Průmyslový loupač je nejčastěji používaným a nezbytným zařízením v kuchyni kaváren, restaurací a dalších stravovacích zařízení. Taková zařízení jsou nezbytná pro maloobchodní prodejny (supermarkety), které prodávají hotové výrobky..
Široká škála aplikací profesionálních automatů na čištění zeleniny a schopnost zpracovat velké množství produktů zvyšují popularitu modelů takových zařízení..
Kompetentní vůdce chápe, že je nejen fyzicky obtížné loupat velké množství zeleniny vlastníma rukama, ale také to vyžaduje hodně času, a proto ušetří peníze na nákup takového potřebného gadgetu..
Další oblastí použití loupačů je výroba a prodej již loupané zeleniny. Pro profesionální použití ve velkých objemech doporučujeme zakoupit zařízení známých značek, které se osvědčily jako spolehlivé a trvanlivé. Máte-li omezený rozpočet, měli byste zvážit levnější analogy, které z hlediska základních parametrů k nim prakticky nejsou horší.
Obsah
- 1 Škrabka
- 2 Princip činnosti zařízení pro čištění kořenových plodin
- 3 Jak vybrat nejlepší škrabku a co hledat
- 4 Hodnocení kvalitních loupačů pro pouliční obchodování, pro rychlá občerstvení a pro jiné účely do roku 2020
- 4.1 Fimar PPN / 5
- 4.2 Kocateq PPHLP20
- 4.3 Exi PP8
- 4.4 Aurea PV23
- 4.5 Sirman PPJ 20
- 4.6 ATESY Typhoon MOK-300A
- 4,7 Beltorgmash MOK300-M
- 4.8 GASTRORAG PP-HLP-15
- 5 Závěr
Škrabka
Většina zařízení má stejnou strukturu a skládá se z následujících prvků: tělo, trychtýř pro nakládání produktů, ovládací panel, pohon.
Zařízení se ovládá a spouští působením na tlačítka na dálkovém ovladači. Po vložení produktů do zařízení je obal uzavřen víkem (obvykle průhledným). K ní je připojen postřikovač, který odplavuje zbývající slupku a pomáhá smíchat produkty, čímž se odstraní slupka.
Princip činnosti zařízení pro čištění kořenových plodin
Proces je plně automatizovaný a probíhá bez zásahu obsluhy (s výjimkou nastavení, nakládky a vykládky produktů). Pro odstranění slupky použijte speciální ostré nože nebo brusný povrch.
Poté, co uživatel naložil produkty do přijímací nálevky, spadnou do bubnu, kde je loupání mechanicky loupáno pomocí rotujících disků.
Po loupání se zelenina promyje vodou a převede se do nádoby, odkud je lze vyjmout pro další zpracování. Voda se zbytky slupky jde přímo do kanalizace. U některých modelů je níže umístěna odměrka, která vám umožňuje oddělit kůru od vody, aby nedošlo k ucpání odpadních vod. Čistá voda je automaticky přiváděna z přívodu vody.
Uživatel nemusí zařízení ovládat, pracuje zcela v automatickém režimu. Spotřební materiál pro zařízení není nutný, údržba spočívá v periodické výměně nebo obnově brusných disků. Druhá možnost je výhodnější, protože to stojí řádově levnější než úplné nahrazení. Bez ohledu na místo instalace (podlaha nebo stůl) se doporučuje předvídat možnost připojení zařízení k vodovodnímu a kanalizačnímu systému předem.
Provozovatel stanoví stupeň čištění produktů vizuálně. Některé modely peelerů umožňují nastavit čas čištění pomocí časovače, ale stále musíte zařízení ovládat, protože příliš dlouhá pracovní doba povede k odstranění silné vrstvy buničiny a krátká doba práce nepřinese požadovaný výsledek..
Odborníci nedoporučují vkládat příliš špinavé kořenové plodiny do stroje, protože mohou nejen ucpávat kanalizaci, ale také přispívat k rychlému otupení brusných a řezných prvků. Výrobci doporučují zařízení po každém čištění opláchnout, aby byla jeho životnost co nejdelší. Po úplném pracovním cyklu obdrží obsluha vyčištěné produkty, které musí být ze zásobníku odstraněny a do dokonalosti odstraněny drobnými závadami a finalizací míst, která nebyla vyčištěna.
