dní po výsadbě.
Odrůda je přizpůsobena různým klimatickým podmínkám. Toleruje teplotní změny, odolný proti chladu. Vynikající udržovací kvalita ji odlišuje mezi podobnými odrůdami. Při správném skladování se kořenové plodiny uchovávají až do léta, aniž by došlo ke ztrátě obchodovatelných a aromatických vlastností. Transportovatelnost je vysoká. Kultura klidně přenáší výlety na velké vzdálenosti. Je odolný vůči chorobám, minimálně trpí mrkví mouchou.
Letní obyvatelé poznamenávají, že se jedná o jednu z nejlepších odrůd pro zimní skladování, které se vyznačuje svým reprezentativním vzhledem. Kombinace užitečných vlastností a atraktivity kořenových plodin z něj učinila jeden z nejoblíbenějších domácích pěstitelů zeleniny nejen ve středním pásmu, ale také v chladných oblastech.
Výhody
- velké hladké kořenové plodiny;
- vysoký obsah karotenu;
- adaptabilita na povětrnostní podmínky;
- dlouhá doba skladování;
- imunita vůči nemocem.
Nevýhody
- nenalezeno.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
