Recenze nejlepších podle editorů. O kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko k nákupu. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
Okurky jsou nepostradatelným produktem Rusů, kteří se používají celoročně v různých možnostech zpracování. Jsou to salátové ingredience, jsou čerstvé, lehce solené, nakládané a solené. Kultura je rozdělena do několika typů: moření, salát a univerzální. Liší se od sebe svými vlastnostmi a používají se podle svého účelu. Odrůdy salátů mají velké plody krásného a rovnoměrného tvaru. Mají hladkou a lehkou pokožku. Jejich trvanlivost je velmi krátká. Jsou vhodné pouze pro čerstvé použití. Když konzervy, okurky změknou, ztratí chuť, banky explodují.
Okurky okurky jsou určeny pouze ke zpracování pro zimní skladování. Odrůdy jsou střední nebo malé. Jejich barva kůže je tmavá, tvrdá a hrbolatá. Buničina je hustá, proto se v ní nevytvářejí vzduchové prostory a břehy jsou stabilně zachovány bez explozí a zákalu solanky. Univerzální typ je vhodný pro čerstvou spotřebu a konzervaci..
Dnes budeme mluvit o nejlepších zástupcích mořicí skupiny. Správná volba odrůdy je hlavní zárukou úspěchu a zárukou toho, že si celá rodina bude v zimě užívat křupavé okurky, a hosté budou překvapeni neobvykle chutnou svačinkou, která je vždy přítomna na všech ruských svátcích. Okurky určené k moření na dotek by měly být husté a elastické, povrch je drsný, pupínek, s hroty. Okurky jsou vybírány bez vnějšího poškození tmavě zelenou kůrou. Při řezání by neměly být žádné mezery. Chuť - žádná hořkost, lehce sladká.
Dokonce i zkušený letní obyvatel může udělat chybu při výběru okurek. Je to způsobeno vznikem nových odrůd, ve kterých jsou rozdíly mezi jednotlivými druhy vymazány, a již ve vzhledu je někdy obtížné určit, k jakému účelu je zelenina určena. Naši odborníci se budou snažit pomoci v tomto obtížném úkolu, aby práce nebyla zbytečná, ale jejím výsledkem je hustá křupavá „silná“ potěšení všech členů domácnosti. V hodnocení bylo vybráno 12 odrůd okurek testovaných zkušenostmi, které mají nejlepší vlastnosti pro solení a které byly nejvíce oblíbeny běžnými hospodyňkami..
Hodnocení nejlepších odrůd okurek k solení
| Nominace | místo | Stupeň | hodnocení |
| Nejlepší odrůdy okurek pro pěstování mořského skleníku | 1 | Sibiřský věnec | 5.0 |
| 2 | Malý chlapec s palcem | 4.9 | |
| 3 | Emelya | 4.8 | |
| 4 | Liliput | 4.7 | |
| 5 | Odvaha | 4.6 | |
| 6 | Alekseich | 4.5 | |
| Nejlepší odrůdy okurek pro moření na otevřeném prostranství | 1 | Nezhinsky | 5.0 |
| 2 | Moření | 4.9 | |
| 3 | Soutěžící | 4.8 | |
| 4 | Fontanel | 4.7 | |
| 5 | Masha | 4.6 | |
| 6 | Voroněž | 4.5 |
Nejlepší odrůdy okurek pro pěstování mořského skleníku
Sibiřský věnec
Hodnocení: 5.0
Na prvním místě byla odrůda moření, která odkazuje na nejnovější úspěchy domácích chovatelů. Přes svůj mladý věk se stal populárním mezi mnoha ruskými zahradníky. Jejím hlavním rysem je přizpůsobivost širokému spektru nepříznivých podmínek. Rostlina toleruje sucho i zamokření. Banda vaječníků tvoří 5 vybraných okurek zrání. Z jednoho keře se shromáždí asi 400 kusů. K tvorbě ovoce dochází za 1,5 měsíce.
Okurky dosahují délky 5-7 cm, jsou elegantní, dokonce i ve tvaru. Pokud je neodstraníte včas, nebude to vést k přerůstání. Povrch se nezdrsní, v buničině se nevytvoří dutina. Odrůda ideálně kombinuje vlastnosti, které jsou nezbytné pro solení. Nepochybnými výhodami jsou úplná absence hořkosti, jemná nasládlá chuť, zřetelná krize.