Nejlepší výrobci potravinářských zařízení garantují čištění kořenů o 95%.
Jak vybrat nejlepší škrabku a co hledat
Hlavními kritérii pro výběr jednotky jsou kapacita, objem nákladu a kapacita deklarovaná výrobcem.
Výkon zařízení používaných v potravinářském průmyslu se měří v kW a pohybuje se od 0,5 do 0,9.
Nakládací objem ukazuje, kolik kořenových plodin lze v pracovní komoře umístit najednou. Populární a nejčastěji nakupované modely mají průměrně 7-10 kilogramů produktů. Pro velké produkce jsou nabízeny bramborové škrabky s kapacitou 18 kg nebo více.
Produktivita - počet kořenových plodin zpracovaných za 1 hodinu. Minimální hodnota je 150 kg / h, maximální je 500 kg / ha více.
Aby nedošlo k chybám při výběru stroje, je důležité předem znát rozměry místa, na kterém má být instalován, a nezapomenout na hmotnost zařízení, což platí zejména pro elektrické stroje namontované na stole. Kromě obtíží při instalaci ovlivňují tyto parametry i přepravu produktu ze skladu.
Důležitá kritéria pro výběr jsou také:
- přítomnost dalších výměnných jednotek určených k čištění mořských plodů a ovoce;
- částka sňatku povolená strojem. Čím nižší je toto číslo, tím lepší. Průměrná hodnota je 5%;
- množství vytvořeného odpadu. Zde byste se také měli pokusit minimalizovat, v tomto případě zařízení odstraní pouze malou horní vrstvu z kořenových plodin;
- výrobní materiál - podle zákazníků je nejlepší dávat pozor na modely s násypkou z nerezové oceli (nejsou náchylné k rzi, nejsou oxidovány mechanickým poškozením);
- přítomnost průhledného krytu není nutná, ale žádoucí - umožňuje sledovat proces čištění a zastavit jej ve správný čas;
- Pokud máte problémy s ucpanou kanalizací, doporučujeme zvolit zařízení se sítkem, které zachycuje velké odpady a zabraňuje ucpávání;
- elektronický displej s časovačem bude dalším plusem, umožňuje obsluze opustit zařízení a během jeho provozu nesmí být neustále poblíž;
- design a vzhled obvykle nehrají velkou roli, protože taková zařízení jsou umístěna v technických místnostech a vidí je pouze personál údržby.
Hodnocení kvalitních loupačů pro pouliční obchodování, pro rychlá občerstvení a pro jiné účely do roku 2020
Fimar PPN / 5
Zařízení vyrobené italskou společností Fimar je určeno k loupání brambor, mrkve a dalších kořenových plodin v průmyslovém měřítku. Společnost je známá po celém světě, její výrobky jsou široce distribuovány na ruském trhu..
Odstranění horní vrstvy slupky nastává mechanickým třením produktů na brusném disku, otáčejícím se vysokou rychlostí. Heterogenní struktura povrchu disku a speciální vodítka určují směr pohybu zeleniny a nutí je neustále se otáčet v různých směrech.
Průhledný plastový kryt umožňuje řídit celý proces a zastavit jej ve správný čas. Šupka zbývající ze zpracování skrze vypouštěcí otvor pod tlakem je poslána do kanalizace. Loupaná kořenová zelenina se snadno vyloží nálevkou do kontejneru nebo jiného kontejneru.
Zařízení je navrženo pro instalaci na stůl, má kompaktní rozměry pro zařízení této úrovně. Materiál rámu je z nerezové oceli, takže zařízení není vystaveno korozi. Zařízení je vybaveno zkratovými pojistkami, součástí je i brusný disk.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | bramborový loupač |
| Objem naložených produktů, kg | 5 |
| Produktivita, kg / h | 60 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 380 |
| Moc | 0,37 kW |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 52 |
| Výška cm | 59 |
| Hloubka cm | 63 |
| Hmotnost kg | 26 |
| Průměrná cena, rub. | 65 000 |
- univerzální účel (vhodný pro různé typy kořenových plodin);
- neobvyklý design;
- univerzální barva vhodná do každého interiéru;
- v mnoha online obchodech si můžete objednat online;
- existuje časovač, který umožňuje obsluze, aby nebyla neustále blízko pracovního zařízení;
- funkčnost zařízení zahrnuje možnost připojení k vodovodnímu a kanalizačnímu systému.