Názor respondentů je stejný: odrůda je ideální pro solení, dobrá pro saláty. To se liší ve vysoké udržovací kvalitě, tiše převádí dopravu. Kultura zakořenila i v regionech se statusem „rizikové zemědělské zóny“.
Výhody
- bohatá a dlouhá produktivita;
- univerzální známka pro jakékoli zpracování;
- atraktivní vzhled;
- přizpůsobení se všem klimatickým podmínkám;
- odolnost vůči typickým chorobám.
Nevýhody
- nenalezeno.
Malý chlapec s palcem
Hodnocení: 4.9
Na druhém řádku hodnocení je odrůda známá všem pěstitelům zeleniny v zemi. Zpočátku byl vybrán pro výsadbu ve sklenících a pod filmy, ale dnes se používá pro pěstování na otevřeném prostranství, na parapety a izolované balkony. Během aplikace se dokázal přizpůsobit měnícímu se klimatu středního pásu. Kultura vyniká svou vynikající produktivitou. Stabilní výnos - 14 kg. S příznivými faktory dosáhl tento údaj 20-22 kg.
Rostlina je brzy zralá. První okurky mohou být sklizeny v den 39. Další důležitou vlastností je dlouhá plodnost, která je 2-2,5 měsíce. Odborní degustátoři hodnotili chuť výborně. Okurky se používají čerstvé, ale ještě aktivněji - pro zachování. Po tepelném zpracování zůstává kůže křupavá a dřeň je hustá.
Zelentsy mají miniaturní vzhled. Na délku dorůstají do maxima 10 cm, jejich hmotnost je 50 - 60 g. V případě předčasného sběru rostou okurky nejen na délku, ale na šířku. Kultura je dobře přizpůsobena suchu, nezemře bez dlouhého zavlažování. Je necitlivý na mnoho typických bakterií a virů..
Výhody
- prodloužené plodení;
- univerzálnost míst přistání;
- imunita vůči chorobám;
- tolerance sucha;
- samoregulace růstu.
Nevýhody
- nenalezeno.
Emelya
Hodnocení: 4.8
Bronzovým vítězem hodnocení je odrůda chovaná domácími chovateli z města Mytishchi. Je schválen pro pěstování ve všech oblastech Ruské federace a je vhodný pro filmové povlaky a vyhřívané skleníky. Hybrid je v domácnosti často využíván ke sklizni na balkonech. Větvení je průměrné, řídké listoví. Ovoce s tenkou kůží o hmotnosti až 150 ga délce až 15 cm. 1 čtvereční. metr stabilně dává 16 kg skleníků. Používají se pro všechny typy zpracování..
Hlavní výhodou kultury je její vysoká odolnost proti chladu ve srovnání s jinými odrůdami. Díky této vlastnosti plodina zraje v nepříznivém počasí. Zarostlé okurky zůstávají šťavnaté, póry v buničině se neobjevují, povrch nezmění nažloutlý. Hybrid je imunní vůči virům a bakteriálním chorobám. Parametry udržování kvality jsou vysoké. Přeprava se provádí také bez ztráty prezentace.
Podle recenzí je to jedna z nejnáročnějších odrůd, ve kterých získávají vysokou produktivitu. Jemná chuť bez hořkosti je ideální pro čerstvou spotřebu. Jednoznačné hodnocení pro všechny respondenty: „vynikající“.
Výhody
- odolnost proti chladu;
- zvýšené plození;
- přátelské zrání;
- nenáročné na péči;
- vynikající udržovací kvalita.
Nevýhody
- nenalezeno.
Liliput
Hodnocení: 4.7
Na čtvrtém místě v žebříčku je odrůda, kterou si letní obyvatelé vybrali pro přípravu solených okurek. Byl vyšlechtěn pro kultivaci ve středním pruhu a má vysoký výkon. Z 1 keře se odebere 10,7-11 kg miniaturní zeleně, 7-9 cm dlouhé a váží 90 g. Kůže je hlízovitá se svislými světelnými pruhy. Keřovitost je střední velikosti. Listí není příliš silné.
Odrůda je naprosto nenáročná. Sklizeň se vytváří za nepříznivých podmínek. Rostlina trpí nedostatkem péče, a proto ji mnoho zahradníků milovalo. S předčasným odstraněním se okurky zvětšují, ale zachovávají si všechny své chuťové vlastnosti, nezožloutnou, nedávají hořkost. Hybrid je odolný vůči všem typickým nemocem. Během preventivních opatření se riziko infekce snižuje na nulu.
"Liliput" je považován za jednu z nejlepších odrůd okurek a okurek. Má prodlouženou životnost. Okurky se pěstují nejen pro osobní potřebu, ale také pro prodej, protože vydrží dlouhá přeprava.
Výhody
- vynikající vlastnosti pro solení a moření;
- upravené, hladké ovoce;
- dlouhé období lhaní;
- dobré, hojné sklizně.
Nevýhody
- nenalezeno.
Odvaha
Hodnocení: 4.6
Páté místo v žebříčku zaujímá hybridní odrůda ruského výběru, která dozrává 40 dní po vyklíčení. Vyznačuje se ovariálním buketem, ve kterém se nachází až 10 plodů. Jsou velké, s výraznou hlízou, dosahují délky 15 cm, vhodné pro konzervování a moření sudů. Z jednoho keře současně shromažďuje až 30 okurek a z 1 čtverce. m - do 18 kg. Povrch je pokryt jemným voskovým nátěrem. Buničina je voňavá, křupavá, bez velkých semenných kanálků a dutin.
„Odvaha“ se dokonale přizpůsobí podmínkám prostředí. Plíseň, kořenová hniloba ho neovlivňuje. Pokud nebudete sklízet včas, skleníky nevyrostou a nezožloutnou. Vynikající udržovací kvalita umožňuje nejen dlouho uložit čerstvé okurky, ale také je přepravovat v jakékoli vzdálenosti.
Zahradníci poznamenají, že hybrid skutečně splňuje deklarované vlastnosti. Není složitý na půdu a údržbu, nevyžaduje časté vrchní obvazy, vydrží sucho a extrémní teploty a dlouhodobě si zachovává svou prezentaci..
Výhody
- bohaté ložisko;
- pro všechny typy zpracování;
- vynikající udržovací kvalita;
- odolnost vůči chorobám a změnám počasí;
- aromatická chuť bez hořkosti.
Nevýhody
- nenalezeno.
Alekseich
Hodnocení: 4.5
Šestý řádek v této nominaci je obsazen řadou předčasných dozrávání. Produktivita je vysoká. Stabilní od 1 čtverce. m se shromáždí 18 kg úhledné, kompaktní Zelentsy dlouhé 8 cm a hmotnosti 65–75 g. Kůže je lehce hlízovitá, s bílými pruhy. Okurky se při vaření aktivně používají. Jsou lehce solené, nakládané, solené, konzumované samostatně nebo v salátech. Jemná sladká dochuť přetrvává i při předčasném vyjmutí z keře. Spousta vaječníků zaručuje přátelské utváření rané a hojné sklizně.
Kultura se vyznačuje středním větvením a postavou, takže sběr zralých plodů nezpůsobuje potíže. Vyznačuje se ekologickou plasticitou, která na půdě není náročná. Odrůda je vysoce odolná vůči plísním skutečným a plísním. Dobře snáší transport, má vynikající udržovací kvalitu. Obchodovatelnost je 99%.
Okurky si po tepelném zpracování udržují pevnost, zůstávají křupavé a husté. Zahradníci vám doporučuje věnovat pozornost této bohaté plodině.
Výhody
- odrůda pro moření okurek a okurek;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- dlouhá trvanlivost;
- nenáročné na vnější podmínky;
- minimálně náchylné k chorobám.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nejlepší odrůdy okurek pro moření na otevřeném prostranství
Nezhinsky
Hodnocení: 5.0
Lídrem v této ratingové kategorii je stará odrůda, kterou zná každý pěstitel zeleniny v naší zemi i mimo ni. V sovětských dobách byla využívána na 70% zemědělské půdy vyhrazené pro okurky. Pro neobvyklou chuť a vůni okurky byl ve městě Nizhyn - rodiště jedinečné zeleniny postaven pomník. Odrůda je zapsána ve státním rejstříku a doporučuje se k pěstování ve všech oblastech země. Používá se v soukromých zahradách a na farmách..