- mechanické ovládání;
- Vzhledem k tomu, že produkty této společnosti jsou považovány za značkové, mají vyšší cenu než jejich nejbližší konkurenti..
Kocateq PPHLP20
Zařízení je určeno k montáži na podlahu, má objemnou násypku (nakládací hmota - do 20 kg). Téměř všechny komponenty, včetně pouzdra, jsou vyrobeny z nerezové oceli, která zabraňuje rzi ve vysoké vlhkosti.
Pro pohodlí obsluhy je horní kryt průhledný a umožňuje vám řídit proces. Zásobník je hermeticky uzavřený, zařízení má stupeň ochrany proti vlhkosti IP54. Kolem nakládacího otvoru jsou uspořádány speciální vodítka, aby se zabránilo vylití produktů během nakládky a vykládky.
Zařízení není příliš hlučné pro zařízení tohoto typu, hladina hluku nepřesahuje 74 dB. Z důvodu bezpečnosti uživatele je k dispozici otevírací zámek pro otevřené nakládací a vykládací poklopy. Zásobník s funkcí rychlého vyzvednutí vám umožní oddělit jej od skříně během několika sekund a opláchnout samostatně.
Panel má časovač a krátkodobé tlačítko napájení. Kromě hlavního rozsahu dodávky si můžete objednat i samostatný mycí disk, vyměnitelnou brusnou trysku a kartáč. Je možné připojit filtrační koš. K jednotce je dodávána návod s pokyny krok za krokem s popisem toho, jak zařízení sami nainstalovat a používat..
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (brambory, mrkev, cibule, česnek) |
| Objem naložených produktů, kg | 20 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 220 |
| Výkon kW | 1,25 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 46 |
| Výška cm | 110 |
| Hloubka cm | 59 |
| Hmotnost (brutto), kg | 84 |
| Průměrná cena, rub. | 66000 |
- vhodné nejen pro brambory, ale také pro jiné kořenové plodiny;
- podle zákazníků je to jeden z nejlepších rozpočtových modelů;
- doba jednoho čisticího cyklu nepřesahuje 3-5 minut;
- dobrá kapacita;
- téměř všechny části jednotky jsou vyrobeny z nerezové oceli, což přispívá k trvalému provozu.
- mechanické ovládání;
- velké celkové rozměry.
Exi PP8
Škrabka čínské značky má univerzální účel (používá se pro loupání brambor, mrkve, řepy a cibule) a levnou cenu. Kupují takové jednotky, hlavně pro použití v malých stravovacích zařízeních, a to kvůli malé kapacitě loupače (můžete naložit až 8 kilogramů produktů najednou).
K čištění se zde používá kotouč z nerezové oceli a tlak vody. V závislosti na čištěném produktu je třeba regulovat sílu přívodu vody. Brusný povrch je pouze na disku, na stěnách zásobníku není přítomen. Je možné připojit zařízení k přívodu vody a kanalizaci.
Plevy a čisticí prostředky se shromažďují ve zvláštním mezaninu, který není součástí dodávky. Skříň a násypka z nerezové oceli.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev, cibuli atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 8 |
| Produktivita, kg / h | 95 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 220 |
| Výkon kW | 0,37 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 43 |
| Výška cm | 72,5 |
| Hloubka cm | 43 |
| Hmotnost kg | 52 |
| Průměrná cena, rub. | 26000 |
- cena rozpočtu;
- univerzální použití (lze použít k loupání brambor, mrkve, cibule a řepy).
- nízká produktivita;
- krátká záruční doba (6 měsíců);
- komponenty nízké kvality.
Aurea PV23
Tento reprezentovaný model známé italské společnosti je vhodný pro velké stravovací organizace. Především je zajímavá svou velkou nosností (až 23 kilogramů) a univerzálností (dokáže loupat brambory, mrkev, česnek, cibuli, měkkýše).
Pro dosažení rychlého a kvalitního výsledku je zařízení vybaveno indukčním motorem. Má 2 rychlosti. Rychlost otáčení disku je od 175 do 350 mm. Z důvodu bezpečnosti uživatele, když otevřete víko pro nakládku nebo vykládku, zařízení se okamžitě vypne. Víko je vyrobeno z průhledného plastu, což umožňuje vyhodnotit kvalitu čištění přímo během provozu škrabky. Pro sběr čisticích prostředků je k dispozici speciální filtr, který musí být po každém provozním cyklu vyčištěn..
Na malém ovládacím panelu je tlačítko zapnutí / vypnutí a časovač. Zařízení je umístěno na podlaze, výškově nastavitelné nohy. Aby se zabránilo převrácení, je možné jednotku připevnit k podlaze. Standardní dodávka zahrnuje násypku a jedno brusné kolo pro brambory a mrkev. Kromě toho si můžete zakoupit disk na krájení brambor, koš na sušení zeleniny a bylin, další brusný kotouč. Pouzdro zařízení je vyrobeno z nerezové oceli. Potenciální kupující může mít potíže s tím, kde koupit jednotku, protože není k dispozici ve volném prodeji, kvůli jeho vysokým nákladům.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev, cibuli, česnek, měkkýše atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 23 |
| Produktivita, kg / h | 450 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | elektromechanický |
| Napětí | 380 |
| Výkon kW | 0,55 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 41.5 |
| Výška cm | 117,5 |
| Hloubka cm | 66.5 |
| Průměrná cena, rub. | 250000 |
- velký objem nakládky;
- tato technika má mnoho pozitivních hodnocení zákazníků;
- motor s funkcí asynchronizace;
- použitelné na většinu druhů zeleniny, ovoce a měkkýšů;
- vysoký výkon.
- vysoké náklady;
- zařízení je obtížné najít v bezplatném prodeji kvůli vysoké ceně, v podstatě všechny obchody nabízejí dodání na objednávku.
Sirman PPJ 20
Technika italské společnosti je zajímavá svým nestandardním výkonem - odnímatelná násypka je namontována na speciální stojan z nerezové oceli. To umožňuje údržbu s velkým pohodlím. Vyjímatelná násypka se dá bezpečně prát ve vodě. Motor přenáší náraz na pracovní mechanismus pomocí spolehlivého řemenového pohonu. Motory jsou vybaveny ventilačním systémem, takže jsou schopny pracovat po dlouhou dobu bez zastavení. Nohy stojanu jsou výškově nastavitelné, lze je v případě potřeby připevnit k podlaze.
Další pozoruhodnou vlastností zařízení je automatický vykládací systém loupané zeleniny. Všechny hlavní prvky rostlinného loupače jsou vyrobeny z nerezové oceli, protože jsou neustále ve styku s vodou. Výrobce umožňuje mytí odnímatelných částí v myčce na nádobí. Čištění se provádí mechanickým třením zeleniny na povrchu brusného kotouče a stěnami násypky. Obklad stěn je také drsný, snadno vyměnitelný zvnějšku obsluhou.
Zbytky slupky jsou zaslány do kanalizace, v případě potřeby lze nainstalovat zpožďovací filtr (lze zakoupit samostatně).
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 20 |
| Produktivita, kg / h | 340 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 380 |
| Výkon kW | 1.1 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 56 |
| Výška cm | 119 |
| Hloubka cm | 65 |
| Hmotnost kg | 52 |
| Průměrná cena, rub. | 157000 |
- vzhledem k možnosti vyjmutí násypky je možné ji samostatně prát pod tekoucí vodou nebo v myčce na nádobí a volný přístup ke všem jednotkám, což usnadňuje údržbu;
- velký objem nakládky;
- dobrý výkon
- pohodlná výměna brusných povrchů umístěných ve stěnách zásobníku (strana uživatele).
- vysoké náklady.