Okurky jsou dokonce s průměrnou hmotností 95 - 100 g. Mají vysokou prezentaci a dokonale tolerují přepravu na velké vzdálenosti. Povrch je hlízovitý se vzácnými hroty. Šťavnatá dřeň je hustá, křupavá, bez dutin. Semena jsou malá, úhledně uspořádaná. Okurky se během konzervace ukázaly dobře. Aktivně se však používají v nezpracované formě..
Kultura se vyznačuje vysokou mírou rezistence vůči nemocem, je zřídka ovlivněna mšicemi a má zvýšenou toleranci k suchu. Další výhodou byla dlouhá plodnost. Sklizeň lze sklízet na podzim, kdy již jiné odrůdy již vegetaci vypršely.
Výhody
- časem prověřené vlastnosti;
- hojná sklizeň;
- nejdrsnější stará odrůda;
- vynikající chuť;
- imunita vůči škůdcům a chorobám.
Nevýhody
- nenalezeno.
Moření
Hodnocení: 4.9
Druhým v hodnocení je odrůda speciálně vyšlechtěná pro solení a konzervaci, i když čerstvé ovoce se liší vynikající chutí a vůní. Klíčivost semen je 98%. To je jeden z nejlepších ukazatelů u odrůd moření. S 1 sq. Na metr se shromáždí 4 až 5 kg zeleniny stejné velikosti a tvaru o hmotnosti 100 - 120 g. Jejich dřeň je hustá bez dutin, semena jsou malá. Šupka je tenká, s velkými hlízami a černými hroty. Okurky po sklizni po dlouhou dobu zachovávají svou prezentaci, nezmění se žlutě, nezmizí.
Rostlina se přizpůsobuje různým typům půd, je nenáročná na údržbu, nevyžaduje časté vrchní obvazy, není ovlivněna změnami teploty, suchem a chlazením. Odrůda se cítí skvěle na stínovaných místech. Je imunní vůči všem závažným onemocněním a virům..
Podle recenzí jsou okurky velmi šťavnaté, neexistuje hořkost, vyznačují se vysokým obsahem vitamínů. Díky správnému stejnoměrnému tvaru jsou velmi vhodné do sklenic. Bylo také zjištěno, že nezkušení letní obyvatelé dosahují dobrých výnosů při dodržování základních režimů péče..
Výhody
- dlouhá trvanlivost;
- vybíravý o odchodu;
- stejný tvar a velikost;
- zvýšené množství živin;
- nedostatek hořké chuti.
Nevýhody
- nenalezeno.
Soutěžící
Hodnocení: 4.8
Třetím nominantem hodnocení je odrůda chovaná sovětskými chovateli v roce 1980. Tvar okurek je oválný, válcový s tmavě zelenou hlízou. Průměrná hmotnost Zelentsy je 100 g, ale může dosáhnout 120 g. Od 1 km 2. Sklizuje se 3,5 až 3,8 kg okurek, ale podle statistik může být tento ukazatel 5 až 6 kg. „Konkurent“ je vybrán pro svou vysokou produktivitu, atraktivní prezentaci a vynikající chuť. Oloupané ovoce se vyznačuje vysokou udržovací kvalitou, nezožloutne.
Nepochybnou výhodou kultury je její odolnost vůči všem typům chorob a škůdců. Zpočátku se chovala výhradně pro jižní regiony, ale postupem času se přizpůsobila dalším klimatickým zónám. Odrůda je zasazena ve středním pruhu..
Zelentsy má voňavou, lehce sladkou chuť. Nejenže se dobře osvědčili při solení, ale také ukázali nejlepší vlastnosti čerstvé. Letní obyvatelé zaznamenali dobré klíčení semen a přežití sazenic, vysoké parametry výnosu, dlouhou skladovatelnost. Pro mnohé odrůda opravdu nemá konkurenty mimo jiné pěstované v analogových analogech.
Výhody
- vynikající ukazatele výnosu;
- imunita vůči nemocem;
- dlouhá trvanlivost;
- vynikající chuť;
- bez výskytu hořké pachuti.
Nevýhody
- nenalezeno.
Fontanel
Hodnocení: 4.7
Čtvrté místo v žebříčku má hybrid, který byl představen zpět v sovětském období. Nezapomíná se však a zůstává relevantní i při neustálém výběru nových odrůd. Léto obyvatelé to preferují, protože vlastnosti byly skutečně vyzkoušeny časem a v důsledku kultivace a při sklizni nevznikají žádná překvapení. S 1 sq. Stabilně se shromažďuje 6 kg zeleně. Na délku dosahují 12 cm. Kůra je hlízovitá, tmavě zelená. Hmotnost okurek je přibližně stejná a v průměru činí 100 g.