ATESY Typhoon MOK-300A
Pokračuje v revizi nejlepšího modelu loupačů ruského výrobce Atesy. Pokud máte pochybnosti o tom, která společnost by měla koupit loupačku, doporučujeme věnovat pozornost produktům tohoto výrobce. Jeho hlavní výhodou je cena rozpočtu. Může být použit k loupání brambor, řepy a mrkve..
Nakládání produktu probíhá přes nálevku z nerezové oceli umístěnou nahoře. Zásobník je také vyroben z nerezové oceli, rám je z oceli, s nátěrem barvy a laku. Vykládka se provádí speciálním poklopem ručně. Když vykládáte zeleninu, práce škrabky se nezastaví, takže to provádějte velmi pečlivě.
Zařízení je namontováno na vibračních držácích, které brání zařízení v pohybu po podlaze. Motor má také antivibrační úchyty. Během provozu je voda pod tlakem, což přispívá k rychlému čištění a propláchnutí slupky do kanalizace. Jeho tlak je regulován jeřábem. Kryt jednotky je vyroben z nerezové oceli, je zde malé kontrolní okno pro řízení procesu čištění.
Podle doporučení uživatele je lepší do zásobníku vložit maximální množství zeleniny - 10 kg, protože při malém zatížení se rychlost otáčení disku může snížit, což má vliv na kvalitu čištění. Zařízení je široce používáno ve veřejných stravovacích zařízeních v Rusku a má hlavně pozitivní hodnocení zákazníků. Konstrukce zařízení umožňuje instalaci speciálního kontejneru, který shromažďuje plevy a neumožňuje vstup do kanalizace (zakoupí se samostatně). Žádný časovač.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 10 |
| Produktivita, kg / h | 300 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 380 |
| Výkon kW | 0,55 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 59.6 |
| Výška cm | 87,9 |
| Hloubka cm | 58,8 |
| Hmotnost kg | 49,5 |
| Průměrná cena, rub. | 65 000 |
- cena rozpočtu;
- vysoký výkon;
- vyráběné v Rusku, resp. nejsou problémy s nákupem a údržbou.
- neprůhledný kryt;
- při otevírání poklopu pro vykládku nedochází k blokování motoru, v důsledku čehož existuje nebezpečí zranění;
- malé množství jednorázového načítání.
Beltorgmash MOK300-M
Lze jej použít pouze u některých produktů (brambory, řepa a mrkev). Tato jednotka se vyrábí v Běloruské republice a má atraktivní cenu, a to i přes náklady na doručení ze sousedního státu.
Provoz zařízení je povolen pouze při kladných teplotách v rozsahu od 1 ° C do 40 ° C. Stroj je vyroben z nerezové oceli, má plastový kryt, který umožňuje sledovat proces čištění. Dodávací sada se skládá ze samotného zařízení, 2 abrazivních disků a misky, ve které jsou stěny pokryty abrazivním materiálem.
Zařízení se skládá z pracovní komory, nálevky pro nakládání zeleniny, rámu (postele), mezaninového kolektoru, výstupní hadice, motoru a ovládacího panelu. Proces čištění se provádí mechanickým třením zeleniny na brusných kotoučích a stěnách zařízení. Slupka se odstraní otvory ve spodní části zásobníku a padá odpadní hadicí s vodou do kanalizace nebo do zadržovacího filtru. Stroj je instalován na podlaze, má možnost k němu přišroubovat speciální šrouby.
Zařízení je ovládáno mechanicky. Po vložení produktů do zásobníku musí obsluha zapnout vodu a spustit jednotku. Stupeň čištění zeleniny se stanoví vizuálně. Po dosažení požadovaného výsledku je nutné, aniž by se zařízení vyplo, vypnout voda a otevřít poklop pro vyložení, po kterém bude zelenina pod vlivem odstředivé síly přenesena do sběrné nádoby. Poté je možné provést manuální následné ošetření produktů (odstranit oči, zbytky slupek atd.). Nejlepší produktivity peeleru je dosaženo při naplnění alespoň 10% z celkové kapacity (9 kg). Rychlost disku až 300 ot / min.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 10 |
| Produktivita, kg / h | 300 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 380 |
| Výkon kW | 0,75 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 65 |
| Výška cm | 87 |
| Hloubka cm | 45 |
| Hmotnost kg | 47 |
| Průměrná cena, rub. | 38000 |
- cena rozpočtu;
- vysoká síla
- průměrná doba zpracování nepřesahuje 2 minuty.
- malé množství nákladu;
- žádné bezpečnostní vypnutí při otevírání dveří poklopu;
- neexistuje časovač, který nutí obsluhu, aby byla neustále poblíž pracovního stroje.
GASTRORAG PP-HLP-15
Tato čínská značka není v Ruské federaci příliš známá, je však hodna vaší pozornosti. Zařízení pojme až 15 kilogramů zeleniny na náklad, zatímco ve srovnání s předchozím modelem je zpracovává téměř dvakrát tak dlouho.
Zařízení je vybaveno výkonným elektrickým motorem, který může pracovat z konvenční napájecí sítě - 220 V.
Proces uvedení jednotky do provozu není obtížný. Chcete-li začít, musíte se ujistit, že je vypouštěcí poklop zavřený a stroj je vypnutý. Poté můžete dát zeleninu do pracovní komory. Ujistěte se, že objem naložených produktů nepřesahuje úroveň čáry, na které brusný povrch na stěnách násypky končí. Poté zavřete víko a zapněte vodu (pokud omylem otevřete kterékoli z víček, zařízení se automaticky uzamkne). Pomocí speciálního časovače musíte nastavit požadovaný provozní čas (maximálně 5 minut). Jednotka se po ukončení programu vypne. Vykládka musí být provedena po úplném vypnutí stroje. Pokud se používá sítko, musí být denně čištěno, aby nedošlo k ucpání..
Všechny části stroje jsou zcela vyjímatelné a musí být denně kontrolovány a v případě potřeby umývány. Horní poklop je neprůhledný, vyrobený (stejně jako všechny ostatní doplňky) z nerezové oceli.
Zařízení se osvědčilo nejlépe při loupání brambor, ale lze jej také použít pro mrkev, cibuli, řepu.
Specifikace:
| Ukazatel | Hodnota |
|---|---|
| Jmenování | univerzální (pro brambory, řepu, mrkev atd.) |
| Objem naložených produktů, kg | 15 |
| Produktivita, kg / h | 165 |
| Možnost připojení na vodovod / kanalizaci | ano |
| Typ ovládání | mechanický |
| Napětí | 220 |
| Výkon kW | 0,75 |
| Materiál těla | nerezová ocel |
| Kapacitní materiál | nerezová ocel |
| Šířka cm | 64 |
| Výška cm | 122 |
| Hloubka cm | 52 |
| Hmotnost kg | 61 |
| Průměrná cena, rub. | 48000 |
- existuje časovač;
- nízké náklady ve srovnání s analogy;
- vysoká síla
- velký objem nakládky;
- zajímavý design.
- nízká produktivita;
- nekvalitní komponenty mohou vést k rychlému selhání.
Závěr
Když poprvé vyhodnotíte trh pro průmyslové loupače, můžete se zmást tím, co jsou a za jaké produkty se používají. Většina z těchto zařízení má univerzální účel a může být použita nejen pro loupání brambor, ale také zeleninu podobné struktury - řepa a mrkev. Drahé modely mají schopnost dodatečně instalovat disky pro zpracování delikátnějších produktů - česnek, cibule a dokonce i škeble.
Při výběru průmyslového peeleru doporučujeme soustředit se nejen na to, kolik to stojí, ale také na parametry, jako je objem jednoho zatížení, výkon, produktivita a přítomnost časovače.
Pokud máte omezenou volnou hotovost, stojí za to přemýšlet o nákupu modelů ruské nebo čínské výroby, které jsou prakticky horší než slavné analogy, ale zároveň díky svému jednoduchému designu a řádnému použití vydrží téměř stejně jako auta slavné značky. Všechna zařízení tohoto typu mají podobný princip činnosti a rychle a efektivně vykonávají přiřazenou funkci. Rozdíl ve většině případů spočívá pouze v konstrukčním a technickém provedení.
Doufáme, že náš článek vám pomůže se správným výběrem a koupí škrabky s optimálním poměrem cena, kvalita a spolehlivost.