Okurky jsou voňavé, bez dutin. Jsou lehce solené, nakládané a solené. Vyznačují se výbornou udržovací kvalitou, po konzervaci jsou dobře skladovány. Rostlina je velmi vysoká. Dosahuje 3 metry. Odrůda je vysoce odolná proti závažným onemocněním. Je odolný vůči suchu a není náročný na půdu, dobře snáší vysoké teploty.
Letní obyvatelé poznamenali, že je to jedna z mála odrůd, která nepřevyšuje kvůli zpožděné sklizni. Zůstávají stejné velikosti a zachovávají si všechny své chuťové vlastnosti. Dalším vrcholem je snadná doprava i na velké vzdálenosti..
Výhody
- známka zkontrolována podle času a zkušeností;
- univerzálnost použití;
- čisté, hladké ovoce bez přerůstání;
- odolnost vůči virům a bakteriím;
- přizpůsobení počasí.
Nevýhody
- nenalezeno.
Masha
Hodnocení: 4.6
Pátý bod v žebříčku je jednou z nejranějších odrůd, k jejichž plodení dochází 36 dní po vyklíčení. Ukázalo se, že je vynikající jak na otevřeném prostranství, tak i ve skleníku, protože má schopnost samoopylení. Výtěžek je 96%. Okurky rostou upravené, stejné velikosti. Šupka je pokryta velkými hlízami. Malá semena.
Řasa roste s mocným stonkem. Prvkem jsou otevřené pobočky. To výrazně zjednodušuje sběr zralých okurek. Kultura je odolná vůči mnoha chorobám: mozaikový virus, múčnatka, olivové skvrny. Zelentsy mají vysokou udržovací kvalitu, dobře snášejí dopravu. Při konzervování se získají křupavé aromatické okurky s hustou dužinou bez dutin.
Pěstitelé zeleniny hovoří o odrůdě velmi pozitivně kvůli stabilnímu výnosu, současnému zrání ovoce, nepřítomnosti hořkosti a vysokým obchodním vlastnostem. Je vhodný pro všechny druhy konzerv, čerstvé používané v salátech a samostatně.
Výhody
- miniaturní velikost semenných komor;
- absolutní absence hořkosti;
- optimální hustota pro solení;
- lehký proces montáže;
- dlouhá trvanlivost.
Nevýhody
- nenalezeno.
Voroněž
Hodnocení: 4.5
Šesté místo hodnocení v této kategorii zaujímá středně pozdní odrůda vyvinutá chovateli Voroněže. Doporučuje se pro přistání ve středním Rusku, střední černé zemi a zónách severozápadu. Okurky se shromažďují 50 dní po výsadbě. Okurky vysokého komerčního vzhledu, střední, s hmotností nejvýše 100 g, dlouhé 9–12 cm. Hlavní rozdíl spočívá v přibližně stejném tvaru a velikosti plodu, díky čemuž je obsah moštových nádob velmi atraktivní. Nakládané okurky jsou husté, křupavé s aromatickou chutí..
Kultura je opylována včely. Produktivita je stabilní. Letní obyvatelé dostávají až 3 kg ovoce s 1 čtverečním. m. Za příznivých podmínek se parametr významně zvyšuje. Odrůda se pěstuje v otevřeném písčitohlinitém typu. Také se cítí dobře na hlíně. Voroněž má vysokou imunitu vůči bakterioze. Nevyžaduje intenzivní péči, toleruje dlouhodobé sucho a krátkodobé chlazení.
Různé střední křoví, hustě listnaté. Počet řas dosahuje 7 kusů. Dospívání je silné, komplexní, černé.
Výhody
- vysoká komerční kvalita;
- trvale dobrá sklizeň;
- vynikající solné vlastnosti;
- nenáročné na odchod;
- rovnoměrné zrání ovoce.
Nevýhody
- nenalezeno.
Pozor! Toto hodnocení je subjektivní, není reklamou a neslouží jako vodítko pro nákup. Před nákupem se musíte poradit s odborníkem.
